Plantes du genre botanique Gaultheria

Le genre botanique Gaultheria fait partie de la famille des Éricacées et de l’ordre des Ericales.
Ce genre botanique regroupe environ 170 espèces de plantes, principalement des arbustes et des sous-arbrisseaux, connus sous le nom commun de “gaulthéries“.

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Répartition du genre Gaultheria

Les espèces du genre Gaultheria sont principalement originaires des régions tempérées et montagneuses de l’hémisphère nord, telles que l’Amérique du Nord, l’Asie et l’Europe.

Elles sont souvent présentes dans les forêts de conifères et les sols acides.

Description des Gaultheria

Les gaulthéries sont caractérisées par leur feuillage persistant, coriace et aromatique.

Les feuilles alternes, simples dégagent souvent un agréable parfum lorsqu’elles sont froissées.

Les petites fleurs généralement blanches ou rosées se regroupent en grappes ou en épis.

Leur fructification se manifeste par des baies rouges, roses ou blanches, parfois comestibles. Elles renferment de petites graines brunes.

Espèces représentatives des Gaultheria

Les gaulthéries sont appréciées à la fois pour leur valeur ornementale et, pour certaines espèces, pour leurs fruits comestibles ou leurs propriétés médicinales. Parmi les espèces les plus connues, on trouve :

  • Gaultheria mucronata : La gaulthérie mucronée est originaire d’Amérique du Sud.
    Elle est largement cultivée pour ses petites feuilles persistantes et ses baies roses ou blanches.
  • Gaultheria shallon : La gaulthérie shallon est originaire de la côte ouest de l’Amérique du Nord.
    Elle est souvent cultivée pour son feuillage persistant brillant et ses baies noires ou rouges.
  • Gaultheria pumila : La gaulthérie naine est une espèce originaire d’Amérique du Nord.
    Elle est appréciée pour sa croissance compacte et son feuillage vert foncé, ainsi que pour ses petites baies rouges.
  • Gaultheria humifusa : La gaulthérie à feuilles de buis est une espèce indigène d’Amérique du Nord.
    Elle se distingue par son feuillage dense et ses petites baies rouge brillant, souvent utilisées pour attirer la faune sauvage dans les jardins.

Le saviez-vous ?

  • Où cultiver les Gaultheria ?

Les gaulthéries prospèrent dans les sols acides et bien drainés, et elles préfèrent généralement une exposition ombragée à semi-ensoleillée.
Elles sont bien adaptées à la culture en bordure, en sous-bois, en massifs et en couvre-sol.

  • Comment entretenir les Gaulthéries ?

Elles nécessitent peu d’entretien une fois établies, mais elles peuvent bénéficier d’une taille légère après la floraison pour maintenir leur forme compacte.
Un paillis organique aide à conserver l’humidité du sol et supprimer les mauvaises herbes.
On conseille un arrosage régulier en saison sèche.