Plantes du genre botanique Crocus

Le genre botanique Crocus regroupe des plantes appartenant à la famille des Iridacées et à l’ordre des Asparagales. Ce genre comprend environ 90 espèces, souvent appelées “crocus”.

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Répartition du genre Crocus

Les crocus sont originaires de diverses régions du monde, notamment d’Europe, d’Asie centrale, du Moyen-Orient et d’Afrique du Nord. Ils sont largement cultivés et naturalisés dans de nombreux pays. Certaines espèces sont endémiques de régions spécifiques, tandis que d’autres ont une distribution plus large.

Description des plantes du genre Crocus

Les crocus sont des plantes herbacées à partir de cormes, avec une croissance printanière et une période de repos en été. Ils produisent des fleurs solitaires, souvent en forme de coupe ou d’entonnoir, qui émergent avant ou pendant les premières phases de la floraison du printemps.

Leur feuillage est composé de feuilles étroites, linéaires ou lancéolées, de couleur verte, qui se développent à partir de la base de la plante. Les fleurs des crocus peuvent varier en taille, en forme et en couleur, allant du blanc au jaune, du violet au lilas, et même au multicolore. Certains crocus ont des fleurs parfumées.

Les espèces du genre Crocus sont généralement de petite taille, mesurant de 5 à 15 centimètres de hauteur. Elles peuvent former des touffes denses et se propager par multiplication des cormes.

Espèces représentatives du genre Crocus

Les crocus sont largement cultivés dans les jardins et sont très appréciés pour leur floraison précoce, qui égaye les paysages printaniers. Leurs fleurs délicates et colorées ajoutent une touche de beauté aux massifs de fleurs, aux pelouses et aux jardinières. Certains crocus sont également cultivés pour la production de safran, une épice précieuse utilisée en cuisine. Le genre Crocus comprend de nombreuses espèces intéressantes et populaires, dont voici quelques exemples :

  • Crocus vernus (Crocus de printemps) : Cette espèce est l’une des plus couramment cultivées. Elle produit des fleurs colorées en forme de coupe au printemps, généralement dans des tons de violet, de lilas et de blanc.
  • Crocus sativus (Crocus safran) : Cette espèce est cultivée pour le safran, une épice précieuse extraite des stigmates des fleurs. Elle présente des fleurs mauves à violettes avec des stigmates rouges vifs.
  • Crocus tommasinianus (Crocus de Tommasini) : Cette espèce présente des fleurs en forme de coupe et des couleurs variées, y compris des teintes de violet et de rose. Elle est souvent plantée en groupes pour créer un effet de tapis coloré.
  • Crocus chrysanthus (Crocus des montagnes) : Cette espèce se distingue par ses fleurs en forme de coupe avec des couleurs vives et contrastées, telles que le jaune, l’orange et le blanc.
  • Crocus biflorus (Crocus à deux fleurs) : Comme son nom l’indique, cette espèce produit généralement deux fleurs par tige. Elle offre une gamme de couleurs allant du blanc au pourpre, avec des variations intéressantes sur les pétales.

Où trouver les plantes du genre Crocus ?

Sur le site, vous pouvez trouver des graines de Crocus sativus ou crocus à safran.

Crocus sativus – Crocus à Safran

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Bulbes de Crocus à Safran, quantité au choix