Kola - Cola acuminata

2 noix de Cola
Noix de Kola - Cola acuminataNoix de Kola - Cola acuminata
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Kola acuminata - Noix de Cola
Noix de Kola - Cola acuminata
Noix de Kola - Cola acuminata
Description du produit

Noix de Cola - Noix de Kola - Kolatier - Colatier - Cola acuminata - Cola nitida - Graines de Cola - Kola nut - Kola seeds

Conditionnement : Sachet de 2 noix de Cola.

Chaque noix de Kola renfermant 2 graines, vous aurez donc 4 graines au total.

Description et Culture de Kola acuminata :

- Famille : Sterculiacées
- Origine : Afrique Occidentale et Afrique de l'Ouest
- Type : Arbre fruitier
- Hauteur : 10 à 18 m dans son milieu naturel
- Longévité : Cet arbre peut vivre plusieurs siècles
- Rusticité : 15°C
- Croissance : Rapide si les conditions sont bonnes (chaleur et humidité)
- Sol : Riche et drainant
- Exposition : Soleil
- Floraison : Petites fleurs jaune verdâtre en grappes de 10 à 15 en panicules terminales et axillaires

La noix de kola ou cola est le fruit de différents arbres du genre cola, souvent nommé colatier ou kolatier.
Une noix peut peser jusqu'à 25 g et renferme 2 graines mesurant environ 2 cm.
La noix de kola est utilisée notamment pour ses propriétés stimulantes mais possède aussi des propriétés antidépressives. Elle est réputée à faciliter la digestion et avoir des propriétés aphrodisiaques.
On utilise notamment les espèces Cola acuminata et Cola nitida. Elle possède un goût amer et âpre du fait de sa forte teneur en xanthines (caféine surtout, mais aussi kolatine et kolatéine qui adoucissent l'action de la caféine).

La noix de kola est très commune dans de nombreuses cultures traditionnelles d'Afrique de l'ouest mais aussi en Indonésie et au Brésil.
Le plus gros producteur est la Côte d'Ivoire.
Porteuse d'une valeur symbolique, elle est souvent consommée lors de cérémonies ou pour souhaiter la bienvenue aux invités, comme symbole de l'amitié partagée ou pour signifier une entente scellée ou une réconciliation entre deux parties.

D'un point de vue culinaire, la noix de kola entre dans la composition de vins, sirops, bonbons, chocolats, pâtisserie, etc.
C'est d'ailleurs à la fin du 19ème siècle, qu'un certain John Pemberton l'utilisa pour créer un sirop médicinal composée de feuilles de coca et de noix de cola qui sera, un peu plus tard, dilué avec de l'eau gazeuse, pour donner naissance à un soda fort célèbre !
Mais aujourd'hui, ce soda ne contient plus ni coca ni cola ; ils ont été remplacés par des produits de synthèse.

 

Conservation de la noix de Cola :

La noix de Cola se conserve à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Culture du Colatier :

Le Colatier ne se plaît qu'en région chaude et humide. Il demande beaucoup de lumière vive.
On peut cultiver le Colatier en pot comme plante d'intérieur dans un mélange drainant et très riche.
Il supporte le plein soleil si l'atmosphère n'est pas trop sèche.
De façon générale, le Colatier pousse dans une terre très riche en matière organique a PH acide et a besoin de beaucoup d'eau et surtout d'humidité dans l'air.
Attention toutefois a ne pas le noyer !

Semis de Kola :

Semez les graines de Cola dès réception, car leur durée germinative est assez courte ! Préparer un tupperware, tapisser le fond avec de la mousse végétale épaisse ou de la sphaigne, placer vos graines de cola sur la sphaigne.
Ensuite, recouvrir avec 10 cm environ de mousse végétale ou sphaigne, arroser pour que la mousse puisse s'imbiber d'eau, mais ne pas laisser d'eau au fond du tupperware.
Placer ensuite le tupperware fermé dans un endroit très chaud 25°C à 45°C et laisser germer vos graines.
C'est l'unique méthode 100% efficace pour faire germer les graines de Cola !
Dans un terreau traditionnel, les graines pourriront.
Ensuite, dès que les plantules seront résistantes, les repiquer séparément dans des grands pots de substrat a pH acide.

Commentaires des clients

mercredi 9 septembre 2015
Difficile de trouver des noix de kola fraîches. J'en trouve enfin dans votre boutique. Un grand merci !

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- Sarah Bouyer
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Cabosses reçues ! Elles sont super ! Merci pour la qualité de vos produits. +++
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