Trichosanthes kirilowii – Concombre chinois – Trichosanthes obtusiloba – Gourde de serpent – Anguina kirilowii – Eopepon aurantiacus – Eopepon aurantiacus – Trichosanthes palmata – Gualou – Gua Lou – Chinese cucumber – Chinese snake gourd
Le Concombre chinois est une espèce de la famille des Cucurbitacées peu exploitée en Europe.
Le genre Trichosanthes regroupe 100 espèces de vignes tropicales et subtropicales.
Plante d’altitude jusqu’à 2 000 m de hauteur, il s’adapte facilement à tout type de climat à terrain humide.
En culture intensive, il se produit à l’exemple des tomates.
Trichosanthes kirilowii sert aussi de plante décorative des pergolas et des clôtures grillagées avec ses petites fleurs blanches frangées.
En médecine chinoise, feuilles et racines de Trichosanthes kirilowii sont réputées antivirales.
Des essais de lutte contre le VIH Sida ont initiés en usant de la trichosantine du concombre chinois mais les résultats n’ont pas pu être vérifiés jusqu’à présent.
Description du Trichosanthes kirilowii
- Ordre : Cucurbitales
- Famille : Cucurbitaceae
- Genre : Trichosanthes
- Origine : Chine
- Répartition géographique : Corée, Taïwan, Japon, Chine
- Type : herbacée grimpante rampante
- Type de végétation : vivace
- Rusticité : -15°C –rustique
- Croissance : rapide
- Lieu de culture : en pleine terre, en bac en plein soleil
- Exposition : soleil
- Sol : humifère, profond
- Hauteur adulte : 2 m
- Feuillage : caduc
- Floraison : fleurs de couleur blanche – juillet à août
- Fructification : baie charnue de couleur vert marbré virant à l’orange à maturation – juillet à septembre
Le Concombre chinois se développe en touffe de 2 m de hauteur. Les tiges sont souples et grimpantes.
Les tiges sont des vrilles simples ou bifides.
Le feuillage caduc crénelé est luisant et très décoratif.
Les feuilles alternes, palmilobées à 3 lobes sont pétiolées et nervurées.
Elles sont de 5 à 20 cm de long à base cordée. Les pétioles de 2 à 6 cm de longueur sont pubescents.
L’inflorescence de la Gourde serpent se compose de fleurs blanches cupuliformes isolées.
Les pétales à 5 lobes de 3 cm de diamètre sont frangés.
La floraison ne se produit que sous une forte humidité. Le cas échéant, la floraison se limite à des boutons floraux.
Les fleurs mâles disposent de 3 étamines à anthères connées.
Les fleurs femelles se présentent en racème axillaire avec un ovaire infère.
L’infrutescence de Trichosanthes kirilowii donne des baies globuleuses ou fusiformes de 5 à 10 cm de diamètre.
Les fruits développent un arille charnu contenant des graines brunes de 2 mm de diamètre.
L’enveloppe est dure. Elle est de couleur vert marbré et prend une teinte orangée à maturation.
La récolte se produit 2 à 3 mois après la plantation sous semis.
Multiplication et culture du concombre chinois
Tricosanthes kirilowii est une plante vivace rustique à -15°C qui se cultive surtout en bac et en pleine terre.
Il ne développe des fleurs et des fruits qu’à une forte humidité.
Adapté à des sols profonds et légers, le concombre chinois se cultive en plein soleil à l’abri des courants d’air.
La plantation du concombre chinois est conseillée au printemps, de mars à juin.
Pour les cultures en pleine terre, un espacement de 60 cm est requis entre les plants de la même plate-bande et les plates-bandes sont espacées de 1 m à 1,5 m.
En culture en pot, le substrat se compose de terreau allégé, d’argile et de compost.
Pour l’entretien du concombre chinois, un arrosage régulier est conseillé tout comme la pose de tuteur.
Les racines doivent être maintenues au frais et à l’ombre.
Le concombre chinois se multiplie principalement par semis.
Semis du Trichosanthes kirilowii
- Semer le concombre chinois à chaud au printemps à 27°C, d’avril à mai pour les semis sous serre, et au mois de juin pour les semis en plein jour.
- Collecter les nouvelles graines de Trichosanthes kirilowii après la fructification.
- Tremper les graines dans l’eau pendant 24 heures.
- Préparer les plates-bandes de germination ou les plates-bandes de plantation.
- Substrat : Le sol doit être léger, légèrement acide et compost
- Biner les plates-bandes de plantation sur 30 cm de profondeur et 50 cm de largeur.
- Enfouir les graines à 1 cm de profondeur.
- Recouvrir de terreau à deux fois la hauteur de la graine.
- La levée des graines de Trichosanthes kirilowii prend environ 1 à 2 semaines.
Maladies et ravageurs du Trichosanthes kirilowii
Le concombre chinois est sensible à la sécheresse et au gel.
Un excès d’humidité entraîne la pourriture des racines.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.