Diospyros lotus – Plaqueminier lotier

Diospyros lotus L. ou Plaqueminier lotier

Diospyros lotus ou Plaqueminier lotier est un arbre fruitier de la famille des Ébénacées, originaire d’Asie tempérée.
Le genre Diospyros compte près de 600 espèces d’arbres et d’arbustes dont 30 sont endémiques de la Nouvelle-Calédonie.

Le genre doit son nom aux deux mots grecs « Dios » et « puros » qui signifient respectivement « Dieu ou Divin » et « fruits» en référence aux vertus des fruits de certaines espèces du genre.
L’appellation spécifique lotus se rapporte au graphisme des fleurs du Plaqueminier d’Europe semblable à celui du Lotus.

Taxonomie

Classification phylogénétique

• Ordre : Ericales
• Famille : Ebenaceae
• Genre : Diospyros
• Espèce : Diospyros lotus L.

Nomenclature et synonymie

• Noms scientifiques et synonymes : Diospyros lotus L., Dactylus trapezuntinus Forssk., Diospyros mediterranea Oken, Diospyros umlovok Griff.
• Noms vernaculaires : Plaqueminier lotier, Plaqueminier d’Italie, Plaqueminier du Levant, Prunier-dattier,  Plaqueminier d’Europe, Plaqueminier faux lotier.
• Noms vernaculaires étrangers : Date-plum, Caucasian persimmon, Lilac persimmon (anglais), Khormaloo.

Intérêts et utilisations du Plaqueminier lotier

• Le Plaqueminier d’Europe se cultive pour ses fruits comestibles aux multiples vertus.
  Les fruits peu sucrés et au goût astringent se consomment blets ou séchés. Ils servent aussi à fabriquer du vin et du vinaigre.

• Le Plaqueminier lotier déploie de belles feuilles coriaces vert brillant et des petites fleurs blanc ivoire à jaune crème légèrement rosé.
  Il s’apprécie aussi pour ses petites fleurs mellifères, blanc ivoire à jaune crème légèrement rosées.

• En arboriculture fruitière, Diospyros lotus sert de porte-greffe au Diospyros kaki.
  Il se cultive facilement sous forme de bonsaï.

• Arbre dioïque, la fructification du Plaqueminier d’Europe requiert la présence d’un arbre mâle et femelle.

• Les tradipraticiens l’apprécient pour ses fruits aux propriétés antiseptiques.

• En pêche artisanale, le jus des fruits du Plaqueminier lotier, riche en tanin, s’utilise pour donner de la résistance aux filets de pêche et aux cordages.
  L’extrait des fruits s’utilise en artisanat pour imperméabiliser les lampions et les papiers washi.
  Les fruits du Plaqueminier d’Europe disposent de propriété tinctoriale, utile dans la coloration des tissus.

Description et caractéristiques de Diospyros lotus

• Origine : Asie tempérée
• Répartition géographique : Iran, Turquie, Arménie, Azerbaïjan, Géorgie, Tajikistan, Turkmenistan, Ouzbekistan, Chine, Corée, Népal, Pakistan
• Type : arbre fruitier dioïque
• Type de végétation : vivace
• Rusticité : -20°C – rustique
• Zone USDA : 7-11
• Croissance : lente
• Lieu de culture : jardin
• Exposition : ensoleillée
• Sol : tous, argileux, humifère
• Besoin en eau : faible
• Hauteur : 10 à 12 m
• Feuillage : caduc
• Floraison : fleurs blanc ivoire à jaune crème légèrement rosé – juin à juillet
• Fructification : drupes jaune orangé puis bleu-noir – août à octobre
• Multiplication : semis

Diospyros lotus est un arbre fruitier à enracinement profond, atteignant 10 à 12 m de haut, voire jusqu’à 30 m dans son milieu naturel.
Son tronc, couvert d’une écorce grise striée avec l’âge, porte un houppier arrondi de 3 à 5 m d’envergure.
Les jeunes rameaux sont ponctués de petites lenticelles.

Son feuillage caduc se compose de feuilles ovales, coriaces et luisantes, longues de 5 à 15 cm, vert foncé au printemps puis orangé pourpre en automne.
La nervure médiane, bien visible au revers, est légèrement duveteuse.

La floraison, discrète mais mellifère, offre de petites fleurs blanc ivoire à jaune crème de 1,5 cm de large.
Elles donnent naissance à des fruits ovoïdes, d’abord jaune orangé puis bleu-noir, mesurant 1 à 2 cm et renfermant jusqu’à huit graines brun foncé.
Seuls les arbres femelles portent ces drupes comestibles.

Multiplication et culture du Plaqueminier d’Europe

Comment cultiver le Plaqueminier lotier ?

Diospyros lotus est un arbre rustique que l’on cultive en pleine terre sous nos latitudes.

Un sol humifère à tendance sablonneuse en emplacement ensoleillé garantit le bon développement du Prunier-dattier.

Plante facile d’entretien, le Plaqueminier lotier nécessite peu de soins.

• On préconise une taille des branches en fin d’hiver.

Diospyros lotus se multiplie principalement par semis.

Semis de Plaqueminier lotier

• Le semis des graines des Diospyros lotus intervient au mois de mars et avril à 25°C.
• Faire tremper les graines dans de l’eau tiède durant 24h.
• Stratifier les graines de Plaqueminier lotier à 3 à 5°C pendant 4 mois.
• Semer les graines de Diospyros lotus en pots remplis de 2/3 de tourbe et 1/3 de sable.
• Semer à 1 cm de profondeur et mettre les semis de Diospyros lotus en emplacement lumineux.
• La levée des graines Plaqueminier lotier intervient entre 30 à 60 jours mais peut aller au-delà.

• Repiquer en pots individuels remplis du même substrat à l’apparition des racines.
• Maintenir en pépinière pendant 6 à 12 mois.

Maladies et ravageurs de Diospyros lotus

Le Plaqueminier de Chine est sensible aux maladies bactériennes se manifestant par la galle du collet.
Des maladies fongiques comme la rouille et la cochenille farineuse peuvent aussi infester le Plaqueminier d’Europe.

Retrouvez également des graines de Diospyros kaki et de Physalis pruinosa.