Plantes de l’ordre botanique des Cucurbitales

Les Cucurbitales sont un ordre botanique de plantes vasculaires.
Ils comptent environ 130 genres et plus de 2 800 espèces réparties sur 8 familles comme les Cucurbitacées et Begoniacées.

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Répartition des Cucurbitales

Les plantes de l’ordre des Cucurbitales sont présentes dans le monde entier, bien qu’elles soient plus abondantes dans les régions tropicales et subtropicales.

Même si certaines espèces ont des exigences spécifiques en termes de température et d’humidité, on les trouve dans tous les continents, sauf en Antarctique.
Ce qui leur permet de coloniser des habitats tropicaux d’Asie, d’Amérique et d’Afrique.

On les retrouve au potager comme plante cultivée.

Description Cucurbitales

Les Cucurbitales sont un ordre de plantes à fleurs qui se caractérisent par de longues tiges rampantes qui peuvent atteindre plusieurs mètres de longueur.

Leur feuillage se compose de feuilles palmées ou lobées.

Les fleurs peuvent être solitaires ou groupées en inflorescences cymeuses, avec des pétales habituellement jaunes ou blancs.
Les fleurs des mâles plus grandes que les femelles aux ovaires supères.

Les fruits de ces plantes sont généralement des baies, des capsules.
Les baies charnues sont souvent sucrées, tandis que les capsules ont une forme plus allongée et contiennent des graines.

Familles, espèces et genres représentatifs des Cucurbitales

Les Cucurbitacées regroupent des espèces potagères riches en nutriments, en vitamines A, C et en fibres.
On cite à titre d’exemple :   les courges, concombre, pastèques et melons.
Outre leur faculté de réhydratation, on les exploite dans la production de cordage et les espèces du genre Luffa servent d’éponge naturelle.

Les extraits de certaines espèces bénéficient de propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.
Les feuilles et les racines des concombres amers démontrent une efficacité certaine contre le diabète.
Les graines de concombres amers servent de purgatif.
Elles disposent également de propriété tinctoriale et intègrent la composition des savons et divers produits cosmétiques.

Certaines espèces telles que la courge musquée et la courge d’hiver peuvent être cultivées comme plantes ornementales pour leurs fruits de grande taille et colorées, de même pour la citrouille d’ornement qui est reconnue pour ses fruits décoratifs de différentes formes et couleurs.

Où trouver des plantes de l’ordre des Cucurbitales ?

Sur notre site, vous trouverez des graines de diverses variétés de courge et de courgettes.
Nous vous proposons également des graines de Luo Han Guo, de pastèque et encore bien d’autres.

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