Plantes de l’ordre botanique des Violales

L’ordre des Violales comprend des familles de plantes dicotylédones dialypétales thalamiflores.
Il regroupe 14 familles, 194 genres et environ 3 600 espèces différentes.

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Répartition des Violales

Les Violales présentent une répartition diversifiée.
On les retrouve en Europe, en Asie, en Chine et en Inde.
Les espèces du genre Xerosicyos (famille des Cucurbitacées) sont endémiques de Madagascar.

Certaines espèces de cet ordre se développent en Australie, au Vietnam et en Afrique du Sud.

Description des Violales

Les familles de l’ordre des Violales renferment tous les types de plantes : des plantes herbacées annuelles, bisannuelles ou vivaces, des lianes, des arbres ou des arbustes.

La plupart des plantes de cet ordre développent des fleurs dialypétales avec présence d’un gynécée en surplus et des carpelles synacarpiques ouverts.
Leur construction s’effectue sur le type pentamère.
Elles disposent d’un ovaire souvent fermé et uniloculaire à placentation pariétale.

Les Violales possèdent un endosperme très riche en huile et pauvre en amidon.

Familles, espèces et genres représentatifs des Violales

Les familles les plus représentatives de cet ordre sont les Violaceae, les Cistaceae, les Tamaricaceae et les Cucurbitaceae.

Les jeunes feuilles de la famille des Violacées se mangent crues ou cuites.
On peut aussi en faire de la salade ou de la soupe.

Les fruits des Cucurbitaceae, comme la courgette, la courge, et le melon, font partie de notre alimentation quotidienne.

Quant aux Bégoniacées, elles ont des propriétés médicinales.
Le Symbegonia fulvo-villosa est une espèce de cette famille, employée pour traiter les rhumes et les aphtes des enfants.
Il suffit d’en écraser les tiges pour en extraire un jus.

La famille des Datistacées possèdent des plantes à usage ornemental.
Le Datisca cannabina est souvent utilisé pour former des haies saisonnières dans le jardin.

Où trouver des plantes de l’ordre des Violales ?

Vous pouvez trouver sur notre site des graines de Melon tigre, du Momordica cochinchinensis, du Melothria scabra – Cucamelon, de Courge ‘Jack Be Little’, de Courgette ‘Floridor F1’ et encore d’autres.

Cucumis metuliferus – Kiwano

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