La Rose de porcelaine blanche ou Etlingera elatior var. White est une plante à fleur rhizomateuse de la famille des Zingibéracées, native de Malaisie.
Etlingera elatior blanc appartient au genre Etlingera qui regroupe 57 espèces de plantes herbacées.
Taxonomie
Classification phylogénétique
Nomenclature et synonymie
- Noms scientifiques et synonymes : Etlingera elatior var. White, Etlingera elatior (Jack) R.M.Sm., Alpinia elatior Jack, Nicolaia elatior (Jack) Horan.
- Noms vernaculaires : Rose de porcelaine, Fleur en cire, Gingembre tropical.
- Noms vernaculaires étrangers : White Torch ginger, Wax flower, Porcelain flower (anglais), Kantan (indonésie).
Intérêts et utilisations de la Rose de porcelaine blanche
- Etlingera elatior, ou gingembre tropical, est une fleur exceptionnelle de beauté utilisée par les fleuristes pour agrémenter leurs bouquets.
La variété blanche de Rose de porcelaine se distingue par ses fleurs blanc pur.
Sous serre, elle offre un beau contraste avec le Golden-flowered ginger.
- La Rose de porcelaine est utilisée dans la pharmacopée traditionnelle pour ses propriétés : antibactériennes, antifongiques, antioxydantes, dépuratives, désodorisantes et antisudorales.
- On consomme également ses jeunes pousses aromatiques et ses boutons floraux en salades ou comme aromates.
Description et caractéristiques d’Etlingera elatior ‘white’
- Origine : Malaisie
- Répartition géographique : Asie, Afrique
- Type : fleur rhizomateuse
- Type de végétation : vivace tropicale
- Rusticité : 10°C – non rustique
- Zone USDA : 10-12
- Croissance : rapide
- Exposition : très ensoleillée
- Lieu de culture : serre chaude – véranda chauffée
- Sol : humide, acide, humifère et sablonneux
- Besoin en eau : important
- Hauteur : jusqu’à 6 m
- Feuillage : persistant
- Floraison : blanche – du printemps à l’été
- Fructification : capsules – début d’automne
- Multiplication : semis, division de rhizomes
La Rose de porcelaine rouge est une plante herbacée rhizomateuse pouvant atteindre 2 à 4 mètres de hauteur.
Ses tiges, regroupées en touffes, émergent de rhizomes traçants.
Le feuillage vert foncé et persistant de la Rose de porcelaine présente une nervure médiane saillante.
Ses grandes feuilles sont alternes et lancéolées et s’installent sur de longues cannes arquées.
Les inflorescences de couleur blanche de l’Etlingera elatior prennent la forme de cônes écailleux à bractées cireuses, d’où émergent de petites fleurs de 2 cm environ.
Une floraison qui laisse place à de petits fruits, capsules composées de 3 loges contenant les graines de la plante.
Multiplication et culture de la Rose de porcelaine
Le gingembre tropical est une plante vivace rhizomateuse non rustique qui ne survit pas aux températures inférieures à 10°C.
Sous nos latitudes, on le cultive en serre chaude ou en véranda chauffée.
Il demande une chaleur et une humidité constante pour croître convenablement.
La Rose de porcelaine se cultive en intérieur, sur véranda ou en serre chaude, surtout hors des régions tropicales.
Elle nécessite un pot large (minimum 25 L) pour ses rhizomes et une hauteur sous plafond d’au moins 2,50 m. Sa croissance continue, sans repos végétatif, permet une floraison annuelle en conditions optimales, avec un pic en été.
Un arrosage régulier maintient la motte humide sans excès, et un apport hebdomadaire d’engrais liquide (plantes vertes en hiver, plantes à fleurs en été) favorise son développement.
Le rempotage est nécessaire lorsque les rhizomes débordent du pot.
La taille des tiges sèches s’effectue en novembre, à 3 cm des rhizomes.
La plantation, idéale au printemps, nécessite un mélange de terre de bruyère, humus, sable et écorces.
La fleur en cire tolère les sols humides mais préfère une lumière vive sans soleil direct.
La propagation de la Rose de porcelaine se fait par division des rhizomes ou par semis.
Semis de l’Etlingera elatior blanc
- Repiquer les plantules dans un grand bac.
- Remplir le bac d’un mélange de billes d’argile ou gravillons, terreau, compost, poudre de corne broyée.
Division de rhizomes de Fleur en cire
- Procéder à la division des rhizomes de Rose de porcelaine blanche au printemps, idéalement lors du rempotage.
- Découper les rhizomes de sorte à avoir 3 yeux par tronçons.
- Faire une coupe franche et nette et repiquer directement en pot, à 3 ou 4 cm de profondeur.
- Utiliser un substrat humifère reposant sur des billes d’argile ou du gravier.
Les plants de Rose de porcelaine rouge partant des rhizomes fleurissent au bout de 3 ans.
Maladies et ravageurs d’Etlingera elatior
Le gingembre tropical est une plante résistante aux maladies.
On ne lui connaît aucun ravageur.
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