Tomate cerise ‘Cherry Pink Grape’ – Solanum lycopersicum

Tomate ‘Cherry Pink Grape’ ou Solanum lycopersicum cv. Cherry Pink Grape

La Tomate cerise ‘Cherry Pink Grape’ est un légume-fruit de la famille des Solanacées qui se cultive très bien en pot dans une véranda, sur une terrasse ou sous serre mais s’adapte aussi au jardin potager.
Le genre Solanum regroupe près de 1500 espèces d’herbacées ou d’arbustes utilisés à des fins ornementales ou alimentaires.
Solanum lycopersicum est une espèce d’herbacée communément appelée tomate désignant à la fois la plante et le fruit.
L’espèce se décline en nombreux variétés et cultivars dont la tomate-cerise ou Solanum lycopersicum var. cerasiforme, à petits fruits et Solanum lycopersicum var. esculentum, à gros fruits.

Taxonomie

Classification phylogénétique

• Ordre : Solanales
• Famille : Solanaceae
• Genre : Solanum
• Espèce : Solanum lycopersicum L.
• Variété : cerasiforme
• Cultivar : Brandywine pink

Nomenclature et synonymie

• Noms scientifiques : Solanum lycopersicum ‘Cherry Pink Grape’, Solanum lycopersicum cv. Cherry Pink Grape.
• Noms vernaculaires : Tomate ‘Cherry Pink Grape’, Tomate cerise, Cerise ‘Pink’,  Tomate raisin rose.
• Noms vernaculaires étrangers : Cherry Pink Grape tomato.

Intérêts et utilisations de la Tomate ‘Cherry Pink Grape’ 

• La Tomate ‘Cherry Pink Grape’ est une variété ancienne de tomate-cerise.
  Elle se démarque par ses fruits rouges en grappes qui sont aussi très décoratifs.

• Variété de mi-saison, la récolte se fait 70 jours après le semis.
  Par ailleurs, la Tomate ‘Cherry Pink Grape’ est reconnue pour sa grande productivité et son adaptation au climat frais.
  La chair ferme à saveur sucrée, parfumée et juteuse fait que la tomate cerise ‘Cherry Pink Grape’ est parfaite pour les cocktails.

• Comme toutes les tomates, la tomate cerise ‘Cherry Pink Grape’ présente une forte teneur en vitamine C et en Potassium et facilite l’assimilation du fer et du calcium.
  La médecine traditionnelle préconise une consommation régulière de tomate pour la régulation de l’hypertension.

Description et caractéristiques de Solanum lycopersicum ‘Cherry Pink Grape’

• Origine : Amérique
• Répartition géographique : Amérique, Europe
• Type : légume-fruit
• Type de végétation : annuelle
• Rusticité : 0°C – non rustique
• Zone USDA : 9-11
• Croissance : rapide
• Exposition : plein soleil, ombragé
• Sol : argileux, calcaire, sableux, humifère, drainé, réchauffé
• Lieu de culture : jardin potager, vérandas, appui de fenêtre
• Besoin en eau : régulier
• Hauteur : 0,8 à 1 m
• Feuillage : persistant
• Floraison : petites fleurs jaunes – juin à août
• Fructification : baies rouges rondes à ovales en grappe de 12 à 16 gr – juin à septembre
• Toxicité : fruits comestibles

La Tomate cerise ‘Cherry Pink Grape’ développe un port buissonnant de 80 cm de haut.
Les tiges se recouvrent de fins poils.
Le feuillage persistant se compose de feuilles simples vert-franc légèrement velues à bord légèrement denté.

La floraison de la tomate cerise est faite de petites fleurs jaunes peu signifiantes à 5 pétales.
L’infrutescence donne des baies rondes à ovales de 2 à 3 cm de diamètre de couleur rouge teinté de rose.
Les fruits de 12 à 16 grammes chacun s’organisent en grandes grappes.

Multiplication et culture de Solanum lycopersicum cv. ‘Cherry Pink Grape’

Comment cultiver la Tomate ‘Cherry Pink Grape’ ?

La Tomate cerise ‘Cherry Pink Grape’ est une plante non rustique qui se cultive en annuelle sous nos latitudes.
Comme toutes les Solanacées, elle a besoin de chaleur et de lumière pour assurer une bonne fructification.

La tomate ‘Cherry Pink Grape’ se cultive majoritairement en pot ou sous serre sur substrat humide, drainé et frais.
Pour les cultures en pleine terre, on conseille un espacement de 50 cm entre les plants de tomate.
Après la mise en place définitive, l’acclimatation à l’environnement naturel doit se faire de manière progressive.

Solanum lycopersicum cv. Cherry Pink Grape se multiplie par semis et par bouturage.

Semis de tomate ‘Cherry Pink Grape’

• Le semis des graines de la tomate ‘Cherry Pink Grape’ se pratique en terrine à alvéoles ou en pot biodégradable de février à avril, à 18 à 23°C.
• Un semis à 1 mm de profondeur sous verre ou au rebord de fenêtre est conseillé sur terreau.
• Arroser régulièrement les semis.
• La levée des graines de tomate cerise ‘Cherry Pink Grape’ intervient entre 6 à 14 jours.

• Mettre en pot individuel les plants de tomate ‘Cherry Pink Grape’ à 3 feuilles et en emplacement définitif, les plants 20 cm.
• Planter les jeunes plants de tomate ‘Cherry Pink Grape’ en extérieur après les dernières gelées.

Bouturage de la tomate ‘Cherry Pink Grape’

• Le bouturage de jeunes pousses du Solanum lycopersicum cv. Cherry Pink Grape se pratique au printemps.
• Piquer les boutures de tomate cerise dans des godets remplis de terreau spécial semis et bouture préalablement humidifier.
• Mettre à 2 à 3 cm de profondeur et tasser.
• Arroser régulièrement les cultures.

Maladies et ravageurs de la tomate ‘Cherry Pink Grape’

Comme toutes les tomates, Solanum lycopersicum cv. Cherry Pink Grape est sensible au mildiou.
À titre préventif, on coupe les feuilles en partie basse et on veille au bon drainage du substrat.
Par ailleurs, les tomates cerise peuvent éclater sous l’effet de fortes pluies.

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