Plantes du genre botanique Persicaria

Le genre botanique Persicaria appartient à la famille des Polygonacées et à l’ordre des Caryophyllales. Il compte près de 300 espèces souvent utilisées en aménagement paysager qu’on connait sous le nom de Persicaire ou Renouée.

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Répartition du Genre Persicaria

Les plantes du genre Persicaria sont réparties dans le monde entier, avec une présence particulièrement forte dans les régions tempérées de l’hémisphère nord.
On les trouve dans divers habitats, notamment les prairies, les zones humides, les bordures de routes et les jardins.

Description des Persicaria

Les espèces du genre Persicaria regroupent des espèces d’herbacées, mais également des arbustes, parfois grimpants.
Elles développent des tiges creuses et ramifiées, pouvant présenter des nœuds.

Leurs  feuilles généralement simples et lancéolées prennent une disposition alterne le long des tiges.
Elles peuvent être unies ou panachées.

Leurs petites fleurs blanches, roses, rouges ou pourpres forment des grappes.
Elles peuvent parfois former des épis érigés.

Les graines de Persicaria sont des akènes.

Espèces représentatives des Persicaria

Le genre Persicaria comprend un groupe diversifié de plantes herbacées utilisées à des fins ornementales, culinaires et écologiques. Certaines espèces sont appréciées pour leurs fleurs colorées, tandis que d’autres sont considérées comme des mauvaises herbes envahissantes.

Parmi les espèces les plus connues, on cite :

  • Persicaria bistorta : Cette espèce est également connue sous le nom de renouée bistorte.
    Elle produit des épis de fleurs roses ou blanches et est souvent cultivée à des fins ornementales dans les jardins.
  • Persicaria maculosa : Cette espèce est communément appelée renouée persicaire. Elle est considérée comme une mauvaise herbe et pousse souvent dans les zones perturbées et le long des routes.
  • Persicaria amplexicaulis : Également connue sous le nom de renouée à feuilles embrassantes, cette espèce est appréciée en horticulture pour ses grappes de fleurs roses, rouges ou blanches.
    Elle est souvent cultivée comme plante ornementale.
  • Persicaria filiformis : Cette espèce, connue sous le nom de renouée filiforme, est une plante vivace qui pousse dans les prairies humides et les zones marécageuses.
    Elle produit de minuscules fleurs roses.
  • Persicaria odorata : Également appelée renouée odorante ou persil vietnamien, cette plante est cultivée pour ses feuilles aromatiques utilisées en cuisine, notamment dans la cuisine asiatique.

Où trouver des plantes du genre Persicaria ?

Sur le site, nous vous proposons des graines de plants de Persicaria virginiana ‘Painter’s palette’ ?