L’Agastache mentholée violette ou Agastache rugosa ‘Purple’ est une espèce d’herbacée ornementale de la famille des Lamiacées, adaptée au climat de différentes régions d’Europe.
Le genre Agastache regroupe près d’une trentaine d’espèces d’herbacées originaires d’Amérique du Nord, du Mexique et d’Asie.
L’Agastache mentholée présente des épis de fleurs violettes ou roses.
Taxonomie
Classification phylogénétique
Nomenclature et synonymie
- Noms scientifiques et synonymes : Agastache rugosa ‘Purple’, Agastache rugosa cv. Purple.
- Noms vernaculaires : Agastache mentholée violette, Agastache menthe, Menthe coréenne, Menthe-réglisse coréenne.
- Noms vernaculaires étrangers : Korean mint, Wrinkled giant hyssop, Banga.
Intérêts et utilisations de l’Agastache menthe
- La floraison mellifère de l’Agastache est abondante et se manifeste tout l’été.
Les fleurs coupées et séchées entrent dans la composition des bouquets floraux secs.
- Le feuillage de l’Agastache mentholée apporte un arôme mentholé aux plats, desserts et salades et s’utilise aussi en infusion.
Les feuilles séchées s’utilisent en pots-pourris pour parfumer les différentes pièces.
- L’Agastache mentholée figure parmi les 50 herbes utilisées en médecine chinoise.
Par ailleurs, les amérindiens l’exploitent pour le traitement de la toux, l’hypothermie, l’indigestion et la fièvre.
En application externe, les feuilles traitent les piqûres d’insectes et les coups de soleil.
- Plante parfois envahissante, elle constitue un bon couvre-sol.
En culture associée, l’agastache mentholée est très efficace par ses vertus répulsives des moustiques et fourmis.
L’agastache se démarque par son adaptation au sol lourd et humide.
- En horticulture, l’Agastache mentholée se décline en nombreux cultivars qui se différencient par la couleur des fleurs.
Description et caractéristiques d’Agastache rugosa ‘Purple’
- Origine : Sud-Est de la Chine, Asie du Sud-Est
- Répartition géographique : Asie, Amérique, Europe
- Type : herbacée à fleurs
- Type de végétation : vivace
- Rusticité : -15°C – rustique
- Zone USDA : 4-8
- Croissance : rapide
- Exposition : soleil
- Lieu de culture : en pleine terre, en bac en plein soleil, vérandas, terrasses
- Sol : indifférent, calcaire, frais pas trop sec
- Besoin en eau : moyen à faible
- Hauteur adulte : 40 à 50 cm
- Feuillage : caduc
- Floraison : fleurs violet pourpre – Juin à novembre
- Fructification : graines brunes – juillet à novembre
- Multiplication : semis, bouture, division de touffes.
Agastache rugosa ‘Purple’ se présente sous forme buissonnante sur 40 à 50 cm de haut et 30 cm d’étalement.
Le feuillage caduc duveteux se compose de feuilles lancéolées de 5 à 10 cm de long et de 2 à 5 cm de large.
Des nervures marquées parcourent les feuilles dentées de couleur vert franc.
L’inflorescence de l’Agastache mentholée se manifeste par des épis de fleurs pourpres.
Des fleurs tubulaires arpentent les épis dressés de près de 20 cm de long.
L’infrutescence d’Agastache rugosa est faite de minuscules graines brunes ovoïdes.
Multiplication et culture de l’Agastache mentholée
La Menthe coréenne est une herbacée rustique jusqu’à – 15°C qui se cultive en pleine-terre ou en bac aux terrasses et vérandas.
Un bon drainage du sol en période hivernale augmente la rusticité de l’Agastache mentholée.
Facile de culture, Agastache rugosa ‘Purple’ se plaît dans une large gamme de sols : sableux, calcaires, caillouteux peu argileux.
Néanmoins, elle a une préférence pour les sols frais pas trop secs en emplacement ensoleillé.
Plante facile d’entretien, l’Agastache mentholée nécessite peu d’entretien.
- L’arrosage régulier est conseillé pour garantir une floraison abondante.
- En pot, la menthe-réglisse demande un arrosage régulier malgré sa bonne résistance à la sécheresse une fois installée, la soucoupe devant rester sèche.
- Pour une floraison persistante jusqu’en automne, on conseille de couper régulièrement les fleurs fanées.
- On conseille de pincer les tiges pour garder une touffe buissonnante.
Pour les cultures en conteneur, des pots en terre cuite à fond percé sont favorables.
Le substrat se compose de terre de jardin et compost bien décomposé.
La plantation de l’Agastache mentholée se pratique de mars en octobre.
Récolte de Menthe coréenne
La récolte des feuilles et fleurs d’Agastache mentholée violette se conduit toute l’année. Des feuilles de qualité se collectent avant la floraison.
La Menthe coréenne se multiplie principalement par semis, bouturage et par division.
Semis d’Agastache rugosa ‘Purple’
- Repiquer en godets individuels
Bouturage de l’Agastache pourpre
- Procéder au bouturage de tiges semi-ligneuses de l’Agastache rugosa ‘Purple’ au mois d’août.
- Prélever des tiges de l’année de 12 cm de long et en réduire les feuilles.
- Mettre en pot rempli de terreau de semis, de sable et de terre de jardin.
- Arroser régulièrement et mettre en emplacement semi-ombragé.
Division de touffes de Menthe coréenne
- La division de touffes de l’Agastache rugosa ‘Purple’ se pratique au printemps.
- Déterrer et rabattre la touffe d’Agastache à 10 cm du sol.
- Replanter directement les jeunes pousses en partie externe.
- Substrat : Utiliser un mélange de terreau pour semis, sable, terre de jardin.
- Arroser régulièrement.
Maladies et ravageurs d’Agastache rugosa ‘Purple’
La menthe coréenne est assujettie aux infestations d’oïdium et de limaces.
Retrouvez également des graines d’Echium candicans et de Vitex agnus-castus.
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