Plantes du genre botanique Drimys

Le genre Drimys appartient à la famille des Winteraceae, dans l’ordre des Canellales.
Ce genre comprend environ 12 espèces d’arbres et d’arbustes.

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Répartition des Drimys

Le genre Drimys est originaire d’Amérique du Sud et de Nouvelle-Zélande qui poussent dans les forêts tempérées humides de l’île du Sud.
On trouve la majorité des espèces en Amérique du Sud, en particulier dans les Andes, avec quelques espèces présentes en Amérique centrale et au Mexique.
Dans l’ensemble, les espèces de Drimys sont souvent associées à des habitats montagneux, avec des préférences pour les forêts humides et les sols riches en nutriments.

Descrpition des Drimys

Les feuilles de Drimys sont généralement persistantes, alternes et entières.
Elles sont souvent coriaces et ont une forme elliptique à ovale.
Les couleurs des feuilles peuvent varier du vert foncé au vert clair.
Elles ont une longueur d’environ 5 à 15 cm et une largeur de 2 à 7 cm.

Les tiges sont ligneuses et peuvent être couvertes de lenticelles (petits pores) ou de poils.
Elles peuvent atteindre une hauteur de 5 à 20 mètres pour certaines espèces, tandis que pour d’autres, elles peuvent être plus courtes et atteindre environ 2 à 3 mètres.

Les fleurs sont souvent solitaires ou regroupées en petites inflorescences avec des pétales disposés en forme d’étoile ou de coupe.
Elles sont relativement petites, environ 1 à 2 cm de diamètre.
Cependant, certaines espèces peuvent avoir des fleurs plus grandes, atteignant jusqu’à 5 cm de diamètre.
Les couleurs des fleurs varient du blanc au rose pâle ou au jaune.

Les graines sont petites, d’environ 2-3 mm de longueur. Elles ont une forme ovale et sont de couleur marron foncé à noir.

Les fruits de Drimys sont souvent charnus et ont une forme sphérique à ovale.
Ils contiennent généralement une ou plusieurs graines à l’intérieur.
Les couleurs des fruits varient du rouge vif au violet foncé ou au noir.

Espèces représentatives des Drimys

Le Drimys Winteri, également connu sous le nom de cannelle de Magellan, est utilisé pour la production de bois de qualité et pour la production d’huiles essentielles utilisées en parfumerie et en aromathérapie. Les baies sont comestibles et sont utilisées dans la cuisine locale pour préparer des confitures et des boissons. Cette espèce est souvent utilisée en médecine traditionnelle pour traiter les maux d’estomac, les douleurs musculaires et les rhumatismes.

Le Drimys Andina est une espèce qui est souvent réservée pour parfumer les aliments, et pour produire une épice appelée “año” ou “anisillo” dans certaines régions d’Amérique du Sud. Cette épice est utilisée pour parfumer les boissons alcoolisées, les desserts et les plats de viande.

Où trouver des espèces du Drimys ?

Vous pouvez retrouver les espèces de Drimys winteri sur notre site.