Plantes de la famille des Santalacées

Les Santalacées regroupent des plantes dicotylédones.
Selon la classification classique et phylogénétique, cette famille de l’ordre des Santalales comprend 400 espèces réparties sur près de 40 genres botaniques.

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Répartition des Santalacées

Les Santalaceae sont présentes en régions tempérées et tropicales et présentent une large distribution en milieux secs.
Cette famille botanique se recense en Europe, en Afrique tropicale et en Afrique du Sud.
On les trouve également en Amérique du Sud, notamment au Chili.

Description des Santalaceae

Les Santalacées regroupent des arbres, des arbustes et des plantes herbacées.
Ce sont des plantes hémiparasites des racines et tiges (Dendrotrophe, Phacellaria).
Elles développent des racines qui puisent les éléments nutritifs chez d’autres plantes.

Les feuilles caduques ou persistantes sont simples, exstipulées et alternes ou parfois  opposées (Santalum, Buckleya).
Certaines espèces (du genre Antholobus, Exocarpos, …) possèdent des feuilles écailleuses.

L’inflorescence des Santalaceae donne des panicules, ombelles, racèmes, épis ou des fascicules de petites fleurs.
Elle se présente en partie terminale pour quelques espèces mais est majoritairement axillaire.
Les fleurs peuvent être bisexuées ou unisexuées.

La floraison laisse place à des nucules ou drupes, à exocarpe charnu et endocarpe dur.
Les fruits renferment des graines exemptes d’enveloppe.
Les graines présentent un albumen abondant et un embryon cylindrique et droit.

Espèces et genres représentatifs des Santalacées

Parmi les Santalacées, Santalum album ou bois de santal reste l’espèce la plus célèbre.
Il doit sa renommée à son bois blanc dur et parfumé qu’on utilise en construction et en sculpture.
L’huile essentielle de bois de santal intègre différents produits cosmétiques.
Le santal blanc dispose également diverses vertus thérapeutiques.

En Europe, on recense le gui ou Viscum album comme espèce représentative de cette famille.
Le Gui s’utilise en décoration et est reconnu porte-bonheur.
On retrouve également les espèces de Thesium en Europe, qu’on utilise majoritairement en couvre-sol et en aménagement.

Santalum album – Bois de Santal

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Graines de Santal
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