Tomate Black Cherry Russian ou Solanum lycopersicum ‘Black Cherry Russian’
La Tomate Black Cherry Russian ou Solanum lycopersicum ‘Black Cherry Russian’ est un légume-fruit de la famille des Solanacées, originaire de Russie.
Comme toutes les tomates, elle appartient au genre Solanum qui compte près de 1500 espèces d’arbustes et d’herbacées à fruits comestibles ou à usage ornemental.
Semez vos graines de Tomate cerise russe entre 22 et 28°C pour une bonne levée !
Taxonomie
Classification phylogénétique
- Ordre : Solanales
- Famille : Solanaceae
- Genre : Solanum
- Espèce : Solanum lycopersicum L.
- Variété : ‘Black cherry russian’
Nomenclature et synonymie
- Noms scientifiques et synonymes : Solanum lycopersicum ‘Black cherry Russian’, Solanum lycopersicum cv. Black cherry Russian
- Noms vernaculaires : Tomate cerise russe, Tomate cerise noire
- Noms vernaculaires étrangers : Russian Cherry
Intérêts et utilisations de la Tomate Black cherry russian
- La tomate cerise russe se démarque par une pulpe juteuse, agréablement sucrée et fortement parfumée.
Sa couleur rouge pourpre apporte une touche d’exotisme aux salades.
- Avec sa vigueur et ses fruits violets à noir foncé, elle se cultive facilement en pot et égaiera les vérandas.
- Les maraichers l’apprécient particulièrement pour sa productivité et sa résistance aux maladies.
Idée d’association au potager : cultivez la Tomate cerise russe avec les céleris et persils !
- Comme toutes les tomates, elle bénéficie de propriétés antioxydantes et présente une forte teneur en vitamines et sels minéraux ainsi qu’en carotène.
Description et caractéristiques de Solanum lycopersicum ‘Black Cherry Russian’
- Origine : Russie
- Répartition géographique : Europe, Afrique, Asie, Australie
- Type : légume-fruit
- Type de végétation : annuelle
- Rusticité : non rustique
- Zone USDA : 9-11
- Croissance : rapide
- Exposition : plein soleil
- Lieu de culture : jardin potager, serre
- Sol : frais, humifère, riche, ameubli
- Besoin en eau : moyen et régulier
- Hauteur : entre 1,20 m et 2 m
- Feuillage : saisonnier
- Floraison : petites fleurs jaunes – mai à juin
- Fructification : baies rondes violet à noir – juillet à octobre
- Multiplication : semis
La Tomate cerise russe est une variété à croissance indéterminée aux tiges légèrement pubescentes de 1,20 mètre à 2 mètres.
Son feuillage, similaire à celui de la pomme de terre, est vert clair.
Les feuilles imparipennées, également velues, sont disposées de manière alterne le long des tiges.
Sa floraison se distingue par de petites fleurs jaunes, typiques des tomates.
À la fructification, elle produit des baies violettes à noir foncé, à pulpe rouge pourpre.
Les baies de 3 cm et de 20 grammes forment des grappes de 10 à 12.
La pulpe juteuse, croquante à douce saveur sucrée renferme de petites graines ovales.
Multiplication et culture de la Tomate cerise russe
Comment cultiver la Tomate Black Cherry Russian ?
La Tomate cerise russe est une variété non rustique qu’on cultive généralement en annuelle.
Elle se plait sous emplacement ensoleillé et lumineux.
La culture de Tomate Black cherry Russian prospère idéalement dans un sol humifère bien drainé et légèrement acide.
Au repiquage, on veille à espacer les pieds de tomate cerise russe de 50 cm sur la ligne et de 80 cm entre les rangs, en ajoutant un tuteur avant le repiquage.
Un apport de compost en guise de fumure de fond favorise une reprise saine des plants.
Assurez-vous de repiquer les plants avec leur motte pour préserver les racines.
Pour une culture en pot, on opte pour un mélange de terreau, de terre de jardin et de sable.
Après le repiquage, un arrosage abondant au pied est nécessaire, suivi d’un arrosage régulier tout en évitant de mouiller le feuillage.
La multiplication de Solanum lycopersicum ‘Blak cherry Russian’ se fait principalement par semis.
Récolte de la Tomate cerise russe
Quand récolter la tomate ‘Black cherry Russian ?
La récolte de la tomate cerise russe se fait au bout de 80 jours et commence à partir de mi-juillet et s’étale jusqu’au mois d’octobre.
Comment récolter les graines de tomate ?
La collecte des graines de tomates se fait sur des tomates bien mûres.
Pour ce faire :
- Couper la tomate en deux et en retirer les graines.
- Nettoyer les graines de tout résidu de pulpe en le trempant dans de l’eau propre.
- Poursuivre le nettoyage pendant 72 heures.
- Faire sécher les graines et les stocker dans des contenants hermétiques.
Semis de Tomate Black Cherry Russian
- Semer les graines de Tomate cerise russe au chaud entre 22 à 28°C, de mars à mai.
- Le semis se fait en godets remplis de terreau de semis et en poquet de 3 graines.
- Maintenir les semis de tomates abrités dans un espace très lumineux et arroser avec parcimonie.
- La levée des semences de Solanum lycopersicum ‘Black Cherry Russian’ intervient entre 5 à 10 jours.
- Repiquer ensuite les plants de tomate poire jaune de 15 cm.
Maladies et ravageurs de Solanum lycopersicum ‘Black Cherry Russian’
La tomate cerise russe présente une bonne résistance aux maladies.
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