Basilic Thaï ‘Siam Queen’ – Ocimum basilicum ‘Thaï Siam Queen’

Basilic Thaï ‘Siam Queen’ ou Ocimum basilicum ‘Siam Queen’

Le Basilic Thaï ‘Siam Queen’ ou Ocimum basilicum ‘Thaï Siam Queen’ est une plante aromatique herbacée de la famille des Lamiacées, originaire de Thaïlande.
Il appartient au genre Ocimum qui recense près de 15 espèces et 65 cultivars à l’heure actuelle.

Taxonomie

Classification phylogénétique

• Ordre : Lamiales
• Famille : Lamiaceae
• Genre : Ocimum
• Espèce : Ocimum basilicum var. thyrsiflorum (L.) Benth.
• Variété : Siam Queen

Nomenclature et synonymie

• Noms scientifiques et synonymes : Ocimum basilicum ‘Thaï Siam Queen’, Ocimum basilicum var. thyrsiflorum (L.) Benth.
• Noms vernaculaires : Basilic Thaï Siam Queen
• Noms vernaculaires étrangers : Thaï Siam Queen basil

Intérêts et utilisations du Basilic Thaï Siam Queen

• Ocimum basilicum ‘Thaï Siam Queen’ a la particularité d’être pourvu d’un feuillage aromatique qui dégage une odeur très parfumée mêlant cannelle et anis, comme Melaleuca striata produit de fleur parfumée de couleur roses à pourpres
  Récompensée pour son excellence, elle se distingue alors par un arôme intense de réglisse.

• Siam Queen est une variété améliorée de Basilic thaï, appréciée autant pour son attrait ornemental que pour ses qualités culinaires.

• Il est d’ailleurs connu pour son goût épicé qui en fait un basilic très prisé des cuisines Thaïlandaise et Vietnamienne.

• Les variétés d’Ocimum basilicum sont réputées pour leur parfum envoûtant, mais elles possèdent aussi de précieuses vertus médicinales.
  Chaque utilisation, que ce soit dans un pesto savoureux ou une infusion apaisante, en révèle les bienfaits.

• En plus d’enrichir les plats, elles stimulent l’appétit et contribuent à soulager divers maux, notamment l’épilepsie, les spasmes intestinaux, les troubles digestifs, l’anxiété, le stress, les vertiges et l’insomnie nerveuse.
  Elles sont également bénéfiques contre les migraines, certains rhumatismes, le rhume et la toux, tout en aidant à réduire les ballonnements et les flatulences.

Description et caractéristiques d’Ocimum basilicum ‘Thaï ‘Siam Queen’

• Origine : Thaïlande
• Répartition géographique : Asie, Europe
• Type : plante aromatique
• Type de végétation : annuelle
• Rusticité : -1°C – non rustique
• Zone USDA : 10-12
• Croissance : normale
• Exposition : ensoleillée
• Lieu de culture : intérieur, balcon ou terrasse, serre et véranda, massif ou bordure, potager
• Types de sol : frais, bien drainé
• Besoin en eau : moyen
• Hauteur : 0,5 à 0,8 m sur 0,5 à 0,6 m
• Feuillage : persistant
• Floraison : pourpre – juillet à septembre
• Fructification : akènes – septembre à octobre
• Multiplication : semis

Ocimum basilicum ‘Thaï Siam Queen’ est une plante herbacée dont l’extrémité des tiges devient pourpre-rouge à maturité.

Très ramifié, il est pourvu de nombreuses feuilles opposées, de forme ovale à lancéolée.

Les petites fleurs du basilic thaï ‘Siam Queen’ sont bilabiées et de couleur pourpre.
Elles s’installent en grappes sur de longues inflorescences allongées.

La fructification prend la forme de fruits divisés en quatre akènes pourvus d’une unique graine.
Ces petites graines de basilic sont fines, oblongues et de couleur marron foncé.

Culture et multiplication de l’Ocimum basilicum ‘Thaï Siam Queen’

Comment cultiver le basilic Thaï ‘Siam Queen’ ?

Non rustique, le basilic Thaï ‘Siam Queen’ se cultive en annuelle.
Il peut être conduit en pot ou être installé en pleine terre au jardin potager.

Cette variété de Basilic thaï favorise une exposition en plein soleil (bien qu’il supporte la mi-ombre) et un sol frais et bien drainé.
Comme tous les basilics, il a besoin d’être régulièrement arrosé, sans être détrempé.

Le Basilic Thaï Siam queen présente un cycle végétal de 50 jours.

Plante facile d’entretien, le Basilic Thaï Siam queen demande peu de soins.

• Pendant la période de croissance, on recommande de pincer les tiges au niveau de la quatrième paire de feuilles afin de favoriser un port compact et d’assurer une production continue de feuillage.

Ocimum basilicum var. thyrsiflorum ‘Siam Queen’ se multiplie par semis.

Semis du Basilic Thaï

Quand semer les graines de Basilic Thaï Siam Queen ?

• Semer les graines d’Ocimum basilicum ‘Thaï Siam Queen’  de mars à juin, à 18-25°C.
• Semer le basilic en serre chaude ou en pleine terre lorsque le sol est suffisamment réchauffé.
• En pleine terre : les semis en ligne sont espacés de 25 cm de toutes parts.
• Semer les graines de basilic thaï ‘Siam Queen’ à 0,5 cm de profondeur.
• La levée des semences de Basilic Thaï ‘Siam Queen’ intervient au bout de 5 à 10 jours.

• Arroser les semis.
• Éclaircir à l’apparition des premiers plants.

Conseils de semis : Pour les semis en godets, utiliser du terreau de semis fin comme substrat.

Maladies et ravageurs d’Ocimum basilicum ‘Thaï Siam Queen’

Le Basilic Thaï Siam Queen est sensible au Fusarium.
Ce champignon du sol provoque la pourriture du basilic depuis le collet jusqu’à la racine.
Ses principaux ravageurs sont les pucerons et la mouche mineuse.