Jaltomata viridiflora

Jaltomata viridiflora (Kunth) M.Nee & Mione ou Atropa viridiflora Kunth

Jaltomata viridiflora est une plante herbacée arbustive de la famille des Solanacées, originaire zones défrichées d’Amérique.
Le genre Jaltomata compte 50 espèces de plantes herbacées pérennes et buissonnantes de 5 m de haut maximum.

Taxonomie

Classification phylogénétique

• Ordre : Solanales
• Famille : Solanaceae
• Genre : Jaltomata
• Espèce : Jaltomata viridiflora

Nomenclature et synonymie

• Noms scientifiques et synonymes : Jaltomata viridiflora(Kunth) M.Nee & Mione, Atropa viridiflora Kunth
• Noms vernaculaires : Jaltomate à fleurs vertes, Jaltomate.
• Noms vernaculaires étrangers : Green-flowered Jaltomata.

Intérêts et utilisations de Jaltomata viridiflora

• Jaltomata viridiflora se cultive particulièrement à des fins ornementales.
  Les tiges, fleurs et feuilles se recouvrent de fins poils lui offrant un graphisme attrayant.
  La corolle jaune pâle sur calice violet foncé offre aussi un contraste plaisant.
  Les étamines et le stigmate sont parfois espacés de 5 mm dans chaque direction.
  Ils constituent ainsi des saillies bien graphiques par-dessus la corolle.
  A croissance inédite, les étamines prennent de la longueur après l’ouverture des fleurs.

• Originaire des zones perturbées, il constitue un couvre-sol intéressant d’autant plus qu’il présente une résistance aux maladies et ravageurs.
  Il s’adapte très bien aux régions sous climat tempéré chaud.

• Cultivé à grande échelle ou en culture associée, Jaltomata viridiflora est très apprécié en apiculture.
  En effet, les anthères déhiscentes libèrent du pollen en abondance.
  Il secrète aussi du nectar en quantité conséquente. Ce nectar est d’aspect translucide.
  Comme plante mellifère, il se marie très bien avec d’autres arbustes et herbacées nectarifères afin de garantir la disponibilité de nectar et de pollen sur toute l’année.

• Si la plupart des espèces du genre produisent des baies comestibles, Jaltomata viridiflora est principalement cultivée comme plante ornementale. Elle produit des fruits ronds à légèrement aplatis, de couleur rouge vif à écarlate.

Description et caractéristiques de Jaltomata viridiflora

• Origine : Amérique
• Répartition géographique : Amérique, Europe
• Type : herbacée grimpante
• Type de végétation : vivace annuelle
• Rusticité : -6°C – moyennement rustique
• Zone USDA : 9-11
• Croissance : rapide
• Lieu de culture : en pleine terre, en bac
• Exposition : soleil
• Sol : humifère et drainé
• Besoin en eau : moyen
• Hauteur adulte : 2 m
• Feuillage : persistant
• Floraison : fleurs vert-pâle, blanches ou jaune-pâle – juillet à septembre
• Fructification : baies globuleuses orange – août à septembre
• Toxicité : fruits non comestibles

La Jaltomate est une herbacée grimpante de 2 m de haut.
Les tiges velues sont gélatineuses et présentent parfois des glandes à leur extrémité.

Des feuilles ovales à lancéolées de 4 à 12 cm de long et 4 à 8 cm de large constituent le feuillage de l’Atropa viridiflora.
Des nervures marquées parcourent les feuilles entières ou dentées.

L’inflorescence de  Jaltomata viridiflora se manifeste par des ombelles de 1 à 4 petites fleurs vert-pâle, blanches ou jaune-pâle.
De longs pédoncules supportent les fleurs nectarifères.
Fleurs et pédoncules se recouvrent de fines poils.
Les fleurs tubulaires de 1,2 à 2 cm de diamètre renferment nombreuses étamines à anthères déhiscentes jaunes.

Des baies pendantes vertes puis orange constituent l’infrutescence du Jaltomata viridiflora.
Les fruits globuleux de 13 à 19 mm de diamètre et de 10 à 12 mm de hauteur renferment de nombreuses graines.

Multiplication et culture de Jaltomata viridiflora

Comment cultiver l’Atropa viridiflora ?

Jaltomata viridiflora est une plante grimpante rustique jusqu’à -6°C qui se cultive facilement en pleine-terre sous nos latitudes.
Il est idéal pour la végétalisation des zones rocailleuses.

Néanmoins, des cultures en bac sont aussi possibles.
Le substrat se composerait alors de terre de jardin, de sable et un peu de terreau.

Originaire des zones perturbées, Jaltomata viridiflora s’adapte à une large gamme de sols drainés, riches, caillouteux ou sablonneux.
Un emplacement ensoleillé à semi-ombragé garantit le bon développement du Jaltomata viridiflora.

Plante facile de culture et d’entretien, Jaltomata viridiflora ne demande aucun traitement spécifique.
De culture identique aux tomates et aux espèces de Physalis, la pose de tuteur garantit l’obtention d’un port grimpant.
Il se contente d’un faible apport en eau sauf en été.
La taille des branches est facultative mais elle semble nécessaire pour garder l’esthétisme du Jaltomata viridiflora.

Les cultures en pleine-terre de l’Atropa viridiflora respecte un espacement de 50 à 70 cm entre les pieds.
Pour un développement optimal, un arrosage régulier est conseillé.

La pollinisation du Jaltomata viridiflora est assurée par les colibris.

La multiplication de la Jaltomate se fait principalement par semis.

Semis de Jaltomata viridiflora

• Le semis des graines de Jaltomata viridiflora se pratique sous châssis idéalement sous mini-serre, au printemps, à une température comprise entre 20 à 25°C.
• Semer les graines de Jaltomate en terrine remplie de terreau et mettre à la lumière.
• Maintenir les semis humides.
• La levée des graines de Jaltomate intervient entre 10 à 45 jours.

• Mettre en pots individuels les plants robustes d’Atropa viridiflora à 4 feuilles.

Les graines se conservent longtemps au réfrigérateur et semées sur du terreau humide placé sur un tapis chauffant, la germination prend généralement 15 jours.

Maladies et ravageurs de Jaltomata viridiflora

Atropa viridiflora présente une résistance aux maladies et ravageurs.

Retrouvez également des graines de Jaltomata procumbens et de Physalis peruviana.