Phyllanthus emblica – Amla

Phyllanthus emblica L. ou Amla

L’Amla ou Phyllanthus emblica est une espèce d’arbre de la famille des Euphorbiacées ou des Phyllanthacées, originaire de l’Inde.
Le Groseillier de Ceylan appartient au genre Phyllanthus compte près de 750 espèces d’arbres tropicaux dont la majorité provient d’Afrique tropicale et de Madagascar.

Taxonomie

Classification phylogénétique

• Ordre : Malpighiales
• Famille : Phyllanthaceae
• Genre : Phyllanthus
• Espèce : Phyllanthus emblica L.

Nomenclature et synonymie

• Noms scientifiques et synonymes : Phyllanthus emblica L., Emblica officinalis Gaertn., Cicca emblica (L.) Kurz, Phyllanthus mimosifolius Salisb.
• Noms vernaculaires : Amla, Groseille indienne, Myrobolan emblique, Groseillier de Ceylan, Groseille népalaise, Emblique officinale, Arbre de Malacca.
• Noms vernaculaires étrangers : Indian Gooseberry, Melaka.

Intérêts et utilisations de l’Amla

• Phyllanthus emblica est principalement connu pour ses fruits comestibles : les Amla.
  Les Amla offrent tant de vertus que le Groseillier indien est considéré comme arbre sacré.
• Les Groseilles de Ceylan se dégustent majoritairement en confiture, en gelée ou en sucrerie.
  • Elles peuvent aussi être macérées dans du vinaigre.
  • Consommées crues, elles libèrent une saveur trop acide et astringente.

• L’Amla dispose de propriétés tinctoriales.
  • Les feuilles servent à colorer les nattes, les produits de vannerie à base de bambou, la soie et la laine.
  • La décoction de l’écorce du Groseiller de Ceylan donne une coloration plus foncée.
  • L’Amla donne de l’encre noire, très convoitée dans la coloration des cheveux.

• La médecine traditionnelle et actuelle attribue au Phyllanthus emblica diverses vertus médicinales.
  • Le Groseillier de Ceylan dispose des propriétés antiscorbutiques, rafraîchissantes, diurétiques, laxatives et antibiotiques.
  • Il entre dans le traitement de l’hémorragie, de la diarrhée, de la dysenterie, de l’anémie, de la jaunisse, de la dyspepsie, de la fièvre, de la bronchite et de la toux.
  • Les Groseilles indiennes sont efficaces pour la stabilisation du taux de cholestérol et de glycémie.

• L’Amla s’apprécie particulièrement en cosmétologie.
  • La poudre d’Amla pallie la chute des cheveux et s’utilise en masque pour illuminer le teint et pour purifier la peau.
  • L’huile d’Amla est la plus connue.
    • Elle entre dans la composition de différents shampoings et de sérums capillaires.
    • Intégrant les produits de soin, elle s’utilise comme retardataire de vieillissement et d’écran solaire.

• En alimentation animale, les feuilles et fruits du Groseillier de Ceylan donnent du fourrage de qualité.
• Les feuilles de l’Emblique officinale constituent un engrais vert de renom.

• En aménagement sylvicole, le Myrobolan emblique se cultive principalement pour la production de bois de chauffe.
  • Il dispose d’une haute valeur énergétique et donne du charbon de bois de qualité sur ses 8 à 10 m de haut.
  • Bien que sa croissance soit lente, il offre une couverture végétale pérenne sur 20 à 35 ans et atteint 8 à 10 m.

• Le bois du Groseillier de Ceylan s’utilise en menuiserie pour la fabrication de meubles et d’outils.
  Une immersion lui procure une plus grande dureté.

• L’industrie agroalimentaire utilise l’Amla comme antioxydant.
  Il s’ajoute majoritairement aux différentes boissons pour une conservation de plus longue durée.

Description et caractéristiques de Phyllanthus emblica

• Origine : Inde
• Répartition géographique : Asie, La Réunion, Ile Maurice, Antilles, Japon, Chine, Madagascar
• Type : arbre fruitier
• Type de végétation : vivace
• Rusticité : -1 °C– rustique
• Zone USDA : 11-13
• Croissance : lente
• Lieu de culture : en pleine terre, en bac en plein soleil
• Exposition : soleil
• Sol : drainé, humifère
• Besoin en eau : abondant en saison sèche
• Hauteur adulte : 7 à 10 m
• Feuillage : caduc
• Floraison : fleurs vert pâle – octobre à novembre
• Fructification : drupe globuleuse vert puis jaune – décembre à janvier
• Multiplication : semis

Le Myrobolan emblique est un arbre à tronc tortueux de 7m à 25 m (en milieu naturel).
Le tronc de 35 cm de diamètre se recouvre d’une écorce grise lisse recouverte de plusieurs bosses.

Le feuillage caduc du Groseillier indien se compose de feuilles composées alternes de près de 7 à 12 cm.
Les folioles sessiles oblongues et à bout arrondi mesurent 0,5 à 2,5 cm de long et de 0,5 cm de large.

De petites fleurs vert pâle apparaissent après la chute des feuilles.
Plante unisexuée, les fleurs mâles se regroupent à la base des jeunes rameaux et les fleurs femelles sont solitaires et se situent en partie haute des rameaux.
Les fleurs mâles à 3 étamines sont pédicellées et les fleurs femelles sont sessiles.

La floraison du Groseillier de Ceylan laisse place à des drupes globuleuses déprimées de 4 cm de diamètre.
Les Amla de couleur verte prennent une teinte jaune à maturité.
Ils renferment 3 compartiments légèrement déhiscents, contenant chacun d’eux en général 2 graines trigones de 4 à 5 mm de long et de 2 à 3 mm de large.
La fructification se manifeste 8 ans après la plantation.

Multiplication et culture du Groseillier de Ceylan

Comment cultiver l’Amla?

Le Myrobolan emblique est une plante vivace non rustique qui se cultive surtout en bac sous serre, et en pleine terre.
La pose de voile d’hivernage est souvent conseillée.

La culture de Phyllanthus emblica réussit bien sur sols profonds, légers et humifères en emplacement très lumineux à l’abri des vents froids.
Le Groseillier de Ceylan demande des journées lumineuses entre 12 et 13,5 heures par jour pour produire les Amla.

Cultivé en conteneur, le Groseillier indien se plante dans un pot rempli de terreau allégé et de sable.
En pleine terre, les pieds du Myrobolan emblique respectent un espacement de 3 à 4 m pour éviter la concurrence en lumière.

Plante facile de culture, le Groseillier de Ceylan requiert un arrosage abondant en saison sèche mais il supporte bien la sècheresse et le feu.
Il reprend même très vite après le passage d’un feu de forêt.

Un désherbage annuel est conseillé durant les 3 premières années de culture.
En région méditerranéenne à climat chaud, on cultive le Myrobolan emblique comme les agrumes.

Le Groseillier indien se multiplie principalement par semis et par bouturage.

Semis de Phyllanthus emblica

• Le semis des grainnes de Phyllanthus emblica se pratique à chaud, au printemps, à une température comprise entre 20 à 28°C.
• Faire tremper les graines de Phyllanthus emblica dans de l’eau tiède pendant 24 heures.
• Semer en pots remplis de tourbe et de terreau pour agrumes les graines d’Amla
• Humidifier par pulvérisation et maintenir les semis sous des températures constantes.
• La levée des graines d’Amla intervient entre 10 à 30 jours.

• Maintenir les plants d’Amla en pépinière pendant 6 mois minimum.

Bouturage de l’Amla

• Procéder au bouturage de tiges semi-aoûtées de Phyllanthus emblica en été.
• Prélever des tiges de l’année sur les nouveaux rejets de 12 cm de long et en réduire les feuilles.
• Mettre les boutures de Myrobolan dans des pots remplis de terreau de semis et de sable.
• Maintenir humides les boutures de Groseillier de Ceylan, à 25°C.
• Mettre les boutures de Myrobolan emblique en emplacement définitif au prochain printemps.

Maladies et ravageurs de Phyllanthus emblica

Les semis du Groseillier indien sont sensibles à la pourriture des racines provoquée par Rhizoctonia solani.
Les sujets adultes du Myrobolan emblique font face à l’infestation aux rouilles et l’envahissement des cochenilles.
Des maladies fongiques dues aux Penicillium spp., Glomerella cingulata, Phoma putaminum et Aspergillus niger  favorisent la pourriture des Amla.

Retrouvez également des graines d’Aleurites moluccana et de Jatropha curcas.