Cerinthe major purpurascens – Cérinthe pourpre

Cerinthe major purpurascens – Cerinthe major purpurescens – Cérinthe pourpre – Mélinet – Grand cérinthe – Grand mélinet

Le Mélinet pourpre est une variété de Cerinthe aussi rare et qu’originale, faisant partie de la famille des Boraginacées.

Facile à cultiver, la cérinthe pourpre nous gâte de sa floraison exceptionnelle et mellifère sur cinq mois de l’année.
Idéale sur le pourtour méditerranéen, elle se cultive aussi bien en massif qu’en pot.

Description de Cerinthe major purpurascens

• Ordre : Boraginales
• Famille : Boraginaceae
• Genre : Cerinthe
• Origine : Bassin méditerranéen, Europe centrale
• Type : plante herbacée
• Type de végétation : annuelle ou bisannuelle
• Rusticité : -5°C
• Croissance : rapide
• Lieu de culture : massif, potées
• Exposition : mi-ombre à ensoleillée
• Sol : léger, fertile, frais et drainé
• Hauteur adulte : 30 à 45 cm
• Feuillage : feuillage caduc vert bleuté
• Floraison : fleurs pourpres, bractées bleu violacé, entre mai et septembre
• Fructification : akènes, en été.

La Cerinthe major purpurescens est une plante herbacée au feuillage ornemental, particulièrement touffu.
D’un magnifique vert bleuté tacheté de blanc, il laisse apparaître une incroyable floraison à partir du mois de mai et jusqu’au mois de septembre.

Mellifères, ses fleurs tubulaires sont d’un beau pourpre et cerclées par des bractées d’un bleu violacé.

Au jardin, la Cerinthe major purpurescens pourra atteindre 30 à 45 cm de hauteur et saura trouver sa place dans un massif de vivaces ou de graminées.
Elle se cultive également en pot, sur le coin d’un balcon ou d’une terrasse.
Facile d’entretien, elle conviendra idéalement aux jardiniers débutants.

Multiplication et culture du Grand mélinet

La Cerinthe major purpurascens se cultive soit en annuelle(semée au printemps), soit en bisannuelle (semée à la fin de l’été pour une floraison au printemps suivant).
Généralement, le Mélinet est semé en place mais des semis en godets sont également possibles.

Semis en place de la Cerinthe major purpurascens

• Attendre que les fleurs défleurissent.
• Récolter les graines mûres de la Cerinthe major purpurascens.
• Semer entre septembre et octobre (floraison en avril/mai) ou entre avril et mai (floraison juillet/septembre).
• Préparer la terre pour qu’elle soit riche, fraîche et bien drainée.
• Les premiers temps, arroser fréquemment pour l’aider à prendre place.
• En hiver, le Grand mélinet pourra rester en terre.

Semis de la Grande cérinthe pourpre

• Semer la Cerinthe major purpurascens entre septembre et octobre (floraison en avril/mai) ou entre avril et mai (floraison juillet/septembre).
• Préparer les godets avec de la terre du jardin, du gros sable et du gravier fin.
• La terre devra toujours être humide jusqu’aux premières pousses de la Cerinthe major purpurascens.
• La germination des graines de Cerinthe major prend en moyenne 7 jours, à 21-25°C.
• Transplanter les plantules en pots lorsqu’elles vous semblent assez fortes.
• Au stade de 4-5 feuilles, pincer le bourgeon principal pour ramifier les plantules.
• Placer les plants de Cérinthe à l’extérieur et à l’ombre durant quelques heures et sous un climat doux.
• Au bout de quelques semaines, les rempoter à leur place définitive.

Maladies et ravageurs de la Cerinthe major purpurascens

La Cerinthe major purpurascens résiste très bien aux maladies et ne demande aucune attention particulière.
Néanmoins, pour les jeunes plants, il faudra être attentif aux escargots ainsi qu’aux limaces.