Clitoria ternatea ‘Alba’ – Liane de Ternate blanche

Clitoria ternatea var. alba Berhaut ou Liane de Ternate blanche

Clitoria ternatea var. alba ou Liane de Ternate blanche est une plante herbacée et grimpante, de la famille des Fabacées, originaire de l’île de Ternate.
Elle appartient au genre botanique Clitoria qui compte une soixantaine de plantes tropicales et tempérées.

Taxonomie

Classification phylogénétique

• Ordre : Fabales
• Famille : Fabaceae
• Genre : Clitoria
• Espèce : Clitoria ternatea var. alba Berhaut

Nomenclature et synonymie

• Noms scientifiques et synonymes : Clitoria ternatea var. alba Berhaut, Clitoria ternatea L.
• Noms vernaculaires : Clitorie de Ternate blanche, Liane de Ternate blanche, Pois savane blanc.
• Noms vernaculaires étrangers : White Butterfly pea.

Intérêts et utilisations de la Liane de Ternate blanche

• On la cultive en France comme une plante ornementale pour ses magnifiques fleurs papilionacées de couleur blanche.

• Notons que les jeunes gousses et les pousses comestibles de Clitoria sont parfaites en salade comme un légume.

• Les racines de Clitorie de Ternate blanche aux multiples vertus médicinales servent d’anti-inflammatoire, antioxydant et d’analgésique.
  Elles bénéficient également de propriétés fébrifuges et anthelminthiques (vermifuges).

• Ses graines sont quant à elles émétiques, diurétiques et purgatives.
  Le suc des feuilles et fleurs fraîches est employé pour soigner les inflammations oculaires dans la pharmacopée asiatique.

Description et caractéristiques de Clitoria ternatea var. alba

• Origine : Île de Ternate
• Répartition géographique : Asie, Afrique, Amérique tropicale
• Type de plante : plante herbacée grimpante tropicale
• Type de végétation : vivace ou annuelle
• Rusticité : 0°C
• Zone USDA : 11-12
• Croissance : rapide
• Exposition : ensoleillée, mi-ombragée
• Lieu de culture : jardin, serre tempérée
• Sol : tous. Riche, frais, bien drainé, argileux
• Besoin en eau : moyen et régulier
• Hauteur : 3 à 6 m
• Feuillage : persistant
• Floraison : blanche – mai à octobre
• Fructification : gousses à graines aplaties – août à novembre
• Multiplication : semis et bouture de tige

Clitoria ternatea var. alba est une plante herbacée grimpante et fleurie qui offre une très belle floraison blanche.
La tige fine du pois savane est également pubescente, ramifiée et volubile.

La Clitorie de Ternate blanche offre un feuillage persistant vert vif.
Ses feuilles imparipennées sont alternes et mesurent entre 10 et 15 cm de long.
Elles se composent de 3 à 9 folioles ovales à pointes effilées.

Les fleurs blanches à corolle papilionacée prennent place à l’aisselle des feuilles.
Solitaires, elles mesurent environ 4 cm et sont très nectarifères, pollinisées par les abeilles.

Les fruits du Pois savane prennent la forme de longues gousses (10 à 12 cm).
Plates et pubescentes, elles contiennent entre 4 et 6 graines aplaties.

Multiplication et culture du pois savane

Comment cultiver la Clitorie de Ternate blanche ?

Plante gélive, Clitorie de Ternate blanche est cultivée au jardin en annuelle sous nos latitudes.
Il est possible de la cultiver comme une vivace à condition de la garder en pot et de la placer sous serre tempérée l’automne venu.

La culture de la Liane de Ternate prospère sur des sols frais et bien drainés qui ont une texture argileuse.
En pot, elle s’épanouit dans un mélange de terreau et de terre franche.
Cette liane préfère un emplacement ensoleillé à mi-ombragé, que ce soit en pot ou en pleine terre.

Il est essentiel d’arroser régulièrement, surtout par temps chaud, pour maintenir le substrat frais.
Dans les régions à hiver rigoureux, le froid peut endommager la partie aérienne, mais un paillis autour favorise une bonne reprise au printemps.

Pour prolonger la floraison du Pois savane, il est recommandé d’éliminer continuellement les fleurs fanées.

Clitoria ternatea var. alba se multiplie par semis et bouture de tige.

Semis de Pois savane blanc

Quand semer les graines de Clitorie de Ternate blanche ?

• Semer les graines de Pois blanc en godet sous serre chaude à une température comprise entre 20 et 25°C.
• Scarifier les graines de Liane de Ternate blanche sans abîmer le germe.
• Laisser tremper les graines quelques heures dans de l’eau tiède.
• Recouvrir les graines de Clitorie de Ternate avec 5 mm de substrat.
• Utiliser un terreau spécial semis.
• Installer les pots à la lumière.
• La levée des semences de la Clitorie de Ternate blanche prend entre 7 et 20 jours.
• La floraison prend entre 6 et 7 semaines.

Note de semis  : semer directement en place entre avril et juin.

Bouture de tige de Clitorie de Ternate blanche

• Procéder à la bouture de tige de Clitoria ternatea au printemps.
• Choisir une tige de Clitorie non ramifiée et souple, sans fleur, mais pourvue d’au moins 3 feuilles.
• Couper le bas de la tige en biseau, juste sous un œil ou une feuille.
• Supprimer les feuilles de la base.
• Planter verticalement la tige en godet et tasser autour de la tige.
• Repiquer dans un mélange de terreau de bouture et de sable.
• Humidifier sans détremper.
• Installer à l’abri des courants d’air et du soleil, dans une ambiance humide et chaude.

Maladies et ravageurs de Clitoria ternatea var. alba

Le principal ennemi du Pois savane n’est autre que le froid.
Il craint toutefois les attaques de mouches blanches et des araignées rouges.