Origan – Origan commun – Origanum Vulgare – Origanum anglicum – Origanum barcense – Origanum capitatum – Marjolaine sauvage – Marjolaine vivace

Conditionnement : Sachet de 50 graines

Plante mellifère et potagère aux vertus médicinales avérées, l’origan, ou origanum vulgare, dispose de feuilles caduques et aromatiques.
Une fois séchées, on utilise ces dernières comme condiment en cuisine. Elles servent également à la préparation de liqueurs.

Description et culture de l’origan commun :

Famille : Lamiaceae
Genre : Origanum
Variété : Origanum vulgare
Type : plante aromatique
Origine : Europe, Asie extratropicale
Rusticité : -15°C
Sol : très léger, sec, drainé, calcaire
Exposition : ensoleillée
Dimension moyenne à maturité : 0.6m x 0.6m
Feuillage : caduc vert foncé
Floraison : de mai à octobre
Port de la plante : rampant

L’origan est une plante vivace à souche tapissante. Pérenne, elle perdure généralement sur plusieurs années. En effet, ses organes souterrains lui permettent de survivre relativement bien à l’hiver.
Son feuillage et ses fleurs sont portés par des tiges dressées et rameuses.
La floraison survient en été, sous la forme de panicules courtes à petites fleurs tubulaires de couleur rose à lilas.

Semis et plantation de l’origan ou Origanum vulgare :

Semis

Il est possible de réaliser des semis précoces d’origan en caissettes et à l’abri.

Substrat : meuble et bien drainé composé de terre de jardin calcaire, de sable de rivière et de poudre de charbon de bois.
Repiquer les plantules en pot lorsqu’elles atteignent 5 cm.
Éclaircir et placer en pleine terre deux mois plus tard.

Pour des semis en pleine terre, on attendra les mois de mars/avril.