Plantes de l’ordre botanique des Solanales
Les Solanales regroupent un ordre botanique des plantes dicotylédones à fleurs magnoliopsidées.
Certaines sources anciennes utilisaient le nom de « Polemoniales » pour cet ordre.
Cet ordre comprend environ 45 familles réparties en 165 genres et 4800 espèces dont les plus connues sont les tomates et piments.
En savoir plus...Répartition des Solanales
La majorité des espèces de l’ordre des Solanales sont tropicales.
Certaines sont présentes dans les régions tempérées.
Cet ordre s’étend jusqu’en Amérique Centrale, en Amérique du Sud et au Mexique.
Description des Solanales
L’ordre des Solanales renferme des plantes ligneuses et herbacées.
Il possède des feuilles généralement alternées.
Les fleurs ont une structure symétrique radiale, zygomorphisme chez quelques espèces.
Les Solanales ont des fleurs bisexuées à 5 pétales jointes.
Concernant les fruits, les plantes de cet ordre produisent généralement des baies à graines linéaires, globuleuses ou réniformes, et à front lisse.
Elles produisent également des drupes et des capsules.
Sur les fruits mûrs, il y a toujours des sépales.
Plusieurs espèces ont des alcaloïdes, fréquemment des alcaloïdes tropaniques.
Espèces et genres représentatifs des Solanales
L’ordre des Solanales joue un rôle très important dans l’industrie culinaire, artisanale et médicinale.
La principale famille de l’ordre des Solanales est les Solanacées, reconnue également comme une famille de pommes de terre.
Mais, on y retrouve aussi des tomates, des poivrons, des aubergines, le pétunia de jardin mais aussi le tabac et le piment. La plupart des espèces du genre Solanum sont comestibles, à l’exception du pétunia de jardin, qui est plutôt une plante ornementale.
Cette plante herbacée de petites tailles se cultive en jardinière ou en pleine terre et se démarque par sa couleur vive idéale pour orner les balcons.
Le Cuscuta est un genre regroupant près de 200 espèces différentes.
Il est utilisé en tant que plante médicinale pour traiter l’ostéoporose, en Chine et dans d’autres pays asiatiques.
Les plantes du genre Datura et Nicotiana sont aussi des plantes aux multiples vertus médicinales.
Les Ipomées aux fleurs en entonnoir sont très prisées pour apporter un peu de couleur aux vérandas et terrasses.
Où trouver des plantes de l’ordre des Solanales ?
Vous pouvez dénicher diverses espèces de Tomates et de piments.
Des graines de Mandragore et de Nicotiana y sont également disponibles et encore bien d’autres.
