Plantes du genre botanique Bixa

Le genre botanique Bixa regroupe des plantes appartenant à la famille des Bixaceae et à l’ordre des Malvales. Il comprend environ 8 espèces, dont la plus connue est Bixa orellana.

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Répartition du genre Bixa

Les plantes du genre Bixa sont originaires des régions tropicales d’Amérique du Sud et d’Amérique centrale. Elles sont également cultivées dans d’autres régions tropicales du monde pour leurs utilisations variées.

Description des plantes du genre Bixa

Les plantes du genre Bixa sont des arbustes ou de petits arbres qui peuvent atteindre une hauteur allant jusqu’à 10 mètres. Elles se caractérisent par leurs fruits épineux et leurs graines entourées d’une pulpe colorée.

Les feuilles sont alternes, simples et généralement de forme ovale. Les fleurs sont petites et regroupées en inflorescences terminales. Elles peuvent varier en couleur, allant du blanc au rose.

Les fruits sont des capsules épineuses qui contiennent des graines enrobées d’une pulpe de couleur rouge à orangée. Cette pulpe est utilisée pour diverses fins, notamment pour la production de colorants alimentaires et de produits cosmétiques.

Espèces représentatives du genre Bixa

Les espèces de Bixa sont liées par leur capacité à produire des graines colorantes riches en pigments naturels, ce qui les rend importantes pour diverses applications alimentaires, cosmétiques et culturelles. Voici les espèces les plus connues de ce genre :

  • Bixa orellana : Également connue sous le nom d’annatto ou roucou, c’est l’espèce la plus célèbre du genre Bixa. Ses graines sont utilisées comme colorant alimentaire naturel pour teinter les aliments en jaune ou en orange. Elles ont également des applications dans l’industrie cosmétique et pharmaceutique.
  • Bixa arborea : Cette espèce est originaire des régions tropicales d’Amérique du Sud. Elle produit des graines rouges contenant un colorant similaire à celui de Bixa orellana. Les peuples autochtones utilisaient également cette espèce pour ses propriétés médicinales.
  • Bixa heterostyla : Cette espèce pousse en Amérique du Sud et produit des graines colorantes similaires à celles d’autres espèces de Bixa.
  • Bixa lindheimeriana : Originaire du Mexique et du sud des États-Unis, cette espèce est également appelée “roucou”. Elle est utilisée de manière similaire à Bixa orellana pour ses propriétés colorantes et potentiellement médicinales.
  • Bixa platycarpa : Cette espèce pousse en Amérique du Sud et est connue pour ses graines utilisées comme colorant naturel.

Où trouver les plantes du genre Bixa ?

Sur le site, vous pouvez trouver des graines de Bixa orellana ou roucou.