Abrus precatorius – Pois rouge

Abrus precatorius L. ou Pois rouge

Abrus precatorius ou Pois rouge est un arbuste grimpant tropical de la famille des Fabacées, originaire d’Inde et d’Asie.
Le genre Abrus compte près de 20 espèces d’arbustes tropicaux.

Taxonomie

Classification phylogénétique

• Ordre : Fabales
• Famille : Fabaceae
• Genre : Abrus
• Espèce : Abrus precatorius L.

Nomenclature et synonymie

• Noms scientifiques : Abrus precatorius L.
• Noms vernaculaires : Réglisse sauvage, Pois rouge, Liane réglisse, Graines de chapelet, Haricot paternoster, Abrus à chapelet, Cascavelle, Liane réglisse, Réglisse marron, Soldat, Grain d’église, Jéquirity, Graine diable, Glycine abrus, Herbe de diable.
• Noms vernaculaires étrangers : Rosary pea, Jequirity bean, Crab’s eye,  Viviman, Pater noster, Coral Bead vine, Gumchi.

Intérêts et utilisations du Grain d’église

• Le Pois rouge se cultive comme espèce de couverture pour ses racines fixatrices d’azote.
  Il est idéal pour le maintien et la restauration de la  fertilité du sol.

• L’Abrus à chapelet peut être toutefois très ornemental avec ses graines rouge brillant tachées de noir.
  Arbuste grimpant, il peut atteindre jusqu’à 50 m de haut défiant ainsi les grands arbres tropicaux.

• Les feuilles et les racines de l’Abrus precatorius ont un pouvoir sucrant important.

• En médecine, le Haricot paternoster s’utilise pour ses propriétés expectorantes, fébrifuges et anti-inflammatoires.
  En Afrique, l’Abrus à chapelet est reconnu très efficace pour le traitement des choliques des nouveau-nés.
  Par ailleurs, on extrait des graines d’Abrus des substances utilisées en pharmacologie pour traiter des problèmes ophtalmiques.
  La décoction des feuilles de pois rouge contribue à traiter le diabète.
  Les extraits de feuilles dilués dans du vin de palme donnent une composition galactogène.

• En industrie agroalimentaire, la racine d’Abrus precatorius a été utilisée en succédané de la réglisse.
• Ayant longtemps été utilisés dans l’orfèvrerie comme unité de poids, les pois rouges s’utilisent – en Inde et en Afrique – en artisanat pour la fabrication de bijoux et en décoration.

Hémolytiques et neurotoxiques, les graines de Pater noster sont hautement toxiques et peuvent même être mortelles chez l’enfant.

Description et caractéristiques d’Abrus precatorius

• Type : plante grimpante
• Type de végétation : souche pérenne et liane annuelle
• Origine : Inde et Asie
• Distribution géographique : Asie, Inde, Amérique, Madagascar, La Réunion, Ile Maurice
• Rusticité : 0°C – non rustique
• Zone USDA : 10-12
• Croissance : moyenne
• Exposition : soleil – mi-ombre
• Lieu de culture : en pleine-terre, serre chaude
• Sol : drainant, sableux
• Besoin en eau : moyen
• Hauteur : 50 m
• Feuillage : caduc
• Floraison : rose  à pourpre – période estivale
• Fructification : gousse à graine ronde – saison sèche
• Multiplication : semis

Abrus precatorius est un arbrisseau à racines traçantes et chevelues à suc similaire  à la réglisse.
Sa tige sarmenteuse grimpe jusqu’à cinquante mètres de hauteur et sa liane s’enroule sur les arbres se trouvant à proximité d’elle.

Les feuilles alternes du haricot paternoster, d’un beau vert clair mesurent entre 5 et 13 cm de long.
7 à 10 paires de folioles de forme obovale composent le feuillage caduc.

L’inflorescence de l’Abrus à chapelet se manifeste par des épis de petites roses à pourpres.
La corolle en forme de papillon s’étale sur 2 à 7 cm de large.

Le pistil de ces fleurs se transforme en petites gousses contenant des graines rondes d’un beau rouge vif avec une tache noire près du hile.

Bon à savoir : en régions à climat tropical sec comme au Nicaragua, la floraison et la fructification se manifestent toute l’année.

Multiplication et culture du Pois rouge

Comment cultiver le Pois rouge ?

Le pois rouge est une plante à souche pérenne et liane annuelle.

Non rustique, elle ne peut être cultivée que sous climat tropical.
Sous nos latitudes, l’abrus devra donc être cultivé en pot et conservé sous serre chaude.

Plante tropicale, le Haricot paternoster se complaît sur sol bien drainant, voire sableux en emplacement ensoleillé à semi-ombragé.

Plante facile d’entretien, le Pois rouge nécessite peu de soins.

• On conseille un arrosage régulier pour assurer une bonne croissance.
• La culture en pleine-terre de l’Abrus à chapelet respecte un espacement de 2 m entre les pieds.
• Elle se conduit dans des trous carrés de 80 cm de long et de profondeur.

Le pois rouge se multiplie principalement par semis.

Semis d’Abrus precatorius

• Le semis des graines d’Abrus precatorius se conduit à chaud , au printemps, à une température comprise entre 20 à 25°C.
• Faire tremper les graines d’Abrus precatorius dans l’eau chaude pendant 24 heures.
• Semer les pois rouges en godet rempli de substrat tamisé composé de sable fin, de terre rouge et de terreau tamisé.
• Maintenir la température à 20°C sous mini-serre chaude et arroser régulièrement.
• La levée des graines de Pois rouge intervient entre 10 à 20 jours.

• Repiquer ensuite les jeunes plants d’Abrus precatorius en jardinière et tuteurer.

Maladies et ravageurs de l’Abrus precatorius

On ne recense a priori aucune maladie ni ravageur pouvant s’attaquer au Pater noster.

Retrouvez également des graines de Pterocarpus indicus et d’Adenanthera pavonina.