Agastache rugosa f. albiflora – Agastache blanche
L’Agastache rugosa f. albiflora est une espèce d’herbacée ornementale de la famille des Lamiacées, originaire d’Asie.
Elle est actuellement naturalisée et cultivée en Europe pour ses propriétés aromatiques, médicinales et ornementales.
Elle appartient au genre Agastache avec près de 30 autres d’herbacées originaires d’Amérique du Nord, du Mexique et d’Asie.
Intérêts et utilisations de l’Agastache rugosa f. albiflora
- L’Agastache rugosa f. albiflora se cultive comme couvre-sol ornemental pour sa floraison abondante et sa facilité d’adaptation.
En effet, elle demande très peu d’entretien et s’adapte à une large gamme de sol, même sec et pauvre.
Les décorateurs utilisent les fleurs coupées d’agastache rugosa f. albiflora en bouquet.
- Cultivée à grande échelle, l’Agastache rugosa f. albiflora forme un massif mellifère intéressant.
- En cuisine, on apprécie les feuilles d’Agastache rugosa f. albiflora en condiment.
Ces dernières libèrent un doux parfum d’anis et ses fleurs blanches sont également comestibles.
Les feuilles et fleurs se dégustent fraîches mais une courte période de conservation reste possible.
Description de l’Agastache rugosa f. albiflora
- Ordre : Lamiales
- Famille : Lamiaceae
- Genre : Agastache
- Espèce : rugosa
- Variété : albiflora
- Origine : Asie
- Répartition géographique : Asie, Amérique, Europe
- Type : herbacée à fleurs
- Type de végétation : vivace
- Rusticité : -25°C – rustique
- Zone USDA : 4-10
- Croissance : rapide
- Lieu de culture : en pleine terre, en bac en plein soleil, vérandas, terrasses
- Besoin en eau : moyen à faible
- Exposition : soleil
- Sol : indifférent, calcaire, frais pas trop sec
- Hauteur adulte : 40 à 50 cm
- Feuillage : caduc
- Floraison : fleurs blanc-crème – Juin à septembre
- Fructification : graines brunes – juillet à novembre
- Toxicité : fleurs et feuilles comestibles
Agastache rugosa f. albiflora se présente sous forme buissonnante sur 100 à 150 cm de haut et 30 à 40 cm d’étalement.
Le feuillage caduc d’Agastache rugosa f. albiflora se compose de feuilles lancéolées vert foncé, aux marges dentées.
Les feuilles parfumées à l’anis mesurent 5 à 10 cm de long et de 2 à 5 cm de large.
La floraison de l’agastache rugosa f. albiflora se manifeste par des épis dressés de fleurs blanc-crème.
Les fleurs mellifères à étamines saillantes s’organisent sur un épi de 20 à 30 cm de haut.
L’infrutescence d’Agastache blanche donne des minuscules graines brunes ovoïdes.
Multiplication et culture de l’Agastache rugosa f. albiflora
Comment cultiver l’Agastache ?
L’Agastache rugosa f. albiflora coréenne est une herbacée rustique jusqu’à – 25°C qui se cultive en pleine-terre ou en bac qu’on place en terrasses et vérandas.
Elle s’adapte à une large gamme de sols drainés et pousse sur des sols pauvres et secs.
Des sols sableux, calcaires, caillouteux ou argileux lui conviennent mais de préférence riches.
Néanmoins, il convient de lui offrir un emplacement ensoleillé.
Facile d’entretien, l’agastache blanche ne requiert aucun traitement spécifique si ce n’est un arrosage régulier pour avoir une floraison abondante.
Bien qu’elle présente une résistance à la sécheresse, les cultures en pot requièrent un arrosage régulier en permanence sauf en période hivernale
On veille cependant à vider la soucoupe.
Pour une floraison persistante et continue, on conseille de couper régulièrement les épis de fleurs fanés.
Par ailleurs, on conseille de pincer les tiges pour garder une touffe buissonnante.
Pour les cultures en conteneur, des pots en terre cuite à fond percé sont favorables.
Le substrat se compose de terre de jardin et compost bien décomposé.
La plantation de l’Agastache rugosa f. albiflora se pratique de mars en octobre.
Pour les cultures en pleine-terre, on espace les plants de 25 cm.
La récolte des feuilles et fleurs se conduit toute l’année.
Des feuilles de qualité se collectent avant la floraison.
L’Agastache se multiplie principalement par semis, bouturage et par division.
Semis de l’Agastache blanche
- Le semis de l’Agastache rugosa f. albiflora se conduit de mars à avril à 15 à 20°C.
- Semer les graines à 5 mm de profondeur en godets remplis de tourbe et de terreau.
- Arroser régulièrement et mettre en pleine lumière.
- La levée des grains d’Agastache rugosa f. albiflora intervient entre 7à 15 jours.
Bouturage de l’Agastache rugosa f. albiflora
- Procéder au bouturage de tiges semi-ligneuses de l’Agastache rugosa f. albiflora au mois d’août.
- Prélever des tiges de l’année de 12 cm de long et en réduire les feuilles.
- Mettre en pot rempli de terreau de semis, de sable et de terre de jardin.
- Arroser régulièrement et mettre en emplacement semi-ombragé.
Division de touffes de l’Agastache blanche
- La division de touffes de l’Agastache rugosa f. albiflora se pratique au printemps.
- Déterrer et rabattre la touffe d’Agastache rugosa f. albiflora à 10 cm du sol.
- Replanter directement les jeunes pousses en partie externe.
- Substrat : terreau pour semis, sable, terre de jardin.
- Arroser régulièrement.
Maladies et ravageurs de l’Agastache
Agastache rugosa f. albiflora est assujetti aux infestations d’oïdium et de limaces.
Retrouvez également des graines d’Agastache mentholée et de Bugle rampante.
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