Capparales

• Brassicaceae ;
• Capparaceae ;
• Moringaceae ;
• Resedaceae et ;
• Tovariaceae.

Répartition des Capparales

L’ordre des Capparales regroupe des plantes présentes dans de nombreuses régions du monde, notamment dans les régions tropicales et subtropicales.

On les retrouve en Asie occidentale, en Méditerranée et dans les régions chaudes de l’Afrique.

En général, les Capparales préfèrent les climats chauds et secs, bien que certaines espèces soient adaptées à des environnements plus humides ou plus frais.

Description des Capparales

Les plantes de l’ordre des Capparales présentent une grande diversité morphologique, bien que certaines caractéristiques soient communes à plusieurs familles de cet ordre.

Ce sont des plantes à fleurs, généralement des arbres ou des plantes herbacées, souvent fournies de feuilles simples et alternes.

D’autres espèces présentent des feuilles pennées.

Les fleurs des Capparales ont fréquemment quatre ou cinq pétales, ainsi que de nombreuses étamines.

Certains peuvent être caractérisés par des fleurs à quatre pétales disposées en croix, ainsi que par des fruits en forme de capsule contenant des graines très petites.

D’autres se distinguent par des fleurs blanches ou roses avec de nombreuses étamines.

Familles, espèces et genres représentatifs des Capparales

Les Capparaceae ont des rôles alimentaires, médicinaux et ornementaux.
Les fruits des plantes de cette famille, tels que les câpres ou les fruits de capucine, sont comestibles.

La plante à curry, qui est également une Capparacées, développe des feuilles utilisées comme épice en cuisine indienne.

Certaines espèces ont également des propriétés médicinales, comme Cleome gynandra qui traite diverses infections et Crateva religiosa qui traite la fièvre. Enfin, le genre Cleome présente un aspect décoratif avec leurs fleurs colorées et attractives.

Les Brassicaceae, la famille des choux, navets et les radis intègrent nos jardins potagers.
On en extrait également l’huile de colza.
Certaines espèces ont également des propriétés médicinales, comme la roquette qui stimule l’appétit ou le brocoli qui est considéré comme un aliment sain pour sa teneur élevée en antioxydants.

Enfin, certains membres de la famille des Brassicaceae, comme le chanvre, sert de biocarburant ou de matière première pour la production de fibres.

Les espèces de Moringa, également connus sous le nom d’arbre de vie, développent des graines oléagineuses et des feuilles nutritives riches en vitamine A et C, en calcium, en potassium et en protéine.

Où trouver des plantes de l’ordre des Capparales ?

Sur notre site, vous trouverez des graines et plants de Câprier, de diverses espèces de Brassicacées et de Maca du Pérou.
Boutique Végétale dispose également des plants et graines de Moringa.