Répartition des espèces de Lamiaceae
Les Lamiacées présentent une distribution éclectique et on les retrouve dans différents milieux naturels des deux hémisphères, mais généralement en milieu ouvert.
On les recense en régions tempérées d’Europe, d’Asie et du Moyen-Orient.
Mais quelques espèces tropicales, majoritairement arbustives, poussent naturellement en Afrique du Sud, à Madagascar, mais également en Australie et dans les îles Pacifiques.
Description et caractéristiques des Lamiacées
Les Lamiaceae sont majoritairement des herbacées et seule une dizaine d’arbres composent la famille.
Les espèces de cette famille se démarquent par leurs glandes épidermiques aromatiques.
Le feuillage persistant et semi-persistant des Lamiacées se composent de feuilles simples à disposition opposée, alterne ou verticille.
Quelques espèces développent néanmoins des feuilles composées.
Quant à la floraison des Lamiaceae, elle se manifeste par des fleurs bilabiées ou à 5 pétales regroupées en épis.
La corolle renferme, dans la majorité des cas, un disque nectarifère.
Des tétrakènes lisses apparaissent à la fructification.
Ils renferment des graines pauvres en albumen.
Espèces et genres représentatifs des Lamiaceae
La grande famille des Lamiacées présente une grande richesse en plantes aromatiques et condimentaires et dont 60 espèces ont intégré les jardins en milieu tempéré.
Dans le monde culinaire, les espèces des genres Mentha, Monarda, Thymus et Rosmanirus volent la vedette.
Il n’en reste pas moins des espèces du genre Origanum et d’Ocimum.
En jardinage, on apprécie particulièrement les Sauges, bugles et herbe aux chats pour la grande diversité de leurs fleurs.
D’autant plus que ces fleurs offrent du nectar en abondance.
La médecine a longtemps profité des propriétés curatives des Lamiacées si l’on ne cite que le Salvia officinalis qu’on exploite depuis l’Antiquité.
De manière très générale, les espèces de Lamiacées disposent de propriétés hydratantes et antiseptiques qu’on peut apprécier sous forme d’infusion ou sous forme d’huile essentielle.
Parmi les Lamiacées médicinales les plus connues, on peut citer entre autres :
Le monde de la parfumerie apprécie particulièrement les lavandes et Patchouli pour leur arôme prononcé et très distinctif.
Parmi les rares arbres de cette famille, le Teck doit sa notoriété à son bois résistant et imputrescible.
Les jardiniers et horticulteurs apprécient particulièrement les Lamiacées pour leur propriété insectifuge.
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