La Tomate ‘RAF Marmande’ ou Solanum lycopersicum cv. RAF Marmande est un légume-fruit appartenant à la famille des Solanacées, originaire d’Amérique du Sud.
Le genre Solanum regroupe près de 1 500 espèces d’arbustes et de plantes herbacées à fruits comestibles ou à vocation ornementale.
Solanum lycopersicum désigne l’espèce cultivée pour la production de tomates et comprend de nombreuses variétés et cultivars, dont Solanum lycopersicum var. cerasiforme, à petits fruits, et Solanum lycopersicum var. esculentum, à gros fruits charnus.
Taxonomie
Classification phylogénétique
Nomenclature et synonymie
- Noms scientifiques et synonymes : Solanum lycopersicum cv. RAF Marmande, Solanum esculentum Mill., Lycopersicon esculentum Mill.
- Noms vernaculaires : Tomate RAF Marmande, Tomate Marmande RAF.
- Noms vernaculaires étrangers : RAF Marmande Tomato.
Intérêts et utilisations de la Tomate ‘RAF Marmande’
- Cette variété correspond à une sélection améliorée de la tomate Marmande, dont l’acronyme RAF signifie Résistant au Fusarium, caractéristique qui lui confère une meilleure tolérance aux maladies du sol.
- La tomate ‘RAF Marmande’ se distingue comme une variété plus rustique que la tomate Marmande classique.
Elle produit de gros fruits rouges, aplatis, ronds et fortement côtelés, particulièrement appréciés en salade pour leur chair rosée à la saveur sucrée et agréablement acidulée.
Une culture conduite en milieu légèrement salin contribue à renforcer la qualité gustative et l’intensité aromatique des fruits.
- Sa richesse en vitamines A et C lui confère un intérêt nutritionnel notable dans l’alimentation fraîche.
- Elle se cultive aussi bien en pleine terre qu’en sol amendé, avec une adaptation possible aux conditions de culture légèrement salines.
Description et caractéristiques de Solanum lycopersicum ‘RAF Marmande’
- Origine : Amérique du Sud
- Répartition géographique : Amérique, Europe
- Type : légume-fruit
- Type de végétation : annuelle
- Rusticité : 0°C – non rustique
- Zone USDA : 10-11
- Croissance : rapide
- Exposition : plein soleil
- Lieu de culture : jardin potager, vérandas, sous serre
- Sol : humifère, drainé, réchauffé
- Besoin en eau : moyen
- Hauteur : 1,2 à 2 m
- Feuillage : persistant
- Floraison : petites fleurs jaunes – juin à septembre
- Fructification : grosses baies rouges arrondies côtelées de 150 à 300 gr – juillet à décembre
- Multiplication : semis
La Tomate ‘RAF Marmande’ développe un port semi-buissonnant de 1,2 à 2 m de haut et de 45 à 65cm d’envergure.
Le feuillage persistant se compose de feuilles simples nervurées de couleur vert-franc à bord denté.
La floraison est faite de petites fleurs jaunes peu signifiantes à 5 pétales.
L’infrutescence donne des baies rondes rouges d’environ 6,5 cm à 8 cm de diamètre.
Les tomates ‘RAF Marmande’ sont côtelées et légèrement aplaties.
Les fruits pèsent entre 150 à 300 grammes.
Multiplication et culture de la Tomate ‘RAF Marmande’
Comment cultiver le Solanum lycopersicum ‘RAF Marmande’ ?
La Tomate ‘RAF Marmande’ est une plante non rustique qui se cultive en annuelle sous nos latitudes.
Elle se complait en sol drainé et humifère. Néanmoins, une légère salinité améliore le goût des fruits.
La chaleur et la lumière garantissent une bonne fructification.
La tomate ‘RAF Marmande’ se cultive avec tuteur en pot ou sous serre.
Une culture en pleine terre est tout aussi possible. Des températures supérieures à 18°C lui sont bénéfiques pour une croissance optimale.
Pour les cultures en pleine terre, il convient d’apporter de la fumure de fond avant la plantation.
Les plants sont espacés de 70 à 100 cm.
Par ailleurs, pour avoir des tomates ‘RAF Marmande’ de gros calibre, on pince les pousses latérales pour limiter la concurrence aux éléments nutritifs.
Une plantation de Tomate ‘RAF Marmande’ au mois d’août donne des fruits de bonne qualité.
Par ailleurs, une plantation au mois de janvier donne des fruits de couleur rouge plus prononcée moins nervurés à saveur plus douce.
La tomate ‘RAF Marmande’ requiert un arrosage abondant deux fois par semaine.
Récolte de Tomate RAF Marmande
La récolte se fait entre 65 à 80 jours après le semis.
Ils prennent une teinte vert foncé avant maturation et présentent des traces vertes ou noirâtres à leur base.
Comme la majorité des Solanum lycopersicum, elle se multiplie principalement par semis.
Semis de tomate ‘RAF Marmande’
- Mettre en pot individuel les plants de tomate ‘RAF Marmande’ à 3 feuilles et en emplacement définitif, après 2 mois de conduite en pépinière.
Maladies et ravageurs de Solanum lycopersicum ‘RAF Marmande’
La Tomate ‘RAF Marmande’ présente une bonne résistance aux maladies, oïdium et mildiou.
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