Tomate côtelée noire var. ‘Primora’ – Solanum lycopersicum

Tomate côtelée noire var. ‘Primora’ ou Solanum lycopersicum L.

La Tomate côtelée noire var. ‘Primora’ est un légume-fruit issu de la famille des Solanacées et originaire des États-Unis.
Elle appartient au genre Solanum qui compte 1 500 à 2 000 espèces de plantes à fleurs et d’espèces aux fruits décoratifs et comestibles.

Taxonomie

Classification phylogénétique

• Ordre : Solanales
• Famille : Solanaceae
• Genre : Solanum
• Espèce : Solanum lycopersicum L.
• Variété : esculentum
• Cultivar : Primora noir

Nomenclature et synonymie

• Noms scientifiques : Solanum lycopersicum var. Primora.
• Noms vernaculaires : Tomate Primora, Tomate côtelée noire Primora.
• Noms vernaculaires étrangers : Primora tomato.

Intérêts et utilisations de la Tomate côtelée noire Primora

• La tomate côtelée noire var. Primora présente de nombreux intérêts tant pour le jardinier amateur que pour l’amateur de saveurs authentiques.
  Décorative, sa robe pourpre-brun très élégante est parfaite pour composer de belles salades estivales.
  Charnue, fondante et juteuse, on l’utilise également pour les préparations cuites.
  Cette variété se distingue d’abord par son esthétique remarquable : ses fruits fortement côtelés, de gros calibre, arborent une coloration sombre mêlant des nuances pourpre, brun et rouge foncé, qui attire immédiatement l’attention au potager comme à l’assiette.

• Sur le plan gustatif, ‘Primora’ offre une chair dense, fondante et peu aqueuse, développant une saveur riche, douce et légèrement sucrée, souvent relevée de notes complexes typiques des tomates noires.
  Elle se prête parfaitement à une consommation en salade, en carpaccio ou simplement tranchée avec un filet d’huile d’olive.

• Originale par sa couleur brune, la tomate Primora offre une saveur douce et légèrement sucrée et contient peu de graines.
  Sans acidité, cette variété de tomate est particulièrement appréciée par les enfants.

• Au jardin, cette tomate séduit par sa vigueur et sa bonne productivité, tout en s’adaptant bien aux cultures en pleine terre comme sous abri.
  Elle constitue ainsi un excellent choix pour diversifier les récoltes et valoriser des variétés originales et savoureuses.

Description et caractéristiques de la Tomate côtelée noire var. ‘Primora’

• Origine : USA
• Répartition géographique : Amérique, Europe
• Type : légume-fruit
• Type de végétation : annuelle
• Rusticité : 0°C – non rustique
• Zone USDA : 9-11
• Croissance : normale
• Exposition : plein soleil
• Lieu de culture : jardin potager
• Sol : frais, fertile et bien drainé
• Besoins en eau : régulier
• Hauteur : 0,7 m
• Feuillage : persistant
• Floraison : jaune – mai à juillet
• Fructification : baies côtelées noires de 100 à 300 gr – juillet à septembre
• Multiplication : semis

Cette variété de Solanum lycopersicum est pourvue d’un feuillage vert et d’une floraison peu remarquable jaune qui survient au printemps et qui laisse ensuite place à la fructification.

La Tomate primora se distingue par sa forme très côtelée et assez aplatie, ainsi que par sa couleur brun foncé aux épaules verdoyantes.
Sa chair est elle aussi rouge sombre et présente peu de graines.

Multiplication et culture de Solanum lycopersicum ‘Pimora noire’

Comment cultiver la Tomate côtelée noire var. Primora ?

Plante potagère annuelle, la tomate noire côtelée var. Primora se cultive du printemps à l’automne en extérieur.
Il est nécessaire d’arracher les pieds de la plante avant les premières gelées et de la resemer chaque année.

Comme tant d’autre Solanum lycopersicum, la Primora aime les expositions chaudes et ensoleillées, ainsi qu’un sol humide, fertile, bien drainé et des arrosages réguliers au pied.

Pour réussir la culture de la tomate Primora noire, on préconise la pose d’un tuteur avant la plantation afin de soutenir efficacement le développement des plants et d’éviter toute blessure ultérieure des racines.
Lors de la mise en place au potager, il convient d’espacer les plants d’environ 70 cm entre les rangs et de 50 cm sur le rang, ce qui assure une bonne circulation de l’air et limite les risques de maladies.

Après la plantation, un arrosage abondant au pied doit être réalisé une fois par semaine, en veillant à ne pas mouiller le feuillage, afin de favoriser un enracinement profond et une croissance régulière, tout en optimisant la qualité et la régularité de la production.

La Tomate noire cotelée var. Primora se multiplie par semis.

Semis de Tomate noire cotelée var. Primora

• Le semis des graines de Tomate côtelée noire var. ‘Primora’  intervient de février à avril, à 20 °C.
• Utiliser du terreau de semis comme substrat.
• Arroser à l’aide d’un pulvérisateur afin de maintenir le semis humide mais non détrempé.
• La levée des graines de Tomate Primora intervient au bout de 6 à 10 jours.

• Planter les jeunes pousses de tomate Primora au potager après les dernières gelées sur un sol riche, meuble et sain.
• Tuteurer avant la plantation.
• Espacer les plants de 70 cm entre les rangs et de 50 cm sur le rang.
• Arroser abondamment au pied une fois par semaine.

Maladies et ravageurs de Solanum lycopersicum ‘Primora’

D’une manière générale, les Solanum lycopersicum craignent particulièrement le mildiou, provoqué par un excès d’humidité.
Leurs principaux ravageurs sont les acariens, les nématodes, les thrips, les aleurodes, les pucerons, les noctuelles et les mouches mineuses.