Akène

Définition

Nom masculin.

Fruit sec indéhiscent monosperme issu d’un ovaire supère, dont le péricarpe n’adhère pas au tégument de la graine.
À maturité, l’akène ne s’ouvre pas spontanément et libère sa graine uniquement par décomposition du péricarpe ou intervention extérieure.

Exemples

• Taraxacum officinale ou Pissenlit : connu pour ses propriétés digestives, sa floraison fait place à une sphère légère remplie d’akènes munis d’un petit parachute, facilement dispersés par le vent.
• Centaurea cyanus ou Centaurée bleuet : connu pour ses fleurs et graines aux propriétés curatives, il donne à maturité de petits akènes brunâtres surmontés d’un pappus court.

Synonyme

• Fruit sec

Contraire

• Caryopse

Termes liés

• Péricarpe
• Fruit indéhiscent
• Samare

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