Plantes de l’ordre botanique des Zingiberales

L’ordre des Zingiberales ou Scitaminales rassemble 8 familles, 92 genres et plus de 2 100 espèces botaniques.
Les plantes de cet ordre sont monocotylédones formant un ordre homogène.

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Répartition des Zingiberales

La majorité des plantes de l’ordre des Zingiberales se développent dans les régions tropicales.
On en retrouve en Inde, en Asie, à Madagascar et aux Antilles.

Description des Zingiberales

Les Zingiberales regroupent des plantes herbacées vivaces de grande taille.
Certaines plantes ne possèdent pas de tige aérienne, sauf pour celles qui fournissent des fleurs. Chez cet ordre, les branches proviennent des tiges souterraines.

La famille de cet ordre dispose des feuilles généralement grandes, pourvue d’une gaine persistante, et pérennes grâce aux rhizomes.

Les feuilles sont nettement différenciées en pétiole et en feuille, souvent déchirées entre les veines secondaires, avec des fleurs de symétrie bilatérale.
Leur différence se trouve en pétiole et en feuille.
Elles possèdent aussi des veines secondaires fendues.

Les Zingiberales ont des fleurs à 3 sépales, 3 pétales, jusqu’à 6 étamines.
La plupart de ces fleurs ont une structure bilatéralement symétrique, mais dans certains cas asymétrique.

Familles, espèces et genres représentatifs des Zingiberales

La famille la plus importante de cet ordre reste les Musacées, elle renferme tous les bananiers.
Les bananes, fruits du bananier, font partie intégrante de l’alimentation humaine et de certaines espèces animales.

La famille des Zingibéracées sont composées de plantes utilisées comme condiment.
Nous pouvons citer le gingembre, le poivre de Guinée, le safran, la cardamome, et bien d’autres.

Les autres familles, telles que les Cannacées, Costacées, Heliconiacées, Lowiacées, Marantacées et Strelitziacées, regroupent surtout des plantes ornementales.

Parmi les membres des Zingiberales, on retrouve le célèbre Oiseau du paradis (Strelitzia).
Cette plante est reconnue mondialement en tant que plante ornementale.
Elle s’adapte aussi bien en pot qu’en pleine-terre.

Le genre Canna recense de certaines espèces très utiles dans l’alimentation et l’agro-industrie.
Les gens s’en servaient également pour soulager les douleurs des brûlures.

Où trouver des plantes de la famille des Zingiberales ?

Trouvez sur notre site diverses espèces de bananier Musa, de Strelitzia, d’Hellenia.
Des graines et plants d’Elettaria cardamomum, des graines de Cardamome y sont également disponibles et encore bien d’autres espèces.

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Curcuma longa – Safran des Indes

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