Plantes du genre botanique Carissa

Le genre botanique Carissa regroupe des arbustes et des petits arbres appartenant à la famille des Apocynaceae et à l’ordre des Gentianales. Il comprend environ 30 espèces, originaires principalement des régions tropicales et subtropicales d’Afrique et d’Asie.

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Répartition du genre Carissa

Les espèces du genre Carissa sont largement répandues en Afrique, principalement dans les régions subsahariennes, ainsi qu’en Asie, notamment dans la péninsule arabique et l’Inde. Certaines espèces se sont naturalisées dans d’autres régions du monde.

Description des plantes du genre Carissa

Les plantes du genre Carissa sont généralement des arbustes épineux, bien que certaines espèces puissent atteindre la taille d’un petit arbre. Elles sont souvent persistantes, avec des feuilles coriaces et brillantes.

Le feuillage des Carissa est généralement opposé, avec des feuilles ovales à lancéolées. La couleur des feuilles varie du vert foncé au vert clair, offrant une belle apparence toute l’année.

Les fleurs du genre Carissa sont petites, tubulaires et parfumées. Elles sont regroupées en inflorescences terminales ou axillaires. Les fleurs peuvent être de couleur blanche, rose ou rouge, selon l’espèce. Elles attirent souvent les papillons et autres pollinisateurs.

Les fruits des Carissa sont des baies charnues et juteuses, généralement de couleur rouge ou orange à maturité. Les baies peuvent être consommées crues, mais elles peuvent aussi être utilisées pour préparer des confitures, des desserts ou des boissons rafraîchissantes.

Espèces représentatives du genre Carissa

Parmi les espèces représentatives du genre Carissa, on peut citer :

  • Carissa macrocarpa : Également connue sous le nom de “Natal plum” ou “carissa de Natal”, cette espèce est largement cultivée pour ses feuilles brillantes, ses fleurs parfumées et ses baies rouges comestibles. Elle est appréciée comme plante ornementale dans les jardins tropicaux et subtropicaux.
  • Carissa carandas : Cette espèce, appelée “karonda” ou “cranberry indienne”, est cultivée pour ses baies rouges foncées comestibles et acidulées. Elle est utilisée dans la préparation de confitures, de chutneys et de boissons dans de nombreuses régions d’Asie du Sud.
  • Carissa spinarum : Également connue sous le nom de “conkerberry” ou “carissa épineuse”, cette espèce est appréciée pour ses petites baies rouges juteuses. Elle pousse dans différentes régions d’Afrique et est utilisée dans l’alimentation traditionnelle et la médecine locale.
  • Carissa bispinosa : Originaire d’Afrique du Sud, cette espèce présente des feuilles vert foncé et des fleurs blanches parfumées. Ses baies rouge foncé sont comestibles et ont un goût sucré-acide. Elle est cultivée comme plante ornementale dans les régions subtropicales.
  • Carissa edulis : Également appelée “num-num” ou “carissa à fruits comestibles”, cette espèce est originaire d’Afrique australe. Ses fruits orange à rouge vif sont consommés frais ou utilisés dans la préparation de jus, de confitures et de desserts. Elle est appréciée pour sa résistance à la sécheresse et est souvent utilisée dans les projets de jardinage durable.

Où trouver des plantes du genre Carissa ?

Sur le site, vous pouvez trouver des graines de Carissa macrocarpa ou prunier du Natal.