Mucuna pruriens – Pois mascate

Mucuna pruriens – Pois Mascate – Pois du Bengale – Dolichos pruriens – Haricot pourpre – Pois velu – Pois à gratter – Poil à gratter

Le Mucuna pruriens ou pois Mascate est une plante médicinale de la famille des Fabacées, originaire des régions tropicales de l’Inde et de l’Afrique.
Il est utilisé en médecine traditionnelle indienne depuis des millénaires et il est fortement convoité aujourd’hui en phytothérapie.

Le genre Mucuna compte au moins 80 espèces de plantes grimpantes à feuillage persistant, herbacées, à tiges ligneuses ou arbustive.
Les espèces du genre sont toutes originaires des régions tropicales.

Intérêts et utilisations du Pois Mascate

• Le pois Mascate dispose de nombreuses vertus cliniquement démontrées, dues à deux de ses composants : la lévodopa (molécule agissant comme un précurseur de la dopamine) et la sérotonine (anti-stress).
  Le Mucuna pruriens est également riche en minéraux, alcaloïdes, saponines, stérols et glycosides.
  Il traite également l’anémie, les morsures de serpent et est considéré comme aphrodisiaque.

Attention : La prise de Mucuna nécessite un avis médical.

• Le Mucuna pruriens est à proscrire pour les personnes atteintes d’un cancer évolutif, de diabète insulino-dépendant et de schizophrénie.
  Il est déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes et aux enfants et ne doit pas être consommé avec certains autres médicaments (notamment les antidépresseurs).
  Des effets secondaires sont également à noter comme les nausées et vomissements et les malaises gastro-intestinaux.

• Les éleveurs exploitent le pois du Bengale en fourrage.
• Les agriculteurs l’utilisent comme engrais vert.
  Pour ce faire, il suffit d’utiliser le matériel végétal en paillis, il se décomposera avec le temps.
  Outre la fertilisation du sol, Dolichos pruriens pallie la prolifération des mauvaises herbes.

• Le pois du Bengale produit également des gousses comestibles qu’on utilise souvent comme compléments alimentaires.
• Comme plante d’ornement, on le cultive aux vérandas ou terrasses le long des pergolas.
  Le Mucuna pruriens constitue une haie brise-vue idéale.

Description de Mucuna pruriens

• Ordre : Fabales
• Famille : Fabacées
• Genre : Mucuna
• Espèce : pruriens
• Origine : Inde, Afrique et Caraïbes
• Répartition géographique : Asie, Afrique, Europe
• Type de plante : liane
• Type de végétation : annuelle
• Exposition : pied à l’ombre et les parties supérieures en plein soleil
• Lieu de culture : extérieur
• Rusticité : -2°C
• Zone USDA : 10-12
• Croissance : rapide
• Sol : riche et bien drainé, tenu humide
• Arrosage : régulier
• Port : grimpant ou rampant
• Hauteur : 15 m
• Feuillage : caduc
• Floraison : violet pourpre – août – septembre
• Fructification : gousse – août – septembre
• Multiplication : semis
• Toxicité : plante urticante

Attention : Mucuna pruriens se recouvre de poils irritants favorisant un prurit

Mucuna pruriens est une liane à tige cylindrique et volubile qui croît rapidement en vrilles grimpantes ou rampantes.
Ses grandes feuilles trifoliées et alternes sont pourvues de folioles ovales et latérales de 7 à 15 cm de long, pour 5 à 12 cm de large.

Les inflorescences du pois Mascate se présentent en grappes axillaires, solitaires et pendantes de 15 à plus de 30 cm de long, rassemblant une trentaine de fleurs.
Des fleurs bisexuées à calice campanulé et lobes triangulaires et aux pétales d’un beau violet pourpre.

Les gousses d’environ 10 cm de long sont recouvertes de poils bruns jaunâtres, très urticants.
Les gousses mûres et sèches contiennent chacune entre 4 à 6 graines noires avec un hile blanc, longues d’environ 1 à 2 cm.

Multiplication et culture du pois Mascate

Dolichos pruriens est une plante annuelle que l’on cultive en extérieur jusqu’aux premières gelées, de préférence en plein soleil.

La culture de pois mascate réussit bien sur sols humifères, drainés.
Un sol à tendance limoneuse ou tourbeuse lui conviendrait parfaitement.

Plante facile de culture, le pois du Bengale ne requiert aucun traitement spécifique si ce n’est un arrosage régulier en début de plantation.
Le pois Mascate demande peu d’entretien une fois en place.

Une fumure de fond à base de compost mûre favorise son bon développement.
Plante grimpante, on conseille la pose de tuteur et les cultures sur treillis sont également possibles.

Pour des cultures en pleine-terre, on conseille d’espacer les pieds de pois de Mascate de 40 à 50 cm sur la ligne et 80 cm entre les rangs.
Le pois de Bengale se prête également aux cultures associées notamment avec des céréales.

Mucuna pruriens se multiplie principalement par semis.

Semis de Mucuna pruriens

• Tremper les graines de Mucuna pruriens pendant 1 à 2 jours dans de l’eau tiède. Changer l’eau une ou deux fois par jour.
• Il est possible de scarifier légèrement les graines pour hâter la germination.
• Semer les pois mascate dans un sol léger et bien drainé entre 20 et 30°C.
• Maintenir humide sans détremper.
• La levée des pois Mascate intervient entre 2 à 3 semaines.
• Effectuer le repiquage des plantules au fur et à mesure de leur germination.
• Installer les plants de pois Mascate en extérieur entre fin mai et juin.
• Prévoir un support pour palisser la liane.

Maladies et ravageurs du Mucuna pruriens

La production de composés toxiques du pois Mascate le protège des éventuels ravageurs.

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