Melon Boule d’Or – Cucumis melo L.

Melon Boule d’Or ou Cucumis melo L.

Le Melon Boule d’Or ou Melon ‘Golden Perfection’ est une variété française ancienne, obtenue par Vilmorin en 1883.
Il fait partie du genre Cucumis avec une trentaine d’espèces à fruits comestibles, mais dont les plus connues sont le melon ou Cucumis melo et le concombre et cornichon ou Cucumis sativus.

Taxonomie

Classification phylogénétique

• Ordre : Violales
• Famille : Cucurbitaceae
• Genre : Cucumis
• Espèce : Cucumis melo
• Variété : Gold Perfection

Nomenclature et synonymie

• Nom scientifique et synonymes : Cucumis melo ‘Gold Perfection’, Cucumis melo cv. Gold Perfection, Cucumis melo ‘Boule d’Or’, Cucumis melo cv. Boule d’Or.
• Noms vernaculaires : Melon Boule d’Or, Melon ‘Gold Perfection’.
• Noms vernaculaires étrangers : Gold Perfection melon.

Intérêts et utilisations du Melon Boule d’Or

• Le Melon ‘Golden Perfection’ est une espèce rare de Melon d’hiver.
  Il se distingue par sa chair douce, fortement odorante qu’on consomme aussi bien en apéritif qu’en dessert.
  On le déguste également en accompagnement des charcuteries et viandes séchées.

• Les maraîchers l’apprécient pour sa bonne conservation, grâce à son enveloppe épaisse jaune d’or.
  On le conserve facilement au réfrigérateur pendant plusieurs jours.

• Comme toutes les variétés et espèces de son genre, le Melon Boule d’Or est un excellent antioxydant naturel.
  C’est un bon digestif et il pallie également les problèmes oculaires et cardiaques du fait de sa forte teneur en vitamines A et B.

Description et caractéristiques de Cucumis melo ‘Boule D’or’

• Origine : France
• Répartition géographique : Europe, Asie
• Type : espèce potagère rampante
• Type de végétation : annuelle
• Rusticité : 0°C – non rustique
• Zone USDA : 9-10
• Croissance : rapide
• Exposition : soleil
• Lieu de culture : en pleine-terre, sur treillis, en espalier, sous serre
• Sol : calcaire, humifère, réchauffé
• Besoin en eau : normal
• Hauteur adulte : 20 à 50 cm
• Feuillage : caduc
• Floraison : jaune – mars à avril
• Fructification : baies jaune d’or à chair vert pâle – juillet à septembre
• Multiplication : semis

Le Melon ‘Golden Perfection’ est plante herbacée rampante aux tiges parsemées de vrilles.
Les tiges atteignent facilement les 3 m de haut.

Son feuillage se compose de larges feuilles entières légèrement lobées de 20 à 30 cm de large.

La floraison du melon Boule d’Or donne des fleurs jaunes unisexuées aux pétales soudés.
Les fleurs femelles sont solitaires et les mâles forment des grappes axillaires.

La floraison laisse place à des baies charnues de 15 à 20 cm de diamètre.
La peau jaune doré renferme une chair vert pâle fortement parfumée.
La cavité centrale est parsemée des graines effilées, jaunes.

La récolte du melon Boule d’or se fait au bout de 95 à 110 jours après le semis.

Multiplication et culture du Melon boule d’or

Comment cultiver le Melon ‘Golden Perfection’ ?

Le melon Boule d’Or est une plante potagère qui nécessite un emplacement chaud et ensoleillé pour se développer.
Il est recommandé de le cultiver en espalier ou sur treillis, de préférence sous serre, pour obtenir une saveur sucrée optimale.

La culture du melon boule d’or nécessite un substrat réchauffé et légèrement calcaire.

Le temps de maturation du melon Boule d’Or est de 95 à 110 jours, et le rendement est de 20 tonnes par hectare en plein champ et de 3 kg par mètre carré sous abri.

On recommande une densité de plantation de 60 x 180 cm en plein champ, soit 11 000 plants par hectare, et de 50 x 160 cm pour les cultures sous abri, soit 12 500 plants par hectare.

Comment entretenir le Melon Golden Perfection ?

Des arrosages réguliers accompagnent la plantation du Melon et on réduit l’apport en eau à la fin de l’été pour gagner en saveur.
Ne mouillez pas le feuillage pour éviter le développement de l’oïdium.

On conseille de tailler la tige principale des plantes de 4 à 6 feuilles, pour favoriser une bonne ramification et une fructification abondante.

Il est recommandé de désherber les semaines suivant la plantation pour éviter la concurrence entre les plantes.
Un paillis au pied s’avère nécessaire de juin à juillet et on supprime les feuilles qui masquent les fruits pour privilégier leur ensoleillement.

Enfin, pour protéger les fruits de l’humidité du sol et leur apporter un surplus de chaleur, il est conseillé de placer des planches ou des tuiles sous les fruits.

Le Melon boule d’Or se multiplie principalement par semis.

Semis du Melon boule d’Or

• Le semis des graines de Melon Boule d’Or intervient au printemps de mars à mai, à 18 -20°C.
• Semer en godet ou en terrine rempli de terreau de semis fin.
• Enfouir les graines de melon tigre, à plat et à 1 cm de profondeur.
• Arroser finement avec un pulvérisateur pour maintenir le substrat humide, mais jamais détrempé.
• La levée des graines de Melon Golden Perfection intervient entre 7 à 10 jours.

• Repiquer en godets les plants à 2 à 4 feuilles et pincer la tige principale des plants de 2 à 4 feuilles, après la deuxième paire de feuilles.
• Recouvrir d’une cloche ou d’un plastique pour garder le sol à température de 14°C et pailler.

Des semis en place sont également possibles sur des sols réchauffés à 15°C minimum.

Maladies et ravageurs de Cucumis melo ‘Golden Perfection’

Le Melon Boule d’Or fait face aux attaques de punaises de la courge présentes généralement dans les paillis.
Comme tous les melons, il reste sensible au mildiou des Cucurbitacées et à l’oïdium si les feuilles sont humidifiées lors de l’apport en eau.

Retrouvez également nos autres variétés de Melon.