Cabosse de Cacao – Cocoa pod – Theobroma cacao – Cacao – Cacaoyer – Cacaotier – Cocoa tree – Cocoa tree – Kakao
Le Cacaoyer est essentiellement cultivé pour les fèves de cacao contenues dans ses fruits appelés « cabosses ».
En effet, sont extraits de ses fèves le cacao et le beurre de cacao nécessaires à la fabrication du chocolat.
La fève de cacao a aussi d’autres fonctions : Elle entre dans la composition de certains produits de beauté et permet d’enrichir les engrais agricoles et même à nourrir le bétail.
Où acheter des cabosses de cacao ?
Vous êtes au bon endroit pour acheter des cabosses de cacao fraîches ?
Deux variétés de cabosses vous sont proposées :
- La cabosse hybride Forastero, en provenance d’Equateur
- La cabosse type Criollo, en provenance du Cameroun
Important : La cabosse de cacao étant un produit fragile et pour vous garantir une qualité exemplaire, les commandes sont groupées et dépendent des arrivages de nos producteurs.
Habituellement, un délai d’expédition de 10 à 15 jours est alors à prévoir.
Nous vous proposons également d’acheter des Fèves de cacao ainsi que des Plants de cacaoyer.
Description et Culture du cacao
- Ordre : Malvales
- Famille : Malvacées
- Espèce : Theobroma
- Origine : Amazonie
- Type : Arbre fruitier
- Hauteur : 5 à 10 m dans son milieu naturel
- Rusticité : 15°C
- Croissance : rapide
- Sol : profond, meuble, perméable, frais, bien drainés, aéré, humifère et minéral
- Exposition : ombre à mi-ombre
- Feuillage : caduc
- Floraison : toute l’année
Le feuillage du Theobroma cacao se déploie en feuilles simples, entières, alternes et pétiolées (3 à 5 cm de long).
Deux renflements moteurs permettent à la chaque feuille de s’orienter de manière à toujours profiter de la meilleure exposition lumineuse.
Jaunes, rouges ou roses au moment de leur apparition, les feuilles de cacao ne prennent leur couleur vert foncé qu’à l’âge adulte.
Le cacaotier fleurit toute l’année et produit des milliers de fleurs blanches à jaunâtres qui forment un ensemble de coussinets floraux sur le bois de l’arbre.
Theobroma cacao est capable de produire une dizaine de cabosses par an.
Celles-ci ont un développement lent compris entre 5 et 7 mois.
Elles pèsent entre 200 gr et 1 kg et fournissent une quarantaine de fèves.
Semis de fèves de cacao
Le cacaoyer est un arbre fruitier non rustique qui ne peut survivre en dessous de 15°C.
Dans l’hexagone, sa culture se fait obligatoirement en pot. Une condition à laquelle le Theobroma cacao s’adapte facilement.
- Les semis de cacaoyer en pot se font à une température comprise entre 28 et 30°C.
- Taille du pot : 30 cm de haut pour 12,5 cm de diamètre.
- Semer les fèves de cacao dès réception, car leur durée germinative est très courte (2 semaines).
- Substrat : Utiliser un mélange de terre humifère, sable rivière et insecticide terricole (en petite quantité).
- Placer les semis de cacaoyer sous ombrage.
- Supprimer les plantules à cotylédons violets.
- Conserver les plants de cacaotier en serre chaude durant l’hiver.
Conservez les cabosses de cacao à 15°C minimum pour garder leur faculté germinative.
Informations complètes sur la culture du Cacaoyer.
Comment utiliser le cacao ?
Retrouvez notre article sur les utilisations de cacao et son histoire.
Notre cacao est certifié Notre cacao est de qualité Extra, normes UNECE
Stéphanie JR. (client confirmé) –
Cabosses reçues ! Elles sont super ! Merci pour la qualité de vos produits. +++
HappyHobbit (client confirmé) –
La dernière cabosse à fait du 100% avec entre 30 et 40 magnifiques plants ! SUPER !!!
Michael (client confirmé) –
Hello again Thank you very much for the fast delivery of the cacao pod. Everything was in great shape, and I have now started to grow my own plants. Progress is already visible! Best regards Michael
SONNTAG (client confirmé) –
Bonjour, j'ai commandé des cabosses de cacao pour un événement. Belle qualité de produits livrés dans les délais et correctement conditionnés. Merci pour la qualité de suivi de commande également ! Je recommande
Pavlos C. (client confirmé) –
Arrived on 18.2 in Cyprus (4 days faster than expected) !
EXCELENT, LOOKS FRESH, AMAZING SELLER !
Sebastien S. (client confirmé) –
Very fast very good, I recommand it !
Christophe B. (client confirmé) –
Nicely packed, fresh pod sent. All perfect.
Jérôme B. (client confirmé) –
Envoie rapide et soigné ! Merci
Feyruz T. (Allemagne) (client confirmé) –
Super produit, conforme à la description. Merci beaucoup !
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Super wie beschrieben und gute ware *danke*
Stefan Q. (Allemagne) (client confirmé) –
Un seul mot : Parfait.
Daniel M. (République Tchèque) (client confirmé) –
Magnifique cabosse fraiche de nouveau !!
Vous êtes définitivement mon fournisseur préféré ! Merci encore !
Georgios L . (Grèce) (client confirmé) –
Livraison très rapide, prix corrects, super vendeur !!!! Merci
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Very fast shipment, good price, excellent seller !!!!! Thank you
Alessandro S. (Italie) (client confirmé) –
La cabosse est arrivée très rapidement et en excellente condition.
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Arrived in a short time and in excellent condition the cocoa bean.
Mathieu B. (client confirmé) –
Bien reçue, super content, bien emballée !
Mathieu B. (client confirmé) –
Bien reçue, super content, bien emballée…
Florbela C. (client confirmé) –
Je suis très contente de l’avoir reçue. Merci !
Margaretha A. (client confirmé) –
Nickel ???
Amel P. (client confirmé) –
Excellent. Finally fresh cacao pod. Thank you.
– Amel P. from Croatia
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Excellent. Enfin une cabosse fraiche ! Merci.
– Amel P. de Croatie
Alessandro S. (client confirmé) –
Arrivé à l’heure et avec une excellente communication. Le produit est parfait !
Lars (client confirmé) –
Very very very good !
– Lars from Sweden