Tomate Artisan Blush Tiger ou Solanum lycopersicum cv. Artisan Blush Tiger
La tomate Artisan Blush Tiger ou Solanum lycopersicum ‘Artisan Blush Tiger’ est un légume-fruit de la famille des Solanacées, originaire d’Amérique du Nord.
Elle fait partie du genre Solanum qui recense près de 1500 espèces d’arbustes et d’herbacées à fruits comestibles ou à usage ornemental.
Taxonomie
Classification phylogénétique
- Ordre : Solanales
- Famille : Solanaceae
- Genre : Solanum
- Espèce : Solanum lycopersicum L.
- Variété : Artisan Blush Tiger
Nomenclature et synonymie
- Nom scientifique et synonymes : Solanum lycopersicum ‘Artisan Blush Tiger’, Solanum lycopersicum cv. Artisan Blush Tiger
- Noms vernaculaires : Tomate Artisan Blush Tiger
- Noms vernaculaires étrangers : Artisan Blush Tiger tomato
Intérêts et utilisations de la Tomate Artisan Blush Tiger
Bon à savoir : Les tomates “ARTISAN” ont été développées entre les années 2000 et 2010 par Fred Hempel et sa famille en Californie.
Leur objectif était de sélectionner de nouvelles variétés de tomates de manière traditionnelle, en mettant l’accent sur la productivité, la beauté, l’adaptabilité à divers climats, la résistance à l’éclatement, tout en privilégiant avant tout la saveur.
Les séries de tomates cerises rondes striées sont appelées “bumble bee” (bourdon) tandis que les variétés longues ou en forme de prune sont nommées “tiger” (tigre).
- La tomate Artisan Blush Tiger se classe parmi les tomates cerises avec ses petits fruits allongés de 5 cm.
Ces fruits initialement jaunes prennent une teinte jaune orangé marbrée, à maturité et dégagent une saveur très douce et fruitée.
On la déguste en salades ou en brochette.
- C’est une variété productive de mi-saison dont la récolte se fait de juillet à octobre.
Les maraîchers l’apprécient pour sa vigueur et ses fruits résistant à l’éclatement.
- Les amateurs d’originalité peuvent placer les pots de tomate Artisan blush Tiger à l’intérieur d’une véranda ou d’une cuisine !
Au potager, elle peut être associée au basilic et souci qui la protégeraient des parasites.
- Comme la majorité des tomates, elle bénéficie de propriétés antioxydantes et est riche en vitamines, sels minéraux et carotène.
Une consommation quotidienne de cette tomate assure un bon fonctionnement de l’organisme.
Description et caractéristiques de Solanum lycopersicum cv. Artisan Blush Tiger
- Origine : Californie
- Répartition géographique : Amérique, Europe, Afrique, Asie
- Type : légume-fruit
- Type de végétation : annuelle
- Rusticité : non rustique
- Zone USDA : 9-11
- Croissance : rapide
- Exposition : plein soleil
- Lieu de culture : jardin potager, serre
- Sol : frais, humifère, riche, ameubli
- Besoin en eau : moyen et régulier
- Hauteur : entre 1,20 m et 2 m
- Feuillage : caduc
- Floraison : petites fleurs jaunes – mai à juin
- Fructification : baies allongées – juillet à octobre
- Multiplication : semis
La tomate Artisan Blush Tiger est une variété à croissance indéterminée avec des tiges légèrement pubescentes qui peuvent atteindre jusqu’à 1,20 mètre à 2 mètres.
Elle développe des feuilles semblables à celles des pommes de terre, de couleur vert clair.
Les feuilles imparipennées également velues prennent une disposition alterne, le long des tiges.
Sa floraison se manifeste par des petites fleurs jaunes, typiques des tomates.
Des baies allongées de 5 cm apparaissent à la fructification.
Les fruits pèsent entre 15 à 30 grammes et forment des grappes de 4 à 8.
Les baies jaunes prennent une teinte rose à maturité et se parent de fines stries.
La baie charnue et ferme renferme des graines ovales.
Multiplication et culture de la Tomate Artisan Blush Tiger
Comment cultiver l’Artisan Blush Tiger tomato ?
La tomate Artisan Blush Tiger est une variété non rustique qu’on cultive en annuelle et sous serre sous nos latitudes.
La culture en pleine terre de la tomate Artisan Blush Tiger préfère un sol humifère, bien drainé et légèrement acide. On lui réserve un emplacement ensoleillé et lumineux.
La plantation de la tomate Artisan Blush Tiger se fait en dehors de la période de gel, généralement à partir du mois de mai.
On veille à espacer les plants de tomates de 70 cm sur la ligne et de 50 cm entre les rangs.
Il est recommandé de poser les tuteurs avant le repiquage.
Un arrosage abondant au pied une fois par semaine est recommandé pour éviter le développement de maladies.
Un apport de fumier composté au moment de la plantation favorise la reprise des plants. Il est essentiel de repiquer les plants avec toute leur motte pour préserver les racines.
Pour les cultures en pot, un mélange de terreau, de terre de jardin et de sable est conseillé.
Qu’il s’agisse de cultures en pleine terre ou en pot, un arrosage abondant au pied est nécessaire après le repiquage.
Par la suite, un arrosage régulier est indispensable, en évitant de mouiller le feuillage.
La multiplication de Solanum lycopersicum ‘Artisan Blush Tiger’ se fait principalement par semis.
Récolte de la Tomate Artisan Blush Tiger
Quand récolter le Solanum lycopersicum ‘Artisan Blush Tiger’ ?
La récolte des Tomates Artisan Blush Tiger commence au bout de 4 à 5 mois après semis.
On récolte idéalement les fruits avant complète maturité qu’on laisse à température ambiante quelques jours pour gagner en saveur.
Les tomates mûriront sous l’effet d’une bonne chaleur ambiante.
Comment récolter les graines de tomate ?
La récolte des semences de tomates se fait sur des tomates bien mûres, en suivant les étapes suivantes :
- Couper la tomate en deux à l’aide d’un couteau propre et retirer les graines.
- Plonger les graines dans de l’eau propre et laissez-les tremper pendant au moins 72 heures dans un récipient.
Cela permettra aux semences de se séparer de la pulpe. - Faire sécher les graines à l’air libre.
- Conserver dans des boîtes hermétiques en mettant la date de récolte.
Semis de Tomate Artisan Blush Tiger
- Semer les graines de Tomate Artisan Blush Tiger au chaud entre 20 à 25°C, de février à avril.
- Le semis se fait en godets remplis de terreau de semis et en poquet de 3 graines.
- Maintenir les semis de tomates abrités dans un espace très lumineux et arroser avec parcimonie.
- La levée des semences de Solanum lycopersicum cv. Artisan Blush Tiger intervient entre 7 à 10 jours.
- Repiquer ensuite les plants de tomate poire jaune de 15 cm.
Conseils de semis : repiquer en pot de 10 cm avant la mise en place définitive.
Cette technique favorise l’enracinement.
Maladies et ravageurs de Solanum lycopersicum cv. Artisan Blush Tiger
Comme toutes les tomates, la tomate Artisan Blush Tiger présente une sensibilité au mildiou et à la nécrose apicale.
Les acariens, pucerons et nématodes peuvent également s’y attaquer.
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