Carissa macrocarpa – Prunier du Natal – Carissa grandiflora – Carissa à gros fruits – Amantungala

Conditionnement : sachet de 20 graines.

Le fruit du prunier du Natal est comestible, juteux, sucré et très riche en vitamine C. Un fruit qui se prête particulièrement à la préparation des confitures.
Sur les côtes au climat doux et épargné par les gelées, on peut le cultiver pour composer des haies persistantes en limite de jardin.
Attention à ne pas ingérer les graines toxiques contenues dans les fruits.

Description du prunier du Natal

Famille : Apocynaceae
Genre : Carissa
Type : arbuste fruitier
Type de végétation : vivace
Origine : Afrique du sud
Rusticité : -5°C
Croissance : normale
Hauteur adulte : 2,50 m.
Exposition : ensoleillée non brûlante ou mi-ombragée
Sol : riche, léger, pauvre et filtrant, frais et profond
Feuillage : persistant
Floraison : mai à septembre – blanche
Port : étalé

Carissa macrocarpa présente des branches ramifiées et garnies de longues épines grisâtres et acérées de 4 à 5 cm de long. Son feuillage persistant très dense se compose de petites feuilles coriaces et arrondies d’un vert foncé brillant.
La floraison du prunier du Natal se présente sous la forme de petites fleurs blanches en étoiles de 3 cm de diamètre, munies de 5 pétales lancéolés très parfumés.
Les fruits du Carissa macrocarpa, longs de 4 à 6 cm et de couleur rouge magenta, sont lisses et de forme ovale ou oblongue. Ces fruits contiennent des graines brunes et plates, toxiques si elles sont ingérées.

Semis et culture du carissa macrocarpa

Peu rustique, le carissa macrocarpa est bien adapté au bord de mer dans les régions au climat doux où les températures ne descendent pas au-dessous de -5°C.
Le prunier du Natal peut également être cultivé en pot et être ainsi remisé en intérieur pour l’hiver.