Aspalathus linearis – Rooibos

Aspalathus linearis (Burm.f.) R.Dahlgren ou Rooibos

Le Rooibos ou Aspalathus linearis est une espèce d’arbrisseau aromatique de la famille des Fabacées, originaire d’Afrique du Sud.
Le Buisson rouge fait partie du genre Aspalathus qui compte près de 278 espèces d’arbrisseaux vivaces.

Nous vous proposons des graines de Rooibos, une espèce reconnue pour son infusion !

Taxonomie

Classification phylogénétique

• Ordre : Fabales
• Famille : Fabaceae
• Genre : Aspalathus
• Espèce : Aspalathus linearis (Burm.f.) R.Dahlgren

Nomenclature et synonymie

• Noms scientifiques : Aspalathus linearis (Burm.f.) R.Dahlgren, Lebeckia linearis (Burm.f.) DC., Psoralea linearis Burm.f.
• Noms vernaculaires : Rooibos, Buisson rouge.
• Noms vernaculaires étrangers : Rooibos tea, Redbush tea, Bush tea, Red tea.

Intérêts et utilisations du Rooibos

• Les feuilles d’Aspalathus linearis servent d’infusion exempte de caféine qu’on apprécie pour goût doux et terreux, il déploie une plante médicinale, comme Senna siamea  porte d’une arbre d’ombrage, bois, médicinal, fleurs comestibles.
  Les feuilles passent par une fermentation avant le séchage.
  Le thé de Rooibos doit sa renommée mondiale grâce à ses propriétés antioxydantes.

• La médecine traditionnelle préconise la consommation de tisane de Rooibos en prévention des maladies cardiovasculaires.
  Elle pallie également les problèmes de digestion et traite les diarrhées et infections et spasmes intestinaux.
  L’infusion de buisson se consomme majoritairement avec du lait.
  On peut également y ajouter des arômes fruités.

Attention : la tisane de Rooibos est déconseillée aux personnes souffrant de problèmes hépatiques.

• Les extraits de Rooibos sont parfois utilisés dans les produits de soins de la peau pour leurs propriétés apaisantes et antioxydantes.

• Comme plante d’ornement, on l’exploite pour la revégétalisation des zones à sol pauvre.
  Aspalathus linearis forme rapidement de denses buissons.
  Comme toute espèce de Fabacées, il capte facilement l’azote atmosphérique, favorisant ainsi un maintien ou une restauration de la fertilité du sol.

• Ses fleurs séchées intègrent diverses compositions florales.

• Au jardin de rocaille, vous pouvez l’associer avec les Echeverias, Aloès et Agaves de petites tailles.

Description et caractéristiques d’Aspalathus linearis

• Origine : Afrique du Sud
• Répartition géographique : Asie, Afrique du Nord
• Type : plante potagère
• Type de végétation : annuelle
• Rusticité : -6 °C – non rustique
• Zone USDA : 9-11
• Croissance : rapide
• Lieu de culture : en pleine terre, en bac
• Exposition : ensoleillée
• Sol : drainé, léger, peu fertile, rocailleux, sableux
• Besoin en eau : modéré à faible
• Hauteur adulte : 100 à 200 cm
• Feuillage : persistant
• Floraison : fleurs jaunes – avril à juillet
• Fructification : gousses – mai à août
• Multiplication : semis, bouture de racine

Aspalathus linearis se présente sous la forme d’un arbuste dressé et étalé, avec une grande variabilité, pouvant atteindre 2 mètres de hauteur.
Ses jeunes branches affichent souvent une teinte rougeâtre.

Les feuilles, de couleur verte et allongées, adoptent une forme d’aiguilles, mesurant de 15 à 60 mm de longueur pour une épaisseur d’environ 1 mm.
Elles sont regroupées de manière dense et sont dépourvues de pétioles et de stipules.

Les fleurs jaunes de Rooibos, présentes du printemps au début de l’été, sont soit solitaires soit disposées en groupes denses à l’extrémité des branches.

Ses fruits se présentent sous la forme d’une petite gousse en forme de lance, abritant généralement une ou deux graines dures.

Multiplication et culture d’Aspalathus linearis

Comment cultiver le Rooibos ?

Aspalathus linearis est un arbrisseau rustique jusqu’à -6°C qu’on préfère cultiver en bac sous nos latitudes.
Il convient de noter que le Rooibos requiert un climat chaud et sec.

La culture de Rooibos se fait idéalement sur substrat drainant à tendance sablonneuse, acides et faibles en nutriments.
Des sols rocailleux en zones montagneuses lui conviennent également.
On lui réserve un emplacement ensoleillé.
Un léger ombrage est toutefois bénéfique aux jeunes plants.

Plante facile d’entretien, le Rooibos demande d’entretien.

• En pleine terre, les plants de buisson rouge doivent être espacés de 50 à 75 cm.
• L’arrosage doit rester modéré, car le buisson rouge préfère les conditions peu humides.
• La taille des branches n’est pas indispensable, sauf pour maintenir une belle touffe compacte

Récolte de Rooibos

La récolte des feuilles de Rooibos se fait sur des arbrisseaux de 12 à 18 mois.
Elle se fait une fois par an, durant 5 ans.
Après quoi, on conseille de renouveler les plantes.

La multiplication de Buisson rouge se fait principalement par semis et bouture de racine.

Semis de graines d’Aspalathus linearis

• Semer les graines d’Aspalathus linearis au printemps à 20 à 25°C.
• Semer en caissette remplie d’un mélange de sable, de terre de jardin et de terreau léger.
• Maintenir le sol humide par pulvérisation.
• La levée des graines de Rooibos intervient au bout de 4 mois.

• Repiquer en pleine-terre hors période de gel, sur sol préalablement labouré.

Bouturage de racine de Rooibos

• Procéder au bouturage de racine de Buisson rouge au printemps.
• Prélever des morceaux de racines à 2 à 3 nœuds de 4 à 6 cm.
• Repiquer directement en pot ou en pleine-terre.

Maladies et ravageurs d’Aspalathus linearis

Aspalathus linearis fait face aux infestations aux larves de “wurmpies Landmeter”, des larves de la famille des Geometridae, de l’ordre des Lépidoptères.

Retrouvez également des graines de Sarrasin et de Pois Mangetout violet.