Peumus boldus – Boldo

Peumus boldus ou Boldo

Le Boldo ou Peumus boldus est une espèce d’arbre fruitier de la famille des Monimiacées, originaire des zones côtières du Chili, en Amérique du Sud.

L’Arbre du Chili est l’unique espèce du genre Peumus recensé.

Taxonomie

Classification phylogénétique

• Ordre : Laurales
• Famille : Monimiaceae
• Genre : Peumus
• espèce : Peumus boldus Molina

Nomenclature et synonymie

• Noms scientifiques et synonymes : Peumus boldus Molina
• Noms vernaculaires : Boldo, Arbre du Chili
• Noms vernaculaires étrangers : Boldo, Boldus

Intérêts et utilisations du Boldo

• Le Boldo constitue un bel arbre d’ornement avec son houppier en boule parsemé de grappes de fleurs blanches.

• On apprécie les feuilles aromatiques de Peumus boldus, en infusion.
  Les feuilles au parfum boisé servent également d’aromate à différents plats, surtout en Amérique latine.
  On les utilise séchées ou broyées sous forme de poudre.

• La médecine attribue également au Boldo diverses vertus thérapeutiques.
  Aussi, on le retrouve aussi sous forme de gélules.
  • Outre ses propriétés diurétiques, le Boldo traite également les problèmes gastriques, les troubles spasmodiques et la dyspepsie.
  • On le retrouve également sous forme d’huile essentielle qu’on rajoute aux infusions.
  • Peumus boldus est l’une des rares espèces médicinales que l’on consomme sous forme de vin.
    On peut effectivement laisser macérer les feuilles de Boldo dans du vin rouge pendant 10 jours, auquel on rajoutera de la liqueur.

La consommation de Boldo est déconseillée aux personnes de moins de 18 ans. Veuillez consulter un médecin.

• La population locale apprécie par ailleurs les fruits mûrs de Boldo en dessert.

Description et caractéristiques de Peumus boldus

• Origine : Chili
• Répartition géographique : Amérique
• Type : arbre fruitier
• Type de végétation : vivace
• Rusticité : -8°C – peu rustique
• Zone USDA : 9-11
• Croissance : lente
• Lieu de culture : en pleine terre, en bac en plein soleil, plante d’intérieur
• Exposition : mi-ombre, à l’abri du rayonnement solaire direct
• Sol : acide à légèrement alcalin
• Besoin en eau : moyen
• Hauteur adulte : 9 à 15 m
• Feuillage : persistant
• Floraison : fleurs blanches – juin à septembre dans son pays d’origine et en février sous climat méditerranéen
• Fructification : baies charnues
• Multiplication : semis, bouturage

Le Boldo est un arbuste buissonnant de 6 et 8 m.
Le tronc et les ramifications se parent d’écorce fine, de couleur marron et s’étalent sur 2 à 3 m.
Ils forment un houppier en boule.

Le feuillage persistant de Peumus boldus se compose de feuilles ovales vert foncé, légèrement concaves sur le dessus.
Les feuilles simples prennent une disposition opposée le long des ramifications.
Des pétioles pubescents portent les feuilles glanduleuses, d’aspect dur et d’une teinte plus claire sur la face inférieure.

Plante dioïque, le Boldo développe des grappes de fleurs mâles de 2 à 3 cm renfermant plusieurs étamines saillantes.
Les fleurs femelles également blanches sont de plus petite taille et la corolle présente des lobes irréguliers.

Les fleurs femelles laissent place à des drupes vertes puis jaunes à maturité.
Les fruits à albumen dense renferment des graines sphériques.

Multiplication et culture du Boldo

Comment cultiver l’Arbre du Chili ?

Le Boldo est un arbre fruitier peu rustique qui se complaît sous climat méditerranéen.
On peut le cultiver en pot ou en pleine-terre en emplacement ensoleillé à mi-ombre.
Sous climat sec et aride, les feuilles s’enroulent automatiquement comme une sorte de défense.

Peu exigeant en matière de substrat, il s’adapte à une large gamme de sols : sablonneux à rocailleux.
Néanmoins, des substrats profonds et fertiles accélèrent sa croissance, jugée lente.
Mais, il s’adapte également aux sols pauvres.

Habitué aux zones à précipitations moyennes annuelles entre 400 et 800 mm/an, le Boldo requiert peu d’arrosage sauf en début d’installation.
Plante facile d’entretien, le Boldo ne requiert aucun traitement spécifique si ce n’est une taille de forme légère pour maintenir un bon équilibre du houppier.

Récolte de Boldo

Quang récolter les feuilles de l’Arbre du Chili ?

La récolte des feuilles de Boldo se fait 1 an après le repiquage et 2 ans après semis.

La multiplication de Peumus boldo se fait par semis et bouturage.

Semis de Boldo

• Le semis des graines de Boldo se fait à chaud sous 25 à 35°C.
• Semer en godets remplis de terreau de semis, de tourbe et de sable.
• Maintenir les semis de graines de Boldo humides et sous des températures constantes.
• La levée des semences de Peumus boldus intervient entre 2 à 7 mois.
• Repiquer en pot les plants de Boldo de 5 à 10 cm de haut.
• Maintenir les plants en pépinière pendant 1 an.

Un prétraitement à l’acide gibbérellique développe la capacité germinative des graines.

Bouturage de l’Arbre du Chili

• Procéder au bouturage de tiges semi-aoûtées de Peumus boldus au mois d’août ou septembre.
• Prélever des tiges de l’année de 10 à 15 cm de long et en réduire les feuilles.
• Mettre en pot rempli de terreau de semis, de la tourbe et du sable.
• Maintenir humides les boutures et à l’étouffée jusqu’à l’apparition des racines.

Le bouturage du Boldo donne peu de résultats, les boutures émettent très rarement des racines.

Maladies et ravageurs de Peumus boldus

Le Boldo présente une résistance aux maladies et ravageurs.

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