Myrciaria

Répartition du Genre Myrciaria

Les espèces du genre Myrciaria sont principalement présentes en Amérique tropicale et subtropicale, notamment au Brésil, en Amazonie et dans les régions avoisinantes.
Elles prospèrent généralement dans les forêts tropicales et les zones subtropicales.

Description des Myrciaria

Les plantes du genre Myrciaria se présentent sous forme d’arbustes ou d’arbres à feuillage persistant.
Elles sont réputées pour leur adaptabilité à divers milieux, allant des plaines aux zones montagneuses.

Le feuillage est généralement dense, avec des feuilles simples, opposées et parfois aromatiques.

Les fleurs des Myrciaria sont souvent petites et blanches, bien que la couleur puisse varier selon les espèces. Elles se regroupent en grappes ou en panicules.

Les fruits, souvent sphériques ou ovales, sont juteux et de différentes couleurs, tels que le pourpre, le rouge, le jaune ou le noir, selon les espèces.
Ces fruits sont réputés pour leur goût sucré et acidulé.

Espèces représentatives du genre Myrciaria

Le genre Myrciaria compte nombreux arbustes aux fruits comestibles dont les plus connues sont :

• Myrciaria dubia (Camu-camu) : Originaire d’Amazonie, ses fruits sont remarquables pour leur exceptionnelle teneur en vitamine C, utilisés dans la production de jus et de compléments alimentaires.
  C’est un excellent antioxydant.

• Myrciaria cauliflora (jaboticaba) : Cultivée principalement au Brésil, cette espèce produit des fruits noirs violacés directement sur le tronc, appréciés pour leur saveur sucrée et utilisés dans la préparation de gelées et de vins.

• Myrciaria vexator : Originaire du Mexique, elle produit des fruits comestibles appréciés localement pour leur goût acidulé, souvent utilisés dans la fabrication de confitures et de boissons.

• Myrciaria floribunda : Cette espèce, également connue sous le nom de guavaberry, produit des fruits rouges ou jaunes consommés frais ou utilisés dans la fabrication de liqueurs.

• Myrciaria jaboticaba : Proche de la jaboticaba, cette espèce produit des fruits similaires, souvent confondue avec Myrciaria cauliflora, mais avec quelques différences subtiles dans la morphologie des fruits et des feuilles.

Les fruits de Myrciaria se dégustent frais, sous forme de jus, mais également sous forme de compléments alimentaires.

Outre leurs fruits comestibles, les Myrciaria constituent de belles plantes d’ornement grâce à leurs larges feuilles et leurs fleurs souvent parfumées.
En régions tempérées, on les cultive fréquemment en vérandas et terrasses.