Hippophae rhamnoides – Argousier

Hippophae rhamnoides L. ou Argousier

L’Hippophae rhamnoides ou Argousier est un arbre de la famille des Elaeagnacées, originaire d’Asie et d’Europe centrale septentrionale.
Il fait partie du genre Hippophae qui comptabilise 6 espèces d’arbustes, tous natifs d’Europe et d’Asie.

Taxonomie

Classification phylogénétique

• Ordre : Rosales
• Famille : Elaeagnaceae
• Genre : Hippophae
• Espèce : Hippophae rhamnoides L.

Classification de Cronquist

• Ordre : Proteales
• Famille : Elaeagnaceae
• Genre : Hippophae
• Espèce : Hippophae rhamnoides L.

Nomenclature et synonymie

• Noms scientifiques et synonymes : Hippophae rhamnoides L., Argussiera rhamnoides (L.) Bubani, Elaeagnus rhamnoides (L.) A.Nelson, Hippophaes rhamnoideum (L.) St.-Lag., Rhamnoides hippophae Moench, Osyris rhamnoides (L.) Scop.
• Noms vernaculaires :  Argousier, Saule épineux, Olivier de Sibérie, Faux-nerprun, Ananas de Sibérie, Argousier faux-nerprun, Argouset, Argasse, Grisset, Épine luisante, Épine marante, Bourdaine marine
• Noms vernaculaires étrangers : Sea buckthorn, Sandthorn, Sallowthorn, Seaberry

Intérêts et utilisations de l’Argousier

• L’Argousier est un arbuste épineux et rustique qui ne réclame aucun entretien et qui bénéficie d’un grand potentiel décoratif, été comme hiver.
  On l’apprécie pour son feuillage argenté et ses fruits orange arpentant une tige épineuse.

• Les fruits comestibles se dégustent en confiture, marmelade, mais servent également de condiment.
  Riches en vitamine C et acides aminés, ses fruits sont consommés en jus et en sirop.

• Résistant à la pollution atmosphérique, les paysagistes optent pour des plantations d’Argousier pour des aménagements urbains.

• En sylviculture, le Saule épineux constitue une essence de reboisement et de reforestation très prisée, notamment dans la stabilisation des dunes et bassins versants.
  Très facile d’adaptation, il résiste aux embruns et aux sols pauvres auxquels il rajouterait même de l’azote.
  C’est aussi un engrais vert de renom.

• L’huile extraite des baies et graines d’Argousier guérit les brûlures, favorise la cicatrisation et hydrate la peau.
  Elle intègre d’ailleurs différents produits cosmétiques.
  Hippophae rhamnoides est très utilisé en médecine traditionnelle chinoise et ayurvédique.

• L’élevage bénéficie aussi des multiples vertus de l’Argousier.
  Son huile est très convoitée en pisciculture pour engraisser les truites.
  Les tiges et feuilles servent de fourrage aux chevaux qui accélèrent ainsi leur prise de poids.
  La farine et l’huile d’Argousier privilégient également une prise de masse corporelle aux volailles.

• L’industrie agroalimentaire utilisent les extraits de graines d’olivier de Sibérie pour aromatiser les Vodkas.

Description et caractéristiques d’Hippophae rhamnoides

• Origine : Asie, Europe
• Répartition géographique : Asie, Europe, Amérique du Nord
• Type : arbuste fruitier
• Type de végétation : vivace
• Rusticité : -30°C – Très rustique
• Zone USDA : 3-9
• Croissance : rapide
• Exposition : ensoleillée
• Lieu de culture : extérieur
• Sol : tous types
• Besoin en eau : moyen à faible
• Hauteur adulte : 4 ou 6 mètres de haut (mais certaines variétés dépassent 18 m)
• Feuillage : caduc
• Floraison : fleurs jaunes – mars-avril
• Fructification : fruits ovoïdes – hiver
• Multiplication : semis, bouturage, prélèvement de rejet

Au printemps, les feuilles caduques de l’Argousier présentent un ton vert-gris à vert argenté qui passe au roux à maturité.
Alternes et très étroites, elles arborent une nervure unique et sont munies de pétioles très courts.

La floraison printanière d’Eleagnus rhamnoides se présente sous la forme de fleurs jaunes réunies en grappes.

La fructification de l’Argousier survient en hiver, sous forme de fruits globuleux de couleur jaune puis orange vif.
Des fruits ovoïdes de 5 à 8 mm de diamètre que seuls les plants femelles produisent au bout de 2 ou 3 ans de culture.

Multiplication et culture de l’Argousier

Comment cultiver l’Eleagnus rhamnoides ?

L’Argousier résiste à des températures inférieures à -30°C.
Il se cultive donc sans difficulté en pleine terre sous nos latitudes.

Plante très facile d’adaptation, la culture de l’Argousier s’adapte à une large gamme de sols et tend à devenir envahissante en zones alluvionnaires et sableuses.
Il ne demande qu’un emplacement ensoleillé pour son bon développement et se développe même en zone désertique.

Comme l’Argousier est une plante dioïque, on conseille de planter un pied mâle pour 5 pieds femelles.

Les deux premières années, on conseille néanmoins de l’arroser régulièrement pour que son système racinaire s’étale convenablement.
L’apport en eau garantit également une fructification abondante et reste important en période de grosse chaleur.
On préconise la pose de paillis durant la période de floraison.

Pour limiter l’envahissement de l’argousier, on taille régulièrement les branches de l’année précédence, en fin de floraison.
Si les ramures basses perdent en feuillage, il ne faut pas s’inquiéter, cet arbuste supporte mal l’ombrage même partiel.

La multiplication d’Hippophae rhamnoides se fait par semis, bouturage et par prélèvement de rejet.

Semis d’Argousier

Quand semer les graines d’Hippophae rhamnoides ?

• Le semis des graines d’Hippophae rhamnoides doit intervenir tôt au printemps, à une température comprise entre 15-20°C
• Tremper les graines dans de l’eau à température ambiante pendant 24 heures avant le semis.
• Semer en planches et en pleine terre à 5 mm de profondeur.
• Arroser régulièrement vos semis d’Olivier de Sibérie.
• La germination des graines d’Eleagnus rhamnoides se produit généralement au bout de 4 semaines.

Bouturage de l’Hippophae rhamnoides

• Procéder au bouturage de tiges herbacées du Saule épineux au printemps ou en automne.
• Découper dans les rameaux des boutures de 10 cm et en réduire les feuilles.
• Mettre les boutures dans de l’eau ou dans un substrat sablonneux.
• Maintenir les boutures à l’étouffée.
• Repiquer au bout d’une semaine après apparition des racines.

Prélèvement de rejet de l’Elaeagnus rhamnoides

• Le prélèvement de rejet de l’Argousier vers la fin de l’été.
• Séparer les rejets de plante-mère en veillant à ne pas impacter les racines.
• Repiquer directement les rejets racinés d’argousier dans un sol sablonneux.
• Arroser avec parcimonie.

Maladies et ravageurs d’Hippophae rhamnoides

Les parties souterraines de l’Argousier font face aux attaques d’Holotrichia oblita, de Gryllotalpa unispina et d’Agrotis segetum.
Des maladies fongiques peuvent également infester les plantules d’Argousier.

Retrouvez également des graines d’Arbousier et de Baie Omija.