Decaisnea insignis – Arbre aux saucisses jaunes

Decaisnea insignis – Arbre aux saucisses jaunes – Arbre aux doigts jaunes – Dead man’s fingers – Lomorchi – Loodooma

L’Arbre aux saucisses jaunes ou Decaisnea insignis est une espèce d’arbuste de la famille des Lardizabalacées, originaire d’Asie.

L’Arbre aux doigts jaunes fait partie du genre Decaisnea qui regroupe 2 espèces d’arbustes ornementaux : Decaisnea fargesii, aux fruits bleus et Decaisnea insignis, aux fruits jaunes tortueux.
L’appellation du genre a été donnée en hommage au botaniste et horticulteur Joseph Decaisne, directeur du Jardin des Plantes à Paris.

Decaisnea insignis a été longtemps assimilé comme synonyme de Decaisnea fargesii, les chercheurs n’ayant pas accepté que la différence de couleur des fruits suffirait à les différencier.
Néanmoins, en 1855, Joseph Dalton Hooker et Thomas Thomson le renomment pour le différencier de l’arbre aux doigts bleus.
Il n’en reste pas moins que Decaisnea fargesii – considéré comme étant la forme chinoise – reste la plus connue et Decaisnea insignis est désigné comme étant la forme népalaise.

Intérêts et utilisations de l’arbre aux saucisses jaunes

• L’Arbre aux saucisses jaunes est un arbre ornemental de petite taille qui émerveille avec ses fruits jaunes tortueux.
  Il développe également des grappes denses de fleurs jaune verdâtre, spécialement plaisantes.

• Les aménagistes l’apprécient particulièrement en haie vive d’autant plus qu’avec sa rusticité, il s’intègre facilement aux jardins tempérés.
  On le cultiverait également en association avec son cousin – l’Arbre aux saucisses bleues – mais aussi avec des bambous, des espèces de Gunnera et de Rodgersia.

• La population locale le cultive particulièrement pour sa pulpe comestible d’un blanc translucide alléchant, agréablement parfumée à la banane et à la saveur de pastèque en plus fade.

Description de Decaisnea insignis

• Ordre : Ranunculales
• Famille : Lardizabalaceae
• Genre : Decaisnea
• Espèce : insignis
• Origine : Bhoutan, Chine, Inde (Sikkim), Népal
• Répartition géographique : Asie, Europe
• Type : arbuste ornemental
• Type de végétation : vivace
• Rusticité : -17°C – rustique
• Zone USDA : 7-8
• Croissance : rapide
• Hauteur : 3 à 5 m
• Exposition : soleil à mi-ombre, ombre claire
• Lieu de culture : pleine-terre
• Sol : riche, neutre, normal à frais
• Besoin en eau : régulier en période estivale
• Feuillage : caduc
• Floraison : grappe pendante de fleurs jaune verdâtre à vert clair – mai à juin
• Fructification : gousses pendantes jaunes – août à octobre
• Toxicité : fruits comestibles

Decaisnea insignis est un arbuste dressé de 5 m de haut, présentant peu de ramification.

Le feuillage caduc de l’arbre aux saucisses jaunes se compose de feuilles composées alternes, portées par de longs pétioles glabres.
Les feuilles de 30 à 80 cm regroupent de 13 à 25 folioles vert franc et plus clair sur le revers.
Les folioles de 6 à 14 cm de long et de 3 à 7 cm de large de forme ovales à ovales oblongues présentent une base arrondie se terminant en pointe marquée.

Sa floraison se manifeste sur des branches âgées et sous la forme de panicules terminales de 25 à 30 cm de long, formées de fleurs à 6 sépales vert clair.
Les fleurs dépourvues de pétales renferment 6 étamines saillantes.

Après pollinisation, chaque fleur de Decaisnea insignis laisse place à 3 follicules jaunes déhiscents, recourbés de 10 cm de long et de 2 cm de large.
Leur enveloppe verruqueuse renferme une pulpe blanchâtre translucide parsemée de graines noires, plus ou moins aplaties.
Les graines oblongues à ovoïdes mesurent près de 10 mm.

Multiplication et culture du Decaisnea insignis

Comment cultiver l’arbre à saucisses jaunes ?

Arbre rustique, L’Arbre aux haricots jaunes se cultive aisément sous climat tempéré et notamment sous nos latitudes.

Plante facile d’adaptation, Decaisnea insignis s’adapte à une large gamme de sol pas trop compact mais présente une préférence aux sols argilo-limoneux, humifères et frais.
On lui réserve un emplacement ensoleillé et à l’abri des vents glacés mais l’arbre aux doigts jaunes pousse très bien également à l’ombre légère.

Plante peu capricieuse, l’arbre aux haricots jaunes ne requiert qu’un arrosage régulier en période estivale et plus particulièrement après l’installation.
Pour des cultures en plein soleil, on conseille un paillage pour maintenir l’humidité et la fraîcheur du substrat.

Résistant mal à la sécheresse, on lui épargne un dessèchement complet du substrat.

Pour une floraison et une fructification assurée, on évite de couper le haut des branches.
Sur sols pauvres en nutriments, un apport d’engrais équilibré ou de compost en surface lui est profitable tout comme une fumure de fond.

L’arbre aux saucisses jaunes se multiplie principalement par semis.

Semis du Decaisnea insignis

• Le semis des graines de Decaisnea insignis se conduit en automne à 20 à 25°C.
• Nettoyer soigneusement les graines d’arbre aux saucisses jaunes.
• Semer les graines d’arbre aux saucisses jaunes à 1 cm de profondeur dans des pots remplis de terreau léger maintenu humide.
• Placer les pots en extérieur pour une stratification à froid.
• La germination des graines de Decaisnea insignis intervient au bout de 1 à 3 mois, autour du mois de juin.
• Planter en pleine terre à l’automne ou au printemps suivant.

Bon à savoir : Conserver les graines de Decaisnea insignis au frigo pour maintenir leur faculté germinative.

Maladies et ravageurs de l’arbre aux saucisses jaunes

Decaisnea insignis est indemne de maladie et de ravageur.

Retrouvez également des graines de Decaisnea fargesii.