Moringa oleifera – Neverdier

Moringa oleifera Lam. ou Néverdier

Le Moringa oleifera ou Néverdier est un petit arbre tropical venant d’Inde et appartenant à la famille des Moringaceae.
Il fait partie du genre botanique Moringa qui regroupe 13 espèces d’arbres dont les origines sont tropicales ou subtropicales.

Taxonomie

Classification phylogénétique

• Ordre : Brassicales
• Famille : Moringaceae
• Genre : Moringa
• Espèce : Moringa oleifera Lam.

Classification de Cronquist

• Ordre : Capparales
• Famille : Moringaceae
• Genre : Moringa
• Espèce : Moringa oleifera Lam.

Nomenclature et synonymie

• Noms scientifiques et synonymes : Moringa oleifera Lam., Guilandina moringa L., Anoma moringa (L.) Lour., Hyperanthera moringa (L.) Vahl.
• Noms vernaculaires : Moringa, Bâton Mouroungue, Néverdier, Arbre de vie, Arbre aux 300 bienfaits, Morongue à huile, Morongue, Ben ailée, Benzolive, Arbre à raifort.
• Noms vernaculaires étrangers : Drumstick tree, Ben oil tree, Horseradish tree (anglais) Mzunze, Mronge, Mlonge (Swahili), Brède mouroum (créole), Ananambo (malgache).

Intérêts et utilisations du Néverdier

• Le Néverdier est l’espèce la plus cultivée du genre Moringa.

• Plante médicinale aux mille vertus, le Neverdier se cultive comme plante ornementale sous nos latitudes pour ses feuilles élégantes et ses fleurs blanches parfumées.
  Il est idéal en haie de bordure.

• Le Néverdier est également appelé Arbre de vie.
  Ce trésor de la nature est utilisé pour ses nombreuses vertus thérapeutiques.
  Fruits, feuilles, huile, graines et racines… toutes les parties de l’arbre sont utilisées.
  On peut les exploiter sous leur forme brute, mais aussi sous forme d’huile végétale.

• Les feuilles de Moringa oleifera sont la plus nutritive de toutes les parties de la plante.
  Elles sont riches en vitamine A et C, en calcium, en potassium et en protéine.
  Les feuilles du Moringa contiennent de nombreux nutriments essentiels et guérissent plus de 300 maladies dont :
  • L’anémie ;
  • L’hypertension artérielle ;
  • Le rhume etc…

• Le calcium des feuilles de Moringa oleifera prévient l’ostéoporose en renforçant les os, tandis que le potassium garantit un bon fonctionnement du cerveau et des nerfs.

• La médecine ayurvédique l’utilise depuis plus de 5 000 ans comme bouclier contre les maladies oculaires, épidermiques et cardiovasculaires.

• Plusieurs parties du Moringa sont comestibles tels que les fruits, les feuilles, les graines mûres, l’huile des graines, les fleurs et les racines.
  Sauté ou en soupe, le néverdier offre une multitude de saveurs.

Description et caractéristiques de Moringa oleifera

• Origine : Inde, Himalaya
• Répartition géographique : Sous-continent Indien, Asie
• Type : arbre tropical et médicinal
• Type de végétation : vivace
• Rusticité : 0 à 2°C
• Zone USDA : 10-12
• Croissance : rapide
• Exposition : ensoleillée et chaude
• Lieu de culture : intérieur, véranda, serre chaude
• Sol : riche, drainé, normal à sec
• Besoin en eau : faible (2 fois par semaine lors des fortes chaleurs)
• Hauteur : jusqu’à 10 m
• Feuillage : caduc
• Floraison : blanche – avril à juin
• Fructification : capsules à graines ailées – juillet à septembre
• Multiplication : semis et bouture

L’Arbre de vie est un petit arbre à tronc résineux et écorce vert pâle, à cime légère.
Il peut atteindre 10-12 mètres de haut et 45 centimètres de diamètre du tronc.

Les fines branches retombantes de l’arbre de vie sont pourvues d’un feuillage caduc à la fois élégant et de faible densité.
Les longues feuilles du Neverdier sont découpées en folioles ovales et s’installent sur la partie terminale des branches.

Les fleurs parfumées et bisexuées de Moringa oleifera ont des sépales et des pétales de taille inégale de couleur blanc jaunâtre.
Elles mesurent environ 1,5 centimètre de long et 2 centimètres de larges.

La fructification du Moringa donne de longue capsule pendante de couleur brun foncé à maturité mesurant 20 à 45 centimètres de long pour environ 1 centimètre de diamètre.
Une fois sèche, elle s’ouvre spontanément et libère 12 à 15 graines brunes, rondes et pourvues de 3 ailes blanchâtres.

Multiplication et culture du Neverdier

Comment cultiver le Moringa ?

Arbre tropical, le Moringa oleifera ne résiste pas aux températures négatives.
Sous nos climats tempérés, on le cultive en pot afin de l’hiverner dans une pièce chauffée, un jardin tropical, une serre chaude, voire une véranda.
En été, on installe le pot de Néverdier en extérieur à condition qu’il n’y ait de grandes amplitudes thermiques dans la journée.

La culture de Moringa réussit bien sur sols sablonneux ou limoneux et bien drainés.

Plante facile de culture et d’entretien, le Moringa ne requiert aucun traitement spécifique si ce n’est un arrosage régulé en début de plantation.
Par la suite, ses racines tubéreuses lui serviront de réservoir.
Un labour en profondeur peut également aider les plants de Néverdier à s’enraciner.

Le Moringa oleifera se multiplie par semis et bouture.

Semis de Moringa oleifera

• Faire tremper les graines de Moringa oleifera 24 h avant le semis dans une eau maintenue tiède.
• Le semis de Moringa oleifera se réalise en mini-serre chauffée à 25°C.
• Semer les graines de Moringa oleifera à 1 ou 2 cm de profondeur maximum.
• Le substrat doit être riche et drainant (pouzzolane, sable…).
• Maintenir humide sans détremper.
• La levée des semences de Néverdier est très rapide : comptez environ 7 à 10 jours.
• La récolte des feuilles peut intervenir 4 mois après le semis.

Bouturer l’Arbre de vie

• Bouturer le Moringa lorsque l’arbre mère a cessé de produire ses fruits.
• Couper plusieurs branches de Moringa oleifera pour des boutures d’au moins 3 cm de diamètre sur 60 à 80 cm de long.
• Couper le bas de la branche à un angle de 45°.
• Placer dans un trou d’environ 20 à 25 cm de profondeur.
• Utiliser un mélange de terre, de sable et de compost.
• Tasser fermement autour de la base en formant un léger dôme.
• Arroser généreusement et régulièrement, sans noyer la bouture.

Maladies et ravageurs de Moringa oleifera

Aucune maladie particulière n’affecte le Néverdier.

Ses racines peuvent pourrir si le sol est trop humide.
Le Moringa peut également faire face aux attaques des noctuelles, des pucerons, des foreurs de tiges, des mouches des fruits et des termites.

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