Passiflora mollissima – Fruit de la passion banane

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La Passiflore molle ou Passiflora mollissima est une liane grimpante semi-ligneuse de la famille des Passifloracées, originaire d’Amérique du Sud.

La passiflore Curuba fait partie du genre Passiflora qui comprend 500 espèces de lianes persistantes ou semi-persistantes originaires d’Amérique du Sud, d’Australie, d’Asie et de Polynésie.

Intérêts et utilisations de la Passiflora mollissima

• Passiflora mollissima est aussi belle que goûteuse.

• La passiflore molle se cultive comme plante ornementale, en raison de ses fleurs de couleur rose vif, et pour ses fruits comestibles et allongés surnommés « fruit de la passion banane ».
  Ces derniers peuvent être consommés natures, en salades, gelées, sorbets ou pressés en jus de fruits…

• Comme plante d’ornement, on la cultiverait en pot, placé au vérandas et terrasses en régions tempérées.
  On conseille la pose de tuteur pour l’aider à développer des ramifications.
  Les jardiniers l’apprécient particulièrement pour ses fleurs nectarifères qui attirent les insectes pollinisateurs.

• Les fleurs de cette passiflore douce sont également utilisées en phytothérapie en raison de leurs propriétés sédatives, antispasmodiques et calmantes.

Description de Passiflora mollissima

• Ordre : Malpighiales
• Famille : Passifloraceae
• Genre : Passiflora
• Espèce : mollissima
• Origine : Amérique du Sud
• Répartition géographique : Amérique, Afrique, Asie
• Type : arbuste grimpant
• Type de végétation : vivace
• Rusticité : 5°C – non rustique
• Zone USDA : 11-12
• Croissance : rapide
• Lieu de culture : intérieur, serre chaude
• Exposition : ensoleillée
• Sol : riche et bien drainé
• Besoin en eau : moyen et régulier
• Hauteur : 10 m
• Feuillage : persistant
• Floraison : fleurs solitaires rose vif – été – automne
• Fruit : drupe à pulpe orangé
• Toxicité : fruits comestibles

La Passiflore curuba est un arbuste à port grimpant pourvu d’un feuillage vert persistant.
La croissance de cette passiflore est rapide, atteignant entre 5 et 10 m de haut pour 10 m d’étalement.

Sa floraison offre de belles fleurs de 5 à 10 cm de diamètre.
Très nectarifères, ces fleurs pendantes, sont également solitaires et de couleur rose vif.

La fructification de Passiflora mollissima survient généralement au cours de la deuxième année de la plante.
Le fruit de la passion banane est d’abord vert avant de prendre une teinte jaune orangé à maturité.
Ces fruits longs et étroits contiennent une pulpe orangée comestible, douce et sucrée, parsemée de petites graines noires.

Multiplication et culture de Passiflora mollissima

Comment cultiver le fruit de la passion banane ?

Passiflora mollissima est une plante non rustique qui se cultive en intérieur ou en serre chaude sous nos latitudes.
Elle demande à être cultivée en situation ensoleillée, dans un substrat bien drainant, constamment humide durant sa période de croissance.

La plantation en extérieur de passiflore molle réussit mieux sur sols léger et drainant.
Un ajout de sable et de terreau permet d’avoir la bonne texture.
On conseille un repiquage hors période de gel, particulièrement vers fin mai.

Pour les cultures en pot, le fruit de la passion banane se plaît sur substrat composé de terreau mélangé à de la perlite ou du sable.
On déconseille fortement l’utilisation de terre acide comme la terre de jardin et la terre de bruyère.
On évite également l’utilisation de cache-pot qui peut entraver l’évacuation des eaux excédentaires, lors de l’arrosage.

Comment entretenir la passiflore molle ?

Plante facile de culture et d’entretien, la passiflore molle ne requiert qu’un arrosage au pied.
On évite d’arroser et de brumiser les feuilles.
En effet, l’eau stagnante à l’aisselle des feuilles constitue une porte d’entrée au maladies fongiques.

Sous atmosphère trop sèche, on place un bol d’eau à proximité de plante pour une bonne hygrométrie.

L’entretien du fruit de la passion banane se limite à 2 rempotages par an : au printemps et en automne.
En effet, il est vivement recommandé d’augmenter progressivement la taille du pot suivant l’étalement du système racinaire, le fruit de la passion banane appréciant rester à l’étroit.

Par ailleurs, une taille régulière des branches favorisent l’apparition de nouvelles pousses.

Passiflora mollissima se multiplie par semis et boutures de tiges semi-ligneuses.

Semis de la passiflore curuba

• Les semis de passiflore mollissima interviennent entre la fin de l’hiver et le printemps.
• Tremper les graines dans de l’eau chaude durant 24 h.
• Semer à une température minimale de 20°C.
• Substrat : Utiliser un mélange de 1/3 terre franche, 1/3 terreau et 1/3 sable.
• Maintenir humide, sans excès.
• La levée des graines de passiflore prend entre 15 et 20 jours.
• Repiquer lorsque les plants ont 3 feuilles.

Boutures de tiges semi-ligneuses de Passiflora mollissima

• Le bouturage de la passiflora mollissima se réalise au mois de juin.
• Prélever quelques tiges semi-ligneuses.
• Couper les boutures en tronçons de 7 à 10 cm.
• Conserver 2 feuilles terminales.
• Enduire la base d’hormone de bouturage.
• Repiquer directement en godets.
• Substrat : Utiliser 2/3 de terreau de semis, 1/3 de sable.
• Les premiers bourgeons se forment après 4 à 6 semaines.

Maladies et ravageurs du fruit de la passion banane

Passiflora mollissima, comme la plupart des passiflores, est une plante résistante aux maladies et aux ravageurs.
Elle est uniquement sensible aux champignons.