Lupinus

Répartition du genre Lupinus

Les espèces du genre Lupinus poussent principalement dans les régions tempérées et subtropicales des Amériques, avec un centre de diversité particulièrement élevé dans l’ouest de l’Amérique du Nord et dans la région andine.
Certaines espèces se sont également naturalisées en Europe, en Afrique du Nord et en Australie.

Description des plantes du genre Lupinus

Le genre Lupin se reconnaissent à leurs tiges dressées ou étalées, portant des feuilles généralement palmées, composées de plusieurs folioles allongées et soyeuses.
Leur port varie de petites herbacées annuelles de moins de 30 cm à de grandes vivaces pouvant dépasser 1,5 m de hauteur.

La floraison, très ornementale, produit des épis denses de fleurs papilionacées aux couleurs variées : blanc, bleu, violet, rose, jaune ou multicolore selon les espèces.

Après pollinisation, les plantes forment des gousses contenant des graines riches en protéines, traditionnellement consommées pour certaines espèces.

Espèces représentatives du genre Lupinus

Les espèces du genre Lupinus intéressent les botanistes, horticulteurs, agronomes et amateurs de plantes à fleurs pour leur diversité, leur floribondité et leur capacité à enrichir les sols en azote.
Parmi les espèces les plus connues et couramment étudiées, on retrouve notamment :

• Lupinus albus ou Lupin blanc : cultivé pour ses graines comestibles riches en protéines et apprécié également comme plante fourragère ou engrais vert.
• Lupinus angustifolius ou Lupin bleu : espèce annuelle très cultivée pour l’alimentation animale et humaine, particulièrement adaptée aux sols pauvres et acides.
• Lupinus luteus ou Lupin jaune : herbacée annuelle aux fleurs jaunes très parfumées, utilisée en agriculture pour l’amélioration des sols et la production de graines.
• Lupinus mutabilis ou Lupin andin ou tarwi : espèce vivace des hautes Andes, cultivée depuis l’Antiquité pour ses graines nutritives consommées après détoxification.
• Lupinus polyphyllusou Lupin vivace de jardins : célèbre pour ses grands épis colorés, largement employé en horticulture pour l’ornement des massifs et parterres.