Plantes du genre botanique Daucus

Le genre botanique Daucus regroupe des plantes appartenant à la famille des Apiacées et à l’ordre des Apiales. Il comprend environ 20 espèces, souvent appelées carottes sauvages ou carottes.

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Répartition du genre Daucus

Les carottes sauvages du genre Daucus sont répandues dans les régions tempérées d’Eurasie, d’Afrique du Nord et d’Amérique du Nord. Elles poussent généralement dans les prairies, les champs, les bords de route et les zones perturbées.

Description des plantes du genre Daucus

Les carottes sauvages sont des plantes herbacées annuelles ou bisannuelles, parfois vivaces, qui peuvent atteindre une hauteur de 30 centimètres à plus d’un mètre, selon l’espèce.

Leur feuillage est finement divisé en feuilles pennées, de couleur verte, et elles sont généralement couvertes de poils doux.

Les fleurs de Daucus sont regroupées en ombelles composées de petites fleurs blanches ou roses, souvent avec une fleur centrale plus foncée et pourpre. Les fleurs attirent les insectes pollinisateurs, tels que les abeilles et les papillons.

Les fruits de Daucus sont des akènes aplatis et allongés, munis de soies qui facilitent leur dispersion par le vent.

Espèces représentatives du genre Daucus

Le genre Daucus peut être des plantes intéressantes pour les amateurs de flore sauvage, mais il est essentiel de les identifier correctement avant de les manipuler ou de les consommer, car certaines espèces peuvent être toxiques. Parmi les espèces les plus connues du genre Daucus, on peut citer :

  • Daucus carota (Carotte sauvage) : Une espèce courante dans les régions tempérées, dont la racine est la carotte que nous consommons habituellement.
  • Daucus pusillus (Petite carotte) : Une espèce de carotte sauvage à petite échelle, souvent considérée comme une mauvaise herbe des pelouses.
  • Daucus glochidiatus (Carotte épineuse) : Une espèce originaire d’Amérique du Nord qui se distingue par ses fruits épineux.
  • Daucus aureus (Carotte dorée) : Une espèce originaire d’Afrique du Nord aux ombelles de fleurs jaunes.
  • Daucus broteri (Carotte de Brotero) : Une espèce présente dans le sud de l’Europe, avec des ombelles de fleurs roses ou pourpres.

Où trouver les plantes du genre Daucus ?

sur le site, vous pouvez trouver des graines de Daucus ou carotte nantaise améliorée 5.