Ammi

Répartition du genre Ammi

Les plantes du genre Ammis pousse naturellement en régions méditerranéennes, en Afrique du Nord et en Asie.
On trouve ces plantes dans des habitats variés, allant des prairies aux bords des routes et aux terrains vagues. Les espèces du genre s’adaptent aux zones tempérées à subtropicales.

Description des plantes du genre Ammi

Les espèces du genre Ammi sont généralement des plantes herbacées annuelles ou bisannuelles.
Elles peuvent atteindre des hauteurs variant entre 30 cm et 1 mètre.

Leur feuillage finement divisé est de couleur vert foncé et présente une texture plumeuse.
Les feuilles sont alternes et composées.

Leurs petites fleurs blanches se regroupent en grandes ombelles composées, typiques de la famille des Apiacées. Ces ombelles peuvent atteindre jusqu’à 15 cm de diamètre et attirent de nombreux pollinisateurs, notamment les insectes.

Leur fructification se manifeste par des schizocarpes, composés de deux méricarpes contenant les graines, qui se dispersent à maturité.

Espèces représentatives du genre Ammi

Les espèces du genre Ammi sont des ombellifères sauvages courantes, poussant en bord de chemin, mais elles peuvent aussi être semées dans les massifs et potagers.
Elles s’adaptent à tous les jardins, apportant légèreté aux massifs de vivaces, annuelles et graminées.

• Ammi majus : L’Ammi élevé est largement utilisé dans les jardins comme plante ornementale pour ses grandes ombelles blanches et son feuillage finement découpé.
  Il profite également de nombreuses propriétés médicinales et était utilisé traditionnellement pour traiter diverses affections de la peau.

• Ammi visnaga (Khella) : Cette plante est utilisée en médecine traditionnelle pour ses propriétés antispasmodiques et est connue pour ses graines utilisées dans le traitement des affections respiratoires et urinaires.
  Les tiges séchées de cette plante étaient aussi utilisées comme cure-dents.

• Ammi trifoliatum : Une espèce moins courante, mais notable pour ses feuilles trifoliées distinctives et ses petites ombelles blanches.

• Ammi crinitum : Connu pour ses fleurs blanches en ombelles et ses feuilles finement découpées, cette espèce est appréciée dans les jardins pour son apparence délicate.

• Ammi daucoides : Ressemblant à l’Ammi majus, cette espèce est également cultivée pour ses ombelles attrayantes et est parfois utilisée en phytothérapie

Le saviez-vous ?

• Où cultiver les plantes du genre Ammi ?

Les plantes du genre Ammi sont des plantes relativement faciles à cultiver dans les jardins, nécessitant un sol bien drainé et une exposition ensoleillée.
Elles tolèrent la sécheresse et sont souvent utilisées dans les jardins de style méditerranéen.

Quel entretien à apporter aux espèces du genre Ammi ?

Les Ammi bénéficient d’un arrosage régulier mais modéré, surtout en période de sécheresse.
Un sol bien drainé est crucial pour éviter les problèmes de pourriture des racines.

Les espèces d’Ammi peuvent être sujettes à certaines maladies et ravageurs communs aux Apiacées, comme les pucerons et les maladies fongiques.
Une surveillance régulière et une bonne gestion culturelle, comme l’élimination des débris végétaux et une rotation des cultures, aideront à maintenir la santé des plantes.