Verbena officinalis – Verveine officinale – Verveine commune – Verveine sauvage – Herbe sacrée – Veine de Vénus – Herbe aux sorcières
La Verveine officinale ou Verbena officinalis est une herbacée aromatique et ornementale de la famille des Verbenacées appréciée dans différentes régions de l’Europe et de la France.
La famille se départage en trois genres mais le plus reconnu est le Verbena.
Le genre Verbena se répartit en 100 espèces de plantes annuelles et de vivaces herbacées ou semi-ligneuses aromatiques et médicinales.
Les plantes se distinguent par leurs petites fleurs à cinq pétales.
Intérêts et utilisation de la Verveine officinale
- Originaire du Nord des Andes, la Verveine se cultive en massif et sur les talus mais s’adapte aussi à des cultures en bac.
- La Verveine officinale dispose de vertus diurétiques.
Elle entre aussi dans le traitement des maladies digestives, de la migraine, du vertige et du rhumatisme.
Consommée sous forme de tisane, c’est aussi un calmant qui permet de trouver facilement le sommeil.
- En industrie agro-alimentaire, Verbena officinalis sert de matière première pour la fabrication de liqueur.
- En cosmétique, son huile essentielle entre dans la composition des parfums.
Sous forme de lotion, elle a des vertus astringentes.
- En cuisine, les feuilles de verveine servent d’aromate pour l’assaisonnement des sauces, les marinades et des glaces.
Avec une senteur au citron, elle parfume agréablement les gâteaux, entremets et crèmes.
- La verveine officinale est une plante mellifère qu’on apprécie en massif.
Description de Verbena officinalis
- Ordre : Lamiales
- Famille : Verbenaceae
- Genre : Verbena
- Espèce : officinalis
- Origine : Sud des Andes
- Répartition géographique : Europe, Asie, Afrique du Nord
- Type : plante herbacée
- Type de végétation : vivace
- Rusticité : -20°C – rustique
- Zone USDA : 4-8
- Croissance : lente
- Lieu de culture : pleine terre, massifs et talus
- Exposition : ensoleillée
- Sol : normal à frais, peu d’exigence
- Hauteur adulte : 30 à 80 cm
- Feuillage : semi-persistant
- Floraison : fleurs de couleur lilas à blanc, de juillet à octobre
- Fructification : tetrakène à quatre loges, d’août à septembre
- Toxicité : feuilles comestibles
Herbacée à port buissonnant, le Verbena officinalis peut atteindre 70 cm de haut à l’âge adulte.
Les tiges légèrement velues sont quadrangulaires, érigées et sillonnées sur deux côtés opposés sur toute leur longueur.
Les rameaux épars donnent à la verveine officinale un diamètre de 60 cm environ.
Le feuillage semi-persistant de couleur verte se compose de feuilles opposées.
De forme ovale ou cunée à bordure dentée, les feuilles sont portées par des pétioles de 1 à 2 cm.
Elles sont de 10 à 15 cm de long environ et de 1 cm de large.
L’inflorescence est faite de petites fleurs hermaphrodites de couleur mauve.
Les fleurs nectarifères se regroupent par vingtaine en grappe allongée et lâche.
Dépourvues de pédoncule, elles sont portées par des calices veloutés à 5 dents.
La corolle en tube avec 5 lobes arrondis renferme 4 étamines.
L’infrutescence se présente en tétrakène qui se décompose en 4 akènes à maturation.
Multiplication et culture de la Verveine officinale
Comment cultiver la verveine commune ?
Verbena officinalis est une plante vivace rustique qui se cultive surtout en pot ou en pleine terre à une température de 18 à 20°C.
Plante sauvage, c’est une espèce facile de culture adaptée à tout type de sol peu acide sous un emplacement ensoleillé.
D’entretien facile, un arrosage est toutefois requis pur éviter le dessèchement du substrat.
Rustique à -20°C, il convient de faire rentrer les plantes en bac en hiver.
Pour lutter contre le grand froid, il suffit de rabattre les tiges et de recouvrir la souche de paille.
Pour une culture en pleine terre, un espacement de 30 cm est recommandé entre les plants.
La verveine officinale se multiplie principalement par semis, bouturage et par division de souche.
Semis de Verbena officinalis
Les semis de Verveine officinale se réalisent sous serre à chaud, au printemps, à 25°C ou directement en pleine terre au mois de mai.
- Semer les graines de Verbena officinalis à la volée.
- Labourer et émietter le sol, apporter une fumure de fond à base de terreau si besoin.
- Recouvrir très légèrement de terreau à 1 cm de profondeur et arroser délicatement.
- Transplanter les plants après germination en mai, lorsqu’ils ont au moins 2 feuilles et semblent assez solides.
- Pour cela, préparer des trous de 40 cm par 40 cm, d’une profondeur de 50 cm et espacés de 30 cm.
Bouturage de la Verveine officinale
- Procéder au bouturage de tige semi-lignifiée de Veveine de juillet à août.
- Prélever une tige semi-lignifiée de 15 à 20 cm et en réduire les feuilles en partie terminale.
- Faire un trou de 40 cm par 40 cm et d’une profondeur de 50 cm.
- Le substrat de bouturage sera un mélange sable et terreau.
- Arroser régulièrement le plant de Verbena officinalis.
- Repiquer les plants en place, en terre, au printemps.
Division de souche de Verveine
- Procéder à la division de souche de Verbena officinalis en automne.
- Choisir un pied de Verbena officinalis bien portant et le déterrer.
- Sélectionner 4 à 5 tiges latérales de Verbena officinalis.
- Séparer ces tiges du pied-mère en veillant à bien préserver le système racinaire.
- Humidifier la motte.
- Préparer le support en réalisant des trous de 40 cm par 40 cm, d’une profondeur de 50 cm.
- Le substrat de repiquage sera un mélange sable et terreau.
Maladies et ravageurs du Verbena officinalis
La verveine officinale est une espèce robuste : aucune maladie ni attaque d’insectes pouvant fragiliser la plante n’a été recensée.
Des attaques éventuelles des bouts des tiges par les pucerons sont parfois prévisibles.
Une pulvérisation de solution au savon noir peut venir au bout de ces insectes.
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