Plantes de l’ordre botanique des Polygalales

L’ordre botanique des Polygalales comprend des plantes à fleurs dicotylédones.
Selon la classification classique des Angiospermes de Cronquist, il comporte 7 familles botaniques réparties en  2270 espèces départagées en 114 genres environ.

D’après la classification phylogénétique APG II 2003 et APG III 2009, cet ordre n’existe pas.

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Répartition des Polygalales

La plupart des espèces de l’ordre des Polygalales se recontrent à l’état naturel en Amérique. On en recense quelques unes en Australie, à Madagascar et en Nouvelle-Zélande.

Description des Polygalales

Les Polygalales renferment généralement des plantes herbacées annuelles ou vivaces grimpantes et ligneuses.
On y retrouve aussi des petits arbres ou arbustes et rarement des lianes.

Les plantes de cet ordre ont des feuilles, en majorité, simples et opposées, sauf chez les Polygonacées.
Cette famille possède des feuilles alternes et spiralées.

Les plantes disposent de fleurs hypogynes à périgynes et zygomorphes.

Concernant les fruits, la majorité des plantes de cet ordre produisent des capsules.
Quelques-unes fournissent un acheoide globuleux et indéhiscent ou une samare ailée.

Familles, espèces et genres représentatifs des Polygalales

La famille des Polygalacées recense des espèces médicinales dont la plus connue est Polygala Senega, une plante native de l’est de l’Amérique du Nord.
Les Indiens s’en servaient notamment comme anti-poison pour traiter et guérir les morsures de serpents.
D’autres cultures l’utilisent encore aujourd’hui comme expectorant.
Il aide à fluidifier les mucus et agit contre les douleurs inflammatoires.
Polygala butyraca est une plante originaire d’Afrique, cultivée pour ses fibres et pour ses graines riches en graisse.

Les Malpighiacées ont une espèce nommée Bunchosia armeniaca dont le fruit est comestible.
Ce fruit ressemble à l’abricot, d’où le nom de Bunchosie abricot.
La pulpe peu abondante, pâteuse, molle peut être mangée crue.
Celle-ci a le goût de cacahuète.
Elle doit être consommée un peu de temps avant sa maturité.

Où trouver des plantes de la famille des Polygalales ?

Dénichez sur notre site des graines de Byrsonima crassifolia ou Quinquina des savanes.