Passifloraceae

Répartition des Passifloracées

Les Passifloracées poussent naturellement en régions tropicales et on les rencontre majoritairement en Amérique, Asie, Australie, en Afrique et à Madagascar.

Description des Passifloracées

Les Passifloraceae regroupent des lianes et quelques arbres et arbustes.

Les feuilles stipulées prennent une disposition en spirale le long de la tige.
Le feuillage présente des limbes entières, simples parfois palmées.
Les espèces grimpantes développent des vrilles au niveau des feuilles.

Les fleurs bisexuées des Passifloraceae renferment 5 pétales et sépales aux couleurs éclatantes.
Les fleurs parfumées développent souvent une couronne centrale de filaments colorés et des étamines à anthère marquée.
La disposition des fleurs mâles et femelles est en symétrie radiale.

La fructification des Passifloracées donne des baies ou capsules, parfois comestibles.
Les fruits renferment des graines à albumen charnu et abondant.

Espèces et genres représentatifs des Passifloracées

Le genre Passiflora est le plus connu, c’est également celui qui regroupe le plus grand nombre d’espèces, à savoir 525.
Le fruit de la passion fait partie de ce genre.
La Passiflora edulis produit des fruits ovoïdes appelés grenadille : un fruit très connu pour sa saveur acidulée.
La grenadelle se transforme également en jus et intègre les glaces et sorbets. Ces deux espèces exotiques sont incontournables en salade de fruits.

Par ailleurs par leurs fleurs aux couleurs attrayantes, nombreuses espèces de Passiflora s’utilisent comme plante d’ornement.

Adenia globosa est un arbuste qui peut atteindre les 8 mètres de haut.
Cette plante succulente et épineuse originaire d’Afrique traite la démangeaison et les douleurs abdominales.

Par ailleurs, le genre Turnera rassemble des plantes à floraison estivale captivante à l’exemple du Damiana aux fleurs jaunes.

Où trouver des plantes de la famille des Passifloracées ?

Découvrez sur notre site des graines de diverses espèces de Passiflora ornementaux. Des graines de grenadille et de grenadelle sont également disponibles.