Uncaria rhynchophylla – Griffe de chat

Uncaria rhynchophylla (Miq.) Miq. Ex Havil. ou Gou Teng

L’Uncaria rhynchophylla ou Gou teng est une espèce de liane de la famille des Rubiaceae.
Originaire d’Inde, il s’est actuellement naturalisé dans les forêts tropicales d’Amérique.
L’Herbe aux griffes de chat appartient au genre Uncaria qui compte une trentaine d’espèces lianescentes, connues pour leurs vertus médicinales.

Nous vous proposons des graines d’Uncaria rhynchophylla, une plante révolutionnaire en médecine moderne.

Taxonomie

Classification phylogénétique

• Ordre : Gentianales
• Famille : Rubiaceae
• Genre : Uncaria
• Espèce : Uncaria rhynchophylla (Miq.) Miq. Ex Havil.

Nomenclature et synonymie

• Noms scientifiques et synonymes : Uncaria rhynchophylla (Miq.) Ex Havil., Nauclea rhynchophylla Miq., Ourouparia rhynchophylla Matsum., Uncaria rhynchophylloides F.C.How.
• Noms vernaculaires : Gou teng, Herbe aux griffes de chat, Griffe de chat.
• Noms vernaculaires étrangers : Fish hook vine, Cat’s claw herb, Rynchophyll Cat’s Claw, Rynchophyll Uncaria, Rynchophyll Leaf Cat’s Claw, Sharpleaved gambir, Diào gōu téng, Tiao Teng, Tiao Teng Gou Zi, Gou Er.

Intérêts et utilisations du Gou Teng

• La médecine chinoise a longtemps exploité les tiges et épines d’Uncaria rhynchophylla pour ses propriétés antispasmodiques, antipyrétiques et hépatiques.
  Il est couramment prescrit pour traiter les convulsions, l’hypertension, l’épilepsie et diverses affections cérébrales.
  Il contribue grandement à la détoxification du foie.

• Des recherches préliminaires suggèrent que la Griffe de chat pourrait avoir des effets bénéfiques dans le traitement des troubles neurologiques tels que la maladie de Parkinson et la maladie d’Alzheimer comme le Gingko biloba et la Melissa officinalis.

• Les extraits de tiges et épines de Gou teng ont montré des effets bénéfiques potentiels dans le traitement des troubles neurologiques.
  On le retrouve actuellement en pharmacie, sous forme de teinture mère, gélules.

Ne pas prendre le Gou teng par temps excessivement chaud.

Description et caractéristiques d’Uncaria rhynchophylla

• Origine : Chine, Japon, Bangladesh, Inde, Laos, Birmanie, Thaïlande, Viêt Nam
• Répartition géographique : Asie, Inde, Amérique
• Type : liane arbustive
• Type de végétation : vivace
• Rusticité : 0°C – non rustique
• Zone USDA : 11-12
• Croissance : moyenne
• Exposition : soleil à mi-ombragé
• Lieu de culture : en pleine terre, en bac en plein soleil, en pot, vérandas, sous serre
• Sol : sablonneux, limoneux, humide, pH acide à neutre
• Besoin en eau : important
• Hauteur adulte : 3 à 10 m
• Feuillage : persistant
• Floraison : cymes axillaires ou terminales de fleur jaune verdâtre – juin à septembre
• Fructification : capsules à graines noires – août à novembre
• Multiplication : semis, bouturage

La Griffe de chat est une plante lianescente qui peut atteindre 10 m de haut.
Les tiges se parent d’épines crochues qui l’aident à s’accrocher au tuteur ou plantes à proximité.

Son feuillage persistant se compose de larges feuilles coriaces vert franc à foncé, à revers glauque.
Les feuilles ovales de 5 à 12 cm de long et de 3 à 7 cm de large se parent de nervures parois pubescentes.

Plante hermaphrodite, sa floraison se manifeste par des boules de petites fleurs mellifères, jaune verdâtre.
Les cinq pétales reposent sur un long tube corollaire rosé d’où émerge une longue étamine.
Les fleurs se regroupent en boules aux étamines saillantes.

Les semences de Griffe de chat sont contenues dans des petites capsules noires.

Multiplication et culture de Griffe de Chat

Comment cultiver le Gou Teng ?

L’Uncaria rhynchophylla est une plante des tropiques qui résiste mal aux températures négatives.
On peut le cultiver en pot, placé dans une véranda ou une terrasse, sous nos latitudes.

La culture de Gou teng se plait sur substrat léger, à texture sableuse et limoneuse, et au pH légèrement acide, à tendance neutre.
À noter qu’il présente une préférence aux sols humides et un emplacement ensoleillé à mi-ombre.

Un arrosage régulier accompagne la plantation d’Herbe aux griffes de chat.
Un apport de fertilisant est profitable pour les cultures en pot mais un excès de fumure entrave la floraison.

En fin de cycle végétatif, on coupe la plante à 20 à 100 cm du sol, pour une meilleure reprise.

Récolte d’Uncaria rhynchophylla

Quand récolter la Griffe de chat ?

La récolte des épines et tiges d’Uncaria rhynchophylla se fait en automne et en hiver, sur des pieds de plus de 1 an.
La cueillette des fleurs et feuilles se fait au besoin.

La coupe des tiges se fera au bout de 8 ans de culture.

Comment récolter les graines de Gou Teng ?

Pour une collecte de semences d’Uncaria rhynchophylla, il suffit de laisser sécher les tiges fleuries par suspension.
À terme, on secoue les branches et les graines tombent facilement.

Semis de Griffe de chat

• Semer les graines de Griffe de chat au printemps sous 20 à 22°C.
• Immerger les graines d’Uncaria rhynchophylla dans de l’eau tiède pendant 24 heures
• Le semis se fait à la volée dans un germoir.
• Maintenir les semis humides et sous températures constantes.
• La levée des graines d’Uncaria rhynchophylla intervient au bout de 7 à 14 jours.
• Repiquer les plants en pots et maintenir en pépinière quelques semaines avant le repiquage définitif.

Ne soyez pas étonnés : les jeunes plants de Griffe de chat sont petits, minces et émettent une tige unique à 2 feuilles.

Bouture de Gou teng

• Bouturer l’Herbe aux griffes de chat au printemps.
• Prélever une tige de 10 cm en dessous d’un nœud.
• Retirer les feuilles en partie basse.
• Faire tremper la bouture dans du terreau humide et bien drainé.
• Placez vos boutures en emplacement chaud.

Maladies et ravageurs d’Uncaria rhynchophylla

L’Uncaria présente une bonne résistance aux maladies et ravageurs.
Il peut toutefois présenter une pourriture du collet, en cas d’excès d’humidité.

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